Jídlo a pití ve Vancouveru, historické Gastown BC
Historický Gastown je jednou z nejoblíbenějších čtvrtí ve Vancouveru BC. Nachází se na východ od centra Vancouveru - v docházkové vzdálenosti od nádraží Canada Line's (Waterfront Station) (rychlý tranzit), Gastown je plný trendových butiků, módních klubů a mnoha z nejlepších restaurací a koktejlových míst v městě.
Gastown restaurace jsou proslulé svými špičkovými jídelnami, místními slavnými kuchaři a originálními koktejly. Použijte tuto příručku k plánování vaší další kulinářské návštěvy Gastown!
01 z 06
L'Abattoir
Elegantní a stylový, L'Abattoir - pravidelný seznam všech nejlepších restaurací ve Vancouveru - je oblíbeným jídlem a jedním z nejlepších 10 koktejlů ve Vancouveru . Neopouštějte, aniž byste se snažili jeden z jejich oceněných originálních koktejlů! Kuchařka je Pacific Northwest s důrazem na místní suroviny.
Potřebujete konverzace na večeři? Hotel Abattoir se nachází v centru města Gastown, mezi Meow a Gaulre's Blood Alley, a zabírá prostor, který kdysi vlastnil první vězení ve Vancouveru.
02 ze dne 06
Diamant
Diamond je jedním z nejlepších koktejlových barů ve Vancouveru a také skvělá restaurace. Vlastník Mark Brand - restauranteur známý pro záchranu kultovní Vancouver deli Uložit na maso - Diamond má atmosféru breezy speakeasy: musíte vylézt po úzkém schodišti do svého druhého patra umístění, historické místo to byl kdysi bordel a přehlíží Gastownův orientační bod Maple Tree Square.
03 ze dne 06
Irská vřes
Sean Heather je další známý Gastown restauranteur; jeho restaurace patří The Irish Heather, Salt Tongue Café, Salt degustační místnost (vynikající pro odběr vzorků vína) a Judas Goat. Na rozdíl od ostatních restaurací v tomto seznamu, Irish Heather není ultra-moderní; místo toho je to návrat do staromódních irských hospod. Jděte do hospůdky, nebo zkusme seriál Long Table Series, skvělý intro do společného jídelního koutku (a dobrý způsob, jak se setkat s novými lidmi ve Vancouveru).
04 z 06
Belgická restaurace Chambar
Stejně jako L'Abattoir, Chambar dělá mnoho "best of" seznamů, včetně vlastních Best Vancouver Fine Dining a Most Romantic Vancouver Restaurace . Hotel Chambar se nachází mimo centrum města Gastown (i když je v docházkové vzdálenosti od nočního života v Gastown) a je proslulý svými belgickými mušlemi a fritami . Stejně jako Brusel, ale lepší.
05 ze dne 06
Pourhouse Vancouver
Místní oblíbený, zejména pro svůj bar, Pourhouse nabízí davu-potěšení kanadské a americké kuchyně, včetně chutné klasiky jako bangers a kaše, steak frites, a špagety a masové kuličky.
06 z 06
Maso + Chléb & Incendio
Tyto dvě velké Gastown restaurace jsou dobrou volbou pro levné jídlo / rychlý oběd na cestách. Maso + Chléb dělá vynikající řemeslné sendviče; Porchetta s salsa verde je obzvláště oblíbená.
Incendio je známý svou cihlářskou pizzovou troubou, stejně jako italskými klasikami jako je lasagna a kalzóny.