Ochutnávka piva Craft a San Diego jdou dohromady jako vlny a surfování. Pokud jste milovníkem piva, nemůžete jednoduše opustit San Diego, aniž byste navštívili některé z mnoha pivovarů v San Diegu County. S více než 100 místy v okolí San Diega může být těžké vybrat, které z nich mají upřednostňovat. Zde jsou některé z nejslavnějších pivovarů a degustačních místností v San Diegu a jsou dobrým místem, kde můžete začít zažít milovanou scénu piva San Diego.
Stone Brewing Company
Pravděpodobně nejznámější z globální perspektivy, společnost Stone Brewing Company je jako dědeček piva San Diego - pokud je váš dědeček ještě bok s nějakým klidným západním pobřežím. Společnost Stone Brewing Company se nachází v Escondido, asi 30 minut severovýchodně od San Diega. Stojí za to výlet díky své působivé pivní zahrádce, kompletní s rybníky, stezky a spoustou zeleného prostoru, který se v San Diegu neobvyklý, pochutnat na vašem ochutnávacím letu. Stone také má vlastní restauraci, kde si můžete vychutnat farmu k jídlu před nebo po plánování prohlídky pivovaru, aby jste viděli proces výroby piva.
Green Flash Brewing Company
Společnost Green Flash Brewing Company má velkou degustační místnost s průmyslovou atmosférou. Bílé stěny a ocelové akcenty vytvářejí pozadí do dlouhého baru, kde vás přátelské pourers vás naučí o talířích Green Flash a pomůže vám vybrat, které z nich vyzkoušíte.
Zelený blesk je známý pro své pivo. Můžete si vychutnat ochutnávky v širokém otevřeném prostoru v chutné místnosti, ideální pro míchání, nebo si vezměte své sklo ven na travnaté venkovní terasy a piknikové stoly. Přestože zelený blesk neslouží potravinám, obvykle se nachází parkovací místo vedle terasy, takže si můžete objednat bez nutnosti opustit prostory pivovaru.
Zátěžový bod
Ballast Point je již dlouho považován za jeden z nejkvalitnějších pivovarů v San Diegu těmi, kteří tam žijí. Zdá se, že Constellation Brands souhlasí s tím, že právě získala Ballast Point za chladné miliardy dolarů. Stejně jako ostatní pivovary v San Diegu, Ballast Point je známý pro své pivo, jako je Sculpin IPA. Navštivte Ballast Point brzy před dokončením převzetí a ukažte příklad crème de la crème na scéně piva řemesla v San Diegu, která v současné době prochází jemnou linií mezi uměním a komercí.
Návštěva těchto pivovarů vám poskytne dobrou chuť na scénu piva v San Diegu a spoustu chutí různých piv. Pokud stále hledáte další pivovary, vyzkoušejte ty, které jsou uvedeny na webu San Diego Brewers Guild.