Stravování venku
Jarní židovská svátek Pesach je jedním z nejstarších celosvětově zachovaných zvyků oslavujících osvobození a osvobození od otroctví. Je to každoroční událost, která vytváří formující vzpomínky z dětství a příležitosti pro duchovní obnovu - stejně jako jídlo.
Máte-li vidění rentgenového záření, najdete v Brooklynu hodně rozmanitost: tradiční sederky, feminiská sedláci, občané v oblasti občanských práv, lidi v oblasti lidských práv, rodiče homosexuálních práv a sociální spravedlnost. Vážné seděry a hloupé. Kosher seders a transgressive seders kde (sssssh) krevet je podáván, přesně proto, že by neměl být.
Velká drtivá většina lidí v Brooklynu, kteří navštěvují Pesov seder, to dělají doma - v ideálním případě není to jejich vlastní, protože je tolik práce, kterou je třeba připravit.
Není vždy možné vyjednávat pozvánku na domácí slavnostní slavnost v New Yorku. Apartmány jsou malé. Lidé jsou zaneprázdněni. Pro některé je Passover zrovna komplikovaně psychosociálně logisticky komplikovaný.
Takže, pokud hledáte zkušenost s pivem v Brooklynu a nejste si jisti, kam jít, je zde dvě doporučení. Jeden, doslova dostat chuť na Passover v restauraci nebo obstarat seder ve vašem domě. Dva, přejděte prsty na štěstí a navštěvujte jedno z Brooklynových mnoha, různorodých komunity.
Upravil Alison Lowenstein
01 ze dne 04
Chov piva v restauraci (ale ne jen v jakékoliv restauraci)
Restaurace MIriam v parku Slope. Fotografie je s laskavým svolením restaurace MIriam v parku Park Touží po chuti babiččiny Pesach, bez všech otázek?
Připojte se do jídelníčku Passover v moderní izraelsko-středomořské restauraci Miriam. Přijďte sami, nebo s deseti přáteli pro jídlo pejsků. Není to seder, ani kosher. Co to je, je vynikající.
Nabídka ala carte obsahuje všechny speciální speciality, včetně předkrmů chřestu, artyčokového srdce a rybího masa, rybízku, harosetu, nakrájené játry a hlavních kůží jehněčí nebo rybích nohou s kugelskými, tsimmisovými, a rýže s čočkou. Dezerty, pro které nebudete mít prostor, mají za tím účelem umřít
02 z 04
Místní synagogy hostitelské komunity Seders v Brooklynu 2018
Četné místní synagogy v Brooklynu nabízejí komunity. Nasaďte si nějaké hezké, ležérní oblečení, připravte se na přátelství s cizinci a cítit se jako doma v novém davu.
Očekávejte slavnostní, více generační událost s písní, příběhy a hagadas. Jídlo se bude pravděpodobně skládat z tradičních potravin, jako jsou například vařená vejce, rybí filé a matzová kulinářská polévka, kuřecí maso nebo losos a dezert.
Zde je několik:
Kongregace Kol Izrael Prospect Heights-Fort Greene ("neortodoxní ortodoxní")
Kongregace parku Slope Beth Elohim (Reform)
Kongregace B'nai Avraham (pravoslavná)
Progresivní chrám Beth Ahavath Sholom; (Progresivní
03 ze dne 04
Seder na Mile End
Pokud nechcete vařit, můžete jít na seder na kanadské židovské deli v Boerum Hill pro sederské klasiky nebo si můžete vychutnat svou vlastní seder touto místní oblíbenou restaurací.
04 ze dne 04
Jay a Lloyd's Kosher Deli
Chcete-li mít originální kosher seder, nezapomeňte, že to má Jay a Lloyd's Kosher Deli. Toto deli, hluboko do Brooklynu, naštěstí doručuje. Nicméně je to skvělé místo, kde se můžete zastavit po celý rok, pokud jste na cestě na ostrov Coney, což je krátká cesta na autobus nebo na kole z této staré školy židovské deli.