01 z 06
Ananas a Havaj
Ananas. Je to stále jeden z obrázků, které mi přišli na mysli, když si lidé myslí o Havaji. V pozdních čtyřicátých letech minulého století byla Havaj hlavním městem ananasu a produkovala více než 80 procent světového ananasu. V té době byla pouze průmyslovou cukrovou třtinou.
Tak tomu dnes není. Dnes produkce ananasu v Havaji činí méně než 2% světové produkce. Thajské národy, Filipíny a Brazílie vedou svět v produkci ananasu. Důvod je jednoduchý. Je levnější vyrábět čerstvý a konzervovaný ananas jinde. V roce 2008 Del Monte bude sklízet své poslední plodiny ananasu na Havaji (na Oahu.)
Maui Gold® ananas
Jedna odrůda ananasu, která vidí nárůst produkce, je Maui Gold® ananas. Maui Gold® vyrábí pouze společnost Maui Pineapple Company, dceřiná společnost Maui Land & Pineapple Company (ML & P), holdingová a provozní společnost založená v roce 1907 věnovaná zemědělství, provozování resortů a vytváření a řízení vyvážených komunit.Maui Gold® je přirozeně sladký s nízkým obsahem kyseliny, bohatou zlatou barvou a lahodně sladkou vůní a chutí ananasu. Maui Gold® je také výjimečně výživný, poskytující trojnásobek vitamínu C tradičního ananasu. Společnost Maui Pineapple představila na trhu v roce 1996 odrůdu ananasu Maui Gold®.
02 ze dne 06
Denní nabídka pondělí do pátku
V USA existuje pouze jedno místo, kde se můžete vydat na prohlídku pracovních plantáží ananasu. To je na Maui v Kapalua Resort, který je vlastněn ML & P. Maine Gold® Pineapple Tour vás zavede na pole ananasu, kde se budete dozvědět vše o výsadbě ananasu, sklizně a ochutnávání kromě plantáže a historie ostrova.
Je to opravdu zábavná turistika, jedna z nejúžasnějších, kterou jsem na Havaji přijal. Je to vzdělávací, ekologické, malebné a chutné!
Prohlídka funguje dvakrát denně od pondělí do pátku v 9:00 a 11:45. Pátek v 11:45 je dlouhá prohlídka s názvem "Pineapple Experience Signature Tour", která zahrnuje oběd v The Plantation House nebo restaurace Pineapple Grill v Kapalue Letovisko.
Prohlídka odjíždí z Kapalua Adventure Centre, které se nachází na ulici Office Road v letovisku Kapalua. Prohlídka také vyzvedne hosty v hotelu Ritz-Carlton, Kapalua. Až dvadceti hosté nastoupí do nové luxusní autobusové kyvadlové dopravy Maui Gold, kde máte-li štěstí, setkáte se jako váš průvodce, Carlos Sandoval, manažer ananasového turné pro společnost Maui Pineapple Company.
Carlos je odborník na historii ananasového průmyslu na Havaji, Maui Pineapple Company a Maui Gold® Ananas. Carlosův barevný komentář napíná historii, fakta a trivia do autentické zkušenosti s plantáží ananasu.
03 ze dne 06
Vyberte svůj vlastní dokonalý ananas
Prohlídka prochází kolem některých starých budov z období plantáže, které stále stojí u letoviska, podél pobřeží, do polí, která jsou daleko uprostřed horského úbočí, které se vysazují a / nebo sklízejí.
Naučíte se nejprve o jedinečných pěstebních cyklech, způsobech vysazování a sklizni ananasu. V terénu budete procházet řadami čerstvého ananasu, odběrem vzorků a výběrem svého dokonalého sladkého ananasu Maui Gold®, který si můžete vzít domů jako suvenýr.
"Přijetím asi 18 měsíců, ananas není snadné ovoce a mnozí naši hosté jsou překvapeni, že se to dozví," řekl Carlos Sandoval. "Specializujeme se na kultivaci extra-sladké odrůdy, ananas Maui Gold®, narozený a vyrůstal pouze na Maui. Výrazem turné je, když se hosté učí, jak si vybírat vlastní dokonalý ananas, aby se vzal domů jako suvenýr." Nebojte se však; Carlos je tu s vámi, abyste si zajistili, že vybíráte ten perfektní ananas, a nikoli příliš mladý, nebo necháte příliš dlouho na rostlině.
04 z 06
Proč West Maui?
Zjistil jsem, že je zvláště zajímavé dozvědět se a vidět rostoucí proces ananasového závodu. Pineapple rostliny jsou vlastně bromeliads a jediný bromeliad ovoce v rozšířené kultivaci. Nové rostliny mohou být pěstovány z koruny nebo horní části rostlin, které jsou sklizeny.
Celoroční teplé slunečné dny temperované mírným větrem, dokonalým množstvím srážek a bohatými vulkanickými půdami na svazích pohoří Západní Maui je hlavním důvodem, proč Maui Gold® roste tak dobře na pozemcích nad Kapalua Resort.
Dokonce i v dnešním vysoce mechanizovaném světě jsou ananas stále vysazeny a sklízeny ručně. Dělníci, kteří provádějí vlastní výsadbu, jsou nejzkušenější a nejlépe placenými pracovníky. Pokud se nejedná o modernější zařízení, které se používají k sběru a přepravě sklizených ovoce, je dnes to, co vidíte v ananasových polích, stejný obraz, který jste možná viděli na filmech nebo na Havajských cestách 40. a 50. let.
ML & P vlastní přibližně 28 600 hektarů na ostrově Maui, na kterém provozuje obec Kapalua Resort a pěstuje přibližně 6 000 akrů ananasu. ML & P také vlastní a spravuje 8 661 akrů Pu'u Kukui Watershed Preserve, což je největší soukromá přírodní rezervace ve státě Havaj.
05 ze dne 06
Zábavná fakta
Zde je několik zajímavých informací o ananasu a ananasu Maui Gold®:
- Již téměř 100 let má společnost Maui Pineapple Growing ananas; v roce 2005 odhalila svůj nový extra sladký Maui Gold®.
- Koupit ananas Maui Gold® online na adrese MauiPineapple.com. (Ananas bude dodán FedEx z Maui.) Maui Gold ananas jsou také k dispozici v obchodech s potravinami a velkoobchodem po celém Havajských ostrovech, jako jsou Safeway, Foodland, Times, Star Markets a Costco. Jsou také k dispozici na západním pobřeží a na Středozápadě pevninské USA v Costco, Food 4 Less, Save Mart, Haggens / Top Foods, Whole Foods a dalších jemných trzích.
- Maui Gold® je naložen třikrát vitamínem C jiných ananasů.
- Ananas se řadí mezi 50 nejlepších potravin s nejvyšším obsahem antioxidantů na porci.
- Bromelain, nalezený pouze v ananasu, je enzym trávící bílkoviny, který se domnívá, že snižuje záněty ve svalech, dutinách atd.
- Dvě plátky ananasu mají jen 60 kalorií a žádný tuk, cholesterol nebo sodík.
- Maui je již dlouho považován za jeden z nejlepších světových oblastí růstu ananasu.
- Maui Gold® je speciálně pěstována, individuálně ručně vybírána a vybírána pouze tehdy, když je plně zralá a připravená k jídlu. Trvání ananasu trvá přibližně 18 měsíců.
- Kapalua Resort, sesterská společnost Maui Pineapple, je jediným střediskem s pracovním výletním plantáží pro hosty a veřejnost.
- Nová chuť v ananasu: mimořádně sladká odrůda Maui Gold® je speciální hybrid s nízkým obsahem kyseliny, který je pěstován a sklízen pouze společností Maui Pineapple Company na ostrově Maui.
- Ananas je symbolem přátelství a pohostinnosti.
- Již téměř 100 let má společnost Maui Pineapple Growing ananas; v roce 2005 odhalila svůj nový extra sladký Maui Gold®.
06 z 06
Pokud půjdeš
Maui Pineapple Company v současné době nabízí dvě možnosti zájezdu:
Pineapple Express Tour
- Dny: pondělí až pátek
- Časy: 9:00 a 11:45
- Aktivita: Krátká prohlídka rezortu Kapalua a návštěva honulaské ananasové farmy pro ochutnávku ananasu
- Hosté na prohlídku: maximálně 20
- Věková hranice: minimálně 5 let a možnost zúčastnit se turné
- Ceny: 39,95 USD / osoba a 32 USD pro děti do 12 let
Zkušenosti s ananasovým zážitkem
- Den: pátek
- Časy: 11:45 (běží do 15:00)
- Činnost: Prohlídka letoviska Kapalua a zátoky Honolua s krátkým túráním, oběd v The Plantation House nebo restaurace Pineapple Grill v rezortu, návštěva Honolua Pineapple Farm a Kapalua Gold® organických polí, ochutnávka ananasu
- Hosté na prohlídku: maximálně 20
- Věková hranice: minimálně 5 let a možnost zúčastnit se turné
- Ceny: $ 65 / osoba a $ 58 pro děti do 12 let
Doporučené vybavení: Pohodlné, uzavřené boty, opalovací krémy, sluneční brýle, klobouk, voda a kamera
Doporučujeme rezervace. Prostor je omezen. Speciální ceny jsou k dispozici pro děti a skupiny od 6 do více.
Koupit vstupenky
Můžete rezervovat rezervace na čísle 808-665-5491.