10 řemeslnických pivovarů, které se vydávají v Torontu

Kde najdeme skvělé řemeslné pivo v Torontu

Toronto zažívá vážný řemeslný pivový boom s novými pivovary, které se otevírají na měsíční úrovni. To je skvělá zpráva pro fanoušky piva a každého, kdo se zajímá o pivo nad rámec základních pojmů - stejně jako při zkouškách, které nabízejí značnou rozmanitost a kreativitu, pokud jde o chuť. Ať už si chcete vzít nějaké pivo domů, kde si můžete vychutnat sami, nebo si udeřit na místo a ochutnat let piva, mnoho torontských řemeslných pivovarů má také kohouty nebo otevřené plné občerstvení, kde si můžete odpočinout a posedět s nějakým jídlem zatímco zaklopíte pivo nebo dva. Ať už jste na IPA, ležáky, pilsners, stouts nebo něco mezi tím, je tu místo, kde se nachází Toronto s péčí. Zde je 10 řemeslných pivovarů, které si můžete prohlédnout ve městě.

• 01 z 10

  Banditový pivovar

  Pokud se rozkošný branding nechystá vaší pozornosti, pivo jistě bude. Otevřeno od května, pivovar Bandit v Roncesvalles v současné době připravuje pivo 15 piv, z nichž osm je k vidění při návštěvě. Rozlehlý prostor je v sobotu v noci server údolí se servery, které tkví mezi tabulkami šťastných pijáků na pivo, které dodávají lety a jídlo. K dispozici je také rozsáhlá přední terasa plná piknikových stolů, která se rychle naplní. Slané občerstvení, stejně jako sýrové pivo s vysokým obsahem syrového piva (doporučené) jsou k dispozici pro párování s vaším pivem. Seznam obsahuje v současné době belgickou Pale Ale, Wiezen Up (německý pšeničný pivo) a velmi snadné pivo Farmed and Dangerous s koriandrem a pomerančovou kůrou.

• 02 z 10

  Pivovar Halo

  Tiny Halo Pivovar je zastrčený na Wallace Ave. v křižovacím trojúhelníku a kohoutkové místnosti dobře využívá malého prostoru. Některé občerstvení, jako měkké praclíky a koláčky, jsou v nabídce, ale jinak je to všechno o pivu. Callum Hay a Eric Portelance začali jako homebrewers a nyní vytvářejí kreativní piva pro masy. No, možná ne masy, ale dělají hodně obyvatelů města, kteří pili pivo, spokojeni s jejich jedinečnou kombinací chutí a odhodláním tlačit se na vytvoření piv, které byste nikde jinde nenajali. V dalším unikátním twistu jsou na stránkách uvedeny všechny recepty na pivo, abyste si mohli opravdu představit, co pijete.

• 03 z 10

  Lopuch

  Rapek se hodně děje - jedná se o restauraci, hudební sál a stane se také vařením nejlepších piv ve městě. Vydejte se na nějakou živou hudbu nebo se posaďte na jídlo vyrobené z místních sezónních ingrediencí. ale zůstaňte na pivo (nebo ho někdo vydejte z obchodu s lahví). Rajčata si v červenci 2015 připravily svou první šarži piva a od té doby jsou silné. Dostupné pivo se otáčí, ale ostrý, osvěžující West Coast Pilsner je konzistentní sázka.

• 04 z 10

  Dugganův pivovar

  Parkdale je domovem Dugganova pivovaru, vedeného Michaelem Dugganem, který se za posledních 15 let stane kanadským nejvýznačnějším pivovarníkem. Neustále připravují malé dávky sezónních piv, ale někteří na pravidelném seznamu zahrnují irský stout, německý plzeň, malinovou Weissovou, hefeweizen a americkou Pale Ale. Vychutnejte si pivo v rozsáhlé restauraci s menu, které se mění sezónně, ale skládá se z oblíbené hospodiny jako nachos a křídla a menších občerstvení, které můžete sdílet.

• 05 z 10

  Henderson Brewing Co.

  Projděte se procházkou nebo jízdou po kole po západní Toronto Railpath a odpočiňte si u Henderson Brewing Co. V roce 2014, založený třemi pivovary milujícími partnery v kombinaci s 70 lety v podnikání, oceňovaný pivovar je domovem kavárny kde můžete ochutnat co je v nabídce, včetně vlajkové lodi, Henderson's Best, jejich twist na take na klasické ESB.

• 06 z 10

  Indie Ale dům

  Indie Ale House Junction je malý, nezávislý řemeslný pivovar, který svou kreativitu a lásku k pivu dobře využívá při vytváření výběru vařených jídel, které se odrážejí od tradiční cesty - dobrým způsobem. Vždy zaneprázdněná restaurace je místem, kde najdete zvýšenou restauraci, vydatné jídlo, ideální pro pivo a křupavé, tenké křehké pizzy.

• 07 z 10

  Amsterdam

  Ten, který to všechno začal, je Amsterdam, což byl první torontský pivovar. Amsterdamská brasserie a Brewová hospoda se otevřely v roce 1986 na John Street, první místo svého druhu ve městě. Nyní je v pivovaru Leaside Village, kde se můžete zastavit na turné a nedávno otevřený Amsterdam BrewHouse u jezera. BrewHouse je místo, kde můžete popíjet jednu z mnoha řemeslných piv v pivovaru na exponované nábřeží, ideálně z židle Muskoka.

• 08 z 10

  Pivovar Bellwoods

  Jakmile pivovar Bellwoods otevřel dveře na Ossington Ave. v roce 2012 to byl okamžitý hit. Malý pivovar má v neustálé produkci seznam základních piv, ale také neustále experimentuje s mnoha dalšími pivy, takže vždycky je něco nového, co byste si mohli vyzkoušet nebo koupit, abyste se vzali domů z obchodu s lahvími. Nabídka kreativ nabízí sezónní stravu ve formě občerstvení, salátů a několika větších vchodů, v závislosti na tom, proč máte náladu. Bellwoods se v současné době rozšiřuje na dvě další zařízení, jednu na Hafis Road a jednu na Dupont v Ossingtonu.

• 09 z 10

  Rainhard Brewing Co.

  Najdete Rainhard Brewing Co. v čtvrti Stockyards v Torontu, sídlící ve staré výrobě ve stylu čtyřicátých let. Brewmaster a zakladatel Jason Rainhard začal v podnikovém světě, ale pak posunul svou pozornost na pivo, začínali jako homebrewer a který je nyní oceněným profesionálem. Zastavte v kohoutkové místnosti a vyzkoušejte několik, které v současné době obsahují černý IPA, West Coast IPA, Roggenbier (německý žito větší), český stylový pilsner, farmářské pivo ale také mezi ostatními láskyplně malými dávkami.

• 10 z 10

  Křižovatka s pivem

  Společnost byla založena v roce 2011 a je známá pro svůj podpis varem, dirigentské řemeslo Ale, populární sipper vyrobený s pěti druhy sladu a pěti typů chmele pomocí hybridní techniky pivovarnictví. Kromě toho vyrábějí různé druhy stylů, které najdete v kavárně a prodejně. Dirigentské řemeslo Ale je k dispozici v LCBO společně s jejich oceněnými Brakeman Session Ale a Tracklerovým Kolschem.