Las Vegas je město zcela odhodlané k životním vinným potěšením. Jistě, můžete zaútočit na Nevadskou pouštní oázu neonových světel pro hazardní hry, přehlídky nebo mnoho, jak říkáme, dospělé nabídky, ale potraviny vědí, že skutečným důvodem, proč přijít do Vegas, je zažít její kuchyni. Mnoho z nejslavnějších světových šéfkuchařů kontroluje restaurace na ulici The Strip , takže je snadné držet krok s globálními gastronomickými trendy. K dispozici je také živá jídelní scéna mimo Strip, která stojí za to prozkoumat, a množství vynikajících každoročních jídel a nápojů
01 z 05
Velké šplhání
MGM Grand Středem každého kulinářského cestujícího jistě bude velmi zvláštní večeře v jedné z mnoha restaurací s proslulými šéfkuchaři. Buďte připraveni, "speciální" také znamená drahé. Mohli byste snadno spadnout 200 dolarů a cestu, nahoru nahoru, na jídlo pro dva. (Nejen v rozpočtu? Získejte zážitek bez velkého účtu tím, že máte koktejly nebo předkrmy na kuchaři celebritního šéfkuchaře.) Vyzkoušejte Joël Robuchona v Mansion u MGM Grand. Robuchon byl jmenován "šéfem století" francouzským restauračním průvodcem Gault Millau v roce 1990. Podívejte se na menu o černém lanýži, které obsahuje "La Truffe", černý lanýžový koláč s cibulí a uzenou šunkou. 500 dolarů na osobu.
02 z 05
Burn
Více podzemní a cenově dostupné řešení je off-Strip v Lotus Siam. To nevypadá moc, ale místo šéfkuchaře Saipina Chutima má podle mezinárodního časopisu Gourmet mezinárodní pověst jako nejlepší thajské jídlo na Západě, pokud ne celý kontinent. Vyzkoušejte Isan Sausage, která je na grilu podávaná s čerstvým chilem, zázvorem a arašídou.
03 ze dne 05
Fantasy
Otto Enoteca San Marco je stvořením hvězdného šéfkuchaře sítě Food Network Mario Batali. Restaurace se nachází uvnitř benátského kasina, v oblasti San Marco piazza, která je typickým Las Vegas fantasy. Když sedíte na "terase" a trochu rozostříte oči, můžete téměř uvěřit, že jste opustili Nevadu pro Itálii. Enoteca San Marco je skvělou volbou pro přestávku na víno a nibble, vyberte si z rozsáhlé nabídky ofaggi a koření. Ujistěte se, že vyzkoušejte finoccionu , salám vyléčenou fenykl, popraskanou pepř a malou kari, přímo ze slavného Salou Artisana Cured Meats v Seattlu. Salumi je ve vlastnictví Armandina Bataliho, který je také Marioovým otcem.
04 z 05
Hezký snídaně
Začněte svůj den přímo v Hash House A Go Go. Restaurace má zábavy, kovové agroindustriální atmosféru a podává to, co nazývá "zkroucené farmářské jídlo". Jak můžete očekávat, domácí specialitou je křupavý bramborový hash, který si přizpůsobíte přidáním vaší volby praženého kuřete, kuřecího masa, lososa uzeného na dorty, chorizo, maso nebo vegetariáni. Váš hash bude doplněn dvěma vejci jakýmkoliv stylem, čerstvým ovocem a obrovským načechraným sušenky. Ano, toto je vydatné jízdné a části jsou oční a nohavicové. Takže je to dobrý nápad podělit se o to, že stojí za to, že se na to dostanete navíc. Snídaně vstupy běží asi 12,00 dolarů.
05 z 05
Moderní bufet
Dobře, dobře, bufet vykřikuje vintage Vegas, a ne tak dobře. Ale hotel El Rancho Vegas, první hotel na Stripu, měl bufet, který odtud pochází z domova. Takže se snažte dostat dobrý do svého jídelního plánu. Bufet u Wynn má 16 varných míst a získává dobré recenze pro své mořské plody, zvláště pro své králové krabí nohy. Bufet u Bellagia (3600 Las Vegas Boulevard South, (702) 693-7111.) Získává rave pro své hovězí a kachně ve stylu Kobe, stejně jako dezerty, zejména jahody čokoládově potopené.