01 z 06
Ananas a Havaj
Maui Gold® ananas. Fotografie od Johna Fischera, licencované na About.com Ananas. Je to stále jeden z obrázků, které mi přišli na mysli, když si lidé myslí o Havaji. V pozdních čtyřicátých letech minulého století byla Havaj hlavním městem ananasu a produkovala více než 80 procent světového ananasu. V té době byla pouze průmyslovou cukrovou třtinou.
Tak tomu dnes není. Dnes produkce ananasu v Havaji činí méně než 2% světové produkce. Thajské národy, Filipíny a Brazílie vedou svět v produkci ananasu. Důvod je jednoduchý. Je levnější vyrábět čerstvý a konzervovaný ananas jinde. V roce 2008 Del Monte bude sklízet své poslední plodiny ananasu na Havaji (na Oahu.)
Maui Gold® ananas
Jedna odrůda ananasu, která vidí nárůst produkce, je Maui Gold® ananas. Maui Gold® vyrábí pouze společnost Maui Pineapple Company, dceřiná společnost Maui Land & Pineapple Company (ML & P), holdingová a provozní společnost založená v roce 1907 věnovaná zemědělství, provozování resortů a vytváření a řízení vyvážených komunit.Maui Gold® je přirozeně sladký s nízkým obsahem kyseliny, bohatou zlatou barvou a lahodně sladkou vůní a chutí ananasu. Maui Gold® je také výjimečně výživný, poskytující trojnásobek vitamínu C tradičního ananasu. Společnost Maui Pineapple představila na trhu v roce 1996 odrůdu ananasu Maui Gold®.
02 ze dne 06
Denní nabídka pondělí do pátku
Pineapple Express - Maui Gold® Pineapple Tour Van. Foto s laskavým svolením společnosti Kapalua Resort & Maui Pineapple Company V USA existuje pouze jedno místo, kde se můžete vydat na prohlídku pracovních plantáží ananasu. To je na Maui v Kapalua Resort, který je vlastněn ML & P. Maine Gold® Pineapple Tour vás zavede na pole ananasu, kde se budete dozvědět vše o výsadbě ananasu, sklizně a ochutnávání kromě plantáže a historie ostrova.
Je to opravdu zábavná turistika, jedna z nejúžasnějších, kterou jsem na Havaji přijal. Je to vzdělávací, ekologické, malebné a chutné!
Prohlídka funguje dvakrát denně od pondělí do pátku v 9:00 a 11:45. Pátek v 11:45 je dlouhá prohlídka s názvem "Pineapple Experience Signature Tour", která zahrnuje oběd v The Plantation House nebo restaurace Pineapple Grill v Kapalue Letovisko.
Prohlídka odjíždí z Kapalua Adventure Centre, které se nachází na ulici Office Road v letovisku Kapalua. Prohlídka také vyzvedne hosty v hotelu Ritz-Carlton, Kapalua. Až dvadceti hosté nastoupí do nové luxusní autobusové kyvadlové dopravy Maui Gold, kde máte-li štěstí, setkáte se jako váš průvodce, Carlos Sandoval, manažer ananasového turné pro společnost Maui Pineapple Company.
Carlos je odborník na historii ananasového průmyslu na Havaji, Maui Pineapple Company a Maui Gold® Ananas. Carlosův barevný komentář napíná historii, fakta a trivia do autentické zkušenosti s plantáží ananasu.
03 ze dne 06
Vyberte svůj vlastní dokonalý ananas
Carlos Sandoval, manažer pikantní turné pro společnost Maui Pineapple Company. Fotografie od Johna Fischera, licencované na About.com Prohlídka prochází kolem některých starých budov z období plantáže, které stále stojí u letoviska, podél pobřeží, do polí, která jsou daleko uprostřed horského úbočí, které se vysazují a / nebo sklízejí.
Naučíte se nejprve o jedinečných pěstebních cyklech, způsobech vysazování a sklizni ananasu. V terénu budete procházet řadami čerstvého ananasu, odběrem vzorků a výběrem svého dokonalého sladkého ananasu Maui Gold®, který si můžete vzít domů jako suvenýr.
"Přijetím asi 18 měsíců, ananas není snadné ovoce a mnozí naši hosté jsou překvapeni, že se to dozví," řekl Carlos Sandoval. "Specializujeme se na kultivaci extra-sladké odrůdy, ananas Maui Gold®, narozený a vyrůstal pouze na Maui. Výrazem turné je, když se hosté učí, jak si vybírat vlastní dokonalý ananas, aby se vzal domů jako suvenýr." Nebojte se však; Carlos je tu s vámi, abyste si zajistili, že vybíráte ten perfektní ananas, a nikoli příliš mladý, nebo necháte příliš dlouho na rostlině.
04 z 06
Proč West Maui?
Scénický pohled na pole ananasu, západní pobřeží Maui a ostrov Moloka'i. Fotografie od Johna Fischera, licencované na About.com Zjistil jsem, že je zvláště zajímavé dozvědět se a vidět rostoucí proces ananasového závodu. Pineapple rostliny jsou vlastně bromeliads a jediný bromeliad ovoce v rozšířené kultivaci. Nové rostliny mohou být pěstovány z koruny nebo horní části rostlin, které jsou sklizeny.
Celoroční teplé slunečné dny temperované mírným větrem, dokonalým množstvím srážek a bohatými vulkanickými půdami na svazích pohoří Západní Maui je hlavním důvodem, proč Maui Gold® roste tak dobře na pozemcích nad Kapalua Resort.
Dokonce i v dnešním vysoce mechanizovaném světě jsou ananas stále vysazeny a sklízeny ručně. Dělníci, kteří provádějí vlastní výsadbu, jsou nejzkušenější a nejlépe placenými pracovníky. Pokud se nejedná o modernější zařízení, které se používají k sběru a přepravě sklizených ovoce, je dnes to, co vidíte v ananasových polích, stejný obraz, který jste možná viděli na filmech nebo na Havajských cestách 40. a 50. let.
ML & P vlastní přibližně 28 600 hektarů na ostrově Maui, na kterém provozuje obec Kapalua Resort a pěstuje přibližně 6 000 akrů ananasu. ML & P také vlastní a spravuje 8 661 akrů Pu'u Kukui Watershed Preserve, což je největší soukromá přírodní rezervace ve státě Havaj.
05 ze dne 06
Zábavná fakta
Maui Gold® ananas - počáteční fáze. Fotografie od Johna Fischera, licencované na About.com Zde je několik zajímavých informací o ananasu a ananasu Maui Gold®:
- Již téměř 100 let má společnost Maui Pineapple Growing ananas; v roce 2005 odhalila svůj nový extra sladký Maui Gold®.
- Koupit ananas Maui Gold® online na adrese MauiPineapple.com. (Ananas bude dodán FedEx z Maui.) Maui Gold ananas jsou také k dispozici v obchodech s potravinami a velkoobchodem po celém Havajských ostrovech, jako jsou Safeway, Foodland, Times, Star Markets a Costco. Jsou také k dispozici na západním pobřeží a na Středozápadě pevninské USA v Costco, Food 4 Less, Save Mart, Haggens / Top Foods, Whole Foods a dalších jemných trzích.
- Maui Gold® je naložen třikrát vitamínem C jiných ananasů.
- Ananas se řadí mezi 50 nejlepších potravin s nejvyšším obsahem antioxidantů na porci.
- Bromelain, nalezený pouze v ananasu, je enzym trávící bílkoviny, který se domnívá, že snižuje záněty ve svalech, dutinách atd.
- Dvě plátky ananasu mají jen 60 kalorií a žádný tuk, cholesterol nebo sodík.
- Maui je již dlouho považován za jeden z nejlepších světových oblastí růstu ananasu.
- Maui Gold® je speciálně pěstována, individuálně ručně vybírána a vybírána pouze tehdy, když je plně zralá a připravená k jídlu. Trvání ananasu trvá přibližně 18 měsíců.
- Kapalua Resort, sesterská společnost Maui Pineapple, je jediným střediskem s pracovním výletním plantáží pro hosty a veřejnost.
- Nová chuť v ananasu: mimořádně sladká odrůda Maui Gold® je speciální hybrid s nízkým obsahem kyseliny, který je pěstován a sklízen pouze společností Maui Pineapple Company na ostrově Maui.
- Ananas je symbolem přátelství a pohostinnosti.
- Již téměř 100 let má společnost Maui Pineapple Growing ananas; v roce 2005 odhalila svůj nový extra sladký Maui Gold®.
06 z 06
Pokud půjdeš
Carlos Sandoval, manažer ananasového turné pro společnost Maui Pineapple nabízí chutě z ananasu Maui Gold®. Foto s laskavým svolením společnosti Kapalua Resort & Maui Pineapple Company Maui Pineapple Company v současné době nabízí dvě možnosti zájezdu:
Pineapple Express Tour
- Dny: pondělí až pátek
- Časy: 9:00 a 11:45
- Aktivita: Krátká prohlídka rezortu Kapalua a návštěva honulaské ananasové farmy pro ochutnávku ananasu
- Hosté na prohlídku: maximálně 20
- Věková hranice: minimálně 5 let a možnost zúčastnit se turné
- Ceny: 39,95 USD / osoba a 32 USD pro děti do 12 let
Zkušenosti s ananasovým zážitkem
- Den: pátek
- Časy: 11:45 (běží do 15:00)
- Činnost: Prohlídka letoviska Kapalua a zátoky Honolua s krátkým túráním, oběd v The Plantation House nebo restaurace Pineapple Grill v rezortu, návštěva Honolua Pineapple Farm a Kapalua Gold® organických polí, ochutnávka ananasu
- Hosté na prohlídku: maximálně 20
- Věková hranice: minimálně 5 let a možnost zúčastnit se turné
- Ceny: $ 65 / osoba a $ 58 pro děti do 12 let
Doporučené vybavení: Pohodlné, uzavřené boty, opalovací krémy, sluneční brýle, klobouk, voda a kamera
Doporučujeme rezervace. Prostor je omezen. Speciální ceny jsou k dispozici pro děti a skupiny od 6 do více.
Koupit vstupenky
Můžete rezervovat rezervace na čísle 808-665-5491.