Akce propaguje kulinářské společenství světové třídy Windy City
Stručně:
Každoroční Chicago Food Festival - sponzorovaný Bon Appetit , Illinois Restaurant Association a Southern Wine & Spirits of America - se vrací do Millennium Park . Chicago Gourmet oslavuje kuchařské úspěchy Chicaga a kreativní vizi kuchařů, mistrů sommelierů a vinařů, duchů a pivovarů, kteří se účastní. To také ukazuje Chicago jako mezinárodní kulinářský cíl přes jeho jedinečný epicurean talent.
Když:
Poledne - 18 hodin 23. září; poledne - 5 hodin 24. září
Kde: Millennium Park (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Kolik: Ceny se pohybují od 54,50 do 358 dolarů (více v cenách vstupenek )
Co: Chicago Gourmet předvádí místní, národní a mezinárodní kulinářský talent během třídenního festivalu. Mezi místní talenty patří například Art Smith, Carrie Nahabedian a Rick Bayless, kteří také slouží jako hosté a vedoucí semináře. Chicago Gourmet účastníci ochutnejte ochutnávky více než 150 místních kuchařů, plus vzorky vinařů, lihovin a řemeslných piv z celého světa. Kromě toho budou probíhat interaktivní a vzdělávací semináře, demonstrace na živé vaření, knihy a další. Hosté musí mít minimálně 21 účast na akcích.
Zde je zkrácený plán toho, co očekávat
Hlavní událost Chicago Gourmet. Během dvou dnů si návštěvníci pochutnávají na ochutnávkách více než 150 místních kuchařů, navíc si vyzkouší vinaře, lihoviny a řemeslné pivo z celého světa.
Kromě toho budou probíhat interaktivní a vzdělávací semináře, demonstrace na živé vaření, knihy a další.
Jídlo kolem. Ti, kteří chtějí získat bezplatný jednodenní průchod do Chicago Gourmet, mohou tak učinit tím, že se účastní Dine Around. Večeře v pěti účastnících se restauracích (podrobnosti TBA) s minimem $ 35 (před zdaněním a tipem) na každém místě, abyste si získali vstupenku.
Je to oblíbená nabídka, takže vstupenky jsou k dispozici na základě prvního příchodu a prvního podání.
Grand Cru. Ticketolders pro tuto zvláštní událost v Chicago Gourmet vzorek některé z nejlepších vín na světě. Kuchaři s hvězdičkou Michelin doplňují vína s podpisem.
Hamburger hop. Chicagoova posedlost s hamburgery jde do úderu s oficiálním startovacím akcím Chicago Gourmet. Místní šéfkuchaři soutěží o chválí práva nejlepších burgerů v městě během této akce, která zahrnuje řemeslné pivo . Akce se koná ve čtvrtek 22. září na střeše Harris Theatre (205 E. Randolph St.).
Kde zůstat
Existuje řada hotelů v centru města, aby zvážila. Renaissance Blackstone Chicago Hotel , který se nachází v South Loop , je vzdálen 5 minut chůze od parku Millennium. Historický luxusní nemovitost se nachází naproti přes Grant Park . Hraje se v řadě amerických prezidentů, hodnostářů, osobností a dalších významných osobností, včetně Katharine Hepburnové a Al "Scarface" Capone . Mezi další zajímavosti v okolí patří Chicago Athletic Association Hotel , Congress Plaza Hotel a Convention Center , Essex Inn , Hampton Inn & Suites Downtown , Hilton Chicago a South Loop Hotel .
Post-Chicago gurmánské aktivity
Buddy Guy's Legends . Přezdívaný "největší žijící kytarista" Eric Clapton , legendární bluesová hvězda Buddy Guy z Chicaga otevřel v roce 1989 své eponymní centrum živé hudby. Během let se bar, který byl považován za jeden z nejlepších chicagských provozů, hostil kdokoli v show biz. Stěny dokládají bohatou historii baru s podepsanými fotografiemi, nekonečnými cenami, kytaristy z Buddy Guye a dalšími. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Jazzové přehlídky . Nejstarší jazzový klub města je otevřen sedm nocí týdně a je hostitelem legendárních a vzrušujících umělců. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Vice District Brewing . Kavárna je zřízena ve společenském stylu a povzbuzuje hosty k interakci mezi sebou, když popíjí řemeslné pivo z kohoutku. Z blonde ale Pleasure Trip do černé IPA Habitual, je tu tuna na výběr, stejně jako preclíky u baru a menu z okolních restaurací, pokud si chcete objednat v jídle. 1454 S.
Michigan Ave., 312-291-9022