Úžasné útočiště červeného masa, pokrmy z jídelníčku, které jsou potenciálně bizarní jako to, co se servírky nosí, se můžete zmást Gibbysovou časovou warpovou strategií brandingu (my znovu vytváříme 19. a 50. let) a někdy srdeční, servisních pracovníků. Ale šance jsou skvělé, že v průběhu večera budete také milovat, co mnozí považují za nejlepší steakhouse v Montrealu.
Klady
- Milujte předkrmy a lahodný citronový sorbet.
- Steaky jsou neuvěřitelně fantastické.
- Části jsou fantasticky masivní.
- Personál zná jejich víno.
- Bezplatné baconové bity, neomezené okurky a bezplatné parkoviště.
Nevýhody
- Ceny jsou vysoká.
- Frilly šaty oblečení oblečení uložené na zaměstnance musí jít.
- Personál vypadá mírně depresivní.
- Vegetariánský? Neobtěžujte. Nabídka je omezena na červené maso, některé ryby a mořské plody.
Popis
- Umístění: 298 Place D'Youville, roh St. François-Xavier, pod St. Paul
- Přijďte tam: metro Square-Victoria
Průvodce Recenze - Gibbys Steakhouse - Montreal Restaurace Recenze
Byl to středový prosinec večer rozedraného počasí a trvalo třikrát déle, než se dostal do steakhouse Old Montreal, jídelny, která se nacházela v stadiích před 200 lety. Ale nezáleželo na tom, že neviděl víc než deset stop před sebou.
Byl to předtím Gibbys a utrpěl v úterý dvě třetiny plné jídelny, trvalo by to víc než jen sněhová bouře, aby se tato skupina oblečených masových jedáků držel v zálivu.
Když jsme odešli s našimi kabáty s personálem Gibbys veganské kabáty, můj první dojem z osvětlené, prostorné jídelny se netvořil, dokud jsem nezvykl na nadčasové?
) uniformy nosí obsluhující personál, s barvami, které vypadaly, že odpovídají zvětralým dřevěným dílům. Naše první servírka, s nízkou přitažlivostí, ale profesionální, doporučila v roce 2005 Sonoma Valley Cabernet Savignon od firmy Schug, což je pevná volba, která nám dělala zázraky s našimi deskami červeného masa.
Vybral jsem mignony hovězího masa Diane s hříšně mastnými (a lahodnými) bramborami Monte Carlo, dvakrát pečenými se slaninou, zakysanou smetanou a pažitkou. Nádobí přicházelo s dvěma filtremi mignon a omáčka, koňak na bázi černé pepře, šalotka a houbů byla dokonalost. Teď můj pokrm byl pomalý pohyb, ale troufám si, aby někdo našel v Montrealu steak, který by mohl být nejlepším Gibbysovým 2,5 palcový silný New York řezaný pepřový steak s koňakem a Madagaskarovou zelenou pepřovou omáčkou ve věku do 31 let dnů.
Po dokončení jídla s bezplatnými čokoládami má naše číšnice doporučenou čokoládovou lahůdku Gibby's Chocolate, čokoládovou pěnu ve tvaru válce namočenou v tmavé čokoládě s křupavými čokoládovými nugetami nějakého druhu. Nejsem velký fanoušek čokoládových dortů, ale stejně jsem měl šanci. Výsledek? Sladké zatracení.
Se všemi věcmi, Gibbys byl báječný. Ale vezměte to v úvahu: účet jsem nezachytil. To by mohlo vysvětlovat, proč ty 50 dolarů steaků ochutnal, jako by stály za každý penny.
Nemusel jsem slepit 50 dinárů své vlastní tvrdé práce, abych je mohl jíst.