Za hranicemi baget a vdolků, pekárny v oblasti Milwaukee obejmou etnické tradice, zatímco skládají do místně sklizených nebo získaných ingrediencí pro nový úhel, aby se jedli lokálně. Od churros a empanadas v Lopez na jižní straně až po pastelově zbarvené makarony a ovocné dorty v restauraci Le Reve Patisserie & Café v Wauwatose, kam jít.
01 ze dne 09
Rocket Baby Pekárna
Oblíbená sobotní zastávka od jejího otevření v roce 2014, která dává těm, kteří jsou blíže k jezeru, možnost sebrat některé z nejlepších bagetů ve městě, Rocket Baby Bakery je oblíbeným mezi milovníky pekařství. Chleby chleba zde jsou božské - jako brusinkový vlašský ořech - ale stejně se jedná o individuální lahůdky, jako je opičí chléb, čokoládový croissant a Kouign Amann (pečivo z Bretaně, Francie). Je to asi tak blízko pekárny v evropském stylu, jak se chystáte dostat.
02 ze dne 09
Pekárna Petera Sciortina
V obchodě pro téměř polovinu centra, tato italská pekárna zapadá přímo do italsko-přistěhovalecké atmosféry sousedství (tam je italský obchodník, Glorioso, vedle). Nedělní obchod se šunkou a vínem je velmi populární, stejně tak jsou barevné a cukrové italské sušenky prodávané librou denně. Patří sem biscotti, macaroons, cukroví v podobě čokolády a další. Chleby chleba jsou konkurenceschopné za cenu nižší než 3 USD. K dispozici jsou také klasické italské pečivo, jako jsou cannoli, hnědé smetanové rohy a limoncello.
03 ze dne 09
Blooming Lotus Gourmet Bakery
Stravování na sladké zuby na veganské nebo bezlepkové stravě, Blooming Lotus Gourmet Bakery položky neobsahují ořechy, mléčné výrobky, vejce nebo obilí. Na jídelním lístku jsou čokoládové koláče, košíčky (jako košíček koření s karamelovou polevou), koláčky (ovoce a ořechy), sušenky (od "semenné energie" až po čokoládový čip čokoládový koláč), muffiny (jedinečné příchutě zahrnují dýňové perníky a meruňka-fig) a čokoládové tyčinky. Toužíte popečené dobro a oběd? Přidejte na misku polévky, jako pikantní chili s "bez kukuřice" kukuřičné chlebíčky. Sip šálek kávy Valentine Coffee nebo Rishi Tea, dvou domácích firem, které se vaří v pekárně.
04 ze dne 09
Lopez
Jeden z nejlepších mexických pekáren v městě, Lopez má jedno místo - tam bylo tři přes město - na Mitchell Street. Lopez můžete také nalézt na tržišti farmáře South Shore Farmer v sobotu ráno v zálivu Bay View. Tamales patří k nejoblíbenějším položkám pekárny. Klesněte těsně před "Dia de los Muertos" a najdete vyzdobené cookies a chleby v jasných, živých barvách. Ovocné plněné empanády jsou další populární věc.
05 ze dne 09
Le Reve Cukrárna a kavárna
Zatímco Le Reve je restaurace, v přízemí je kavárna a nabízí to-go pečivo a další položky. Zastrčený do půvabné vesnice Wauwatosy, na zakřivené ulici na mírném svahu, můžete si myslet, že jste opravdu v Paříži. Macarony jsou tak dobré, že místní obyvatelé projíždí po celém městě půl tuctu, ale dekadentní koláče a koláče jsou stejně hodné, včetně Opery Torte, Napoleonů, Paříže-Brestu a Feuilletine.
06 z 09
Simma's Pekárna
Když Simma Pekárna zdvojnásobila svůj prostor tím, že se rozšířila do sousedního obchodního domu, vytvořila tak kavárnu pro posezení, stejně jako ještě víc pečiva. Oblíbená pekařství pro svatební hostiny, narozeniny a koláče se zvláštními příležitostmi, jedním z vlajkových lodí je malinový čokoládový ganache-covered cheesecake. Najdete zde ale také ekcery, krémy a petit čtyři. Pokud potřebujete miniaturní odpolední čaj, je to místo, kde je můžete dostat.
07 ze dne 09
C. Adamova pekařství
V přízemí této jídelny - na C. Adam's Bakery - jsou sladké pochoutky jako červené-sametové košíčky, husté plátky mrkvového dortu a další, vytvořené v rukou majitele Lisy Crumové. Pro tip: pár se sklenkou sektu na víně Thief Wine vedle (také na trhu), který vás vyzývá, abyste na trhu koupili potraviny. Také zde se prodávají typické snídaně, včetně koláčů, talířů, sušenek, muffinů, ranních chlebů a skořice.
08 z 09
Aggie pekárna a cukrárna
Oblíbená pekařství pro páry na svatební den, Aggie's Bakery & Cake Shop v Greenfieldu pečou a prodává košíčky, koláče, torty a mini pečivo - vše bohaté na chuť. Klasické pečivo jako koblihy, drobné koláče, sloní uši, muffiny a ovocné knedlíky jsou k dispozici denně. Evropské speciality zahrnují pekánské prsty kolem Vánoc a strudels po celý rok. Kávové a espresso nápoje z kávy Stone Creek jsou také k dispozici jako perfektní párování s těmito sladkými odpustky.
09 z 09
Dávky
Otevřen ve třetím oddělení od února 2018, dávky sdílí vlastnictví s DanDan přes ulici (Asijská fusion restaurace). Majitel Jaceleen Latin-Kasper, který býval hlavním kuchařem v oblasti DanDan, pečuje sbírku bezlepkových a veganských pečiv s hrdostí, stejně jako sezónní lahůdky a davy lidí, jako jsou konfety cookies. Každou sobotní ráno se každou sobotu ráno spouští skořice - k dispozici pouze dokud se neprodávají.