Od historických oblíbených až po současné klasiky
Brooklyn je kulinářským cílem. Domov pro hvězdné restaurace Smorgasburg a Michelin; tato část New Yorku je útočištěm pro potraviny. Nové restaurace se rozrůstá po celé čtvrti, ale než se vydáte na prohlídku všech trendových nových míst v Brooklynu, obědujte se na jídlech, které dělají Brooklyn slavný. Od dekadentního jídla v klasickém steakovém domě až po legendární čtvercový plátek ve staré školní pizzerii nebudete zklamáni, že byste tyto deset kultových pokrmů z Brooklynu zžírali.
Vezměte na těchto místech kousek historie Brooklynu a obědněte se na starých a nových klasicistách v Brooklynu.
01 z 10
Mladý Cheesecake v Juniorské restauraci
Juniorská restaurace Od roku 1950 se lidi hromadí v juniorské restauraci na plátky slavného tvarohového koláče. Vyberte si z více než desítek druhů tvarohového koláče, včetně démonů, jahod, jablečného drobečku nebo tyčinky s plátkem tvarohového koláče. Mladý tvarohový koláč je jedním z nejslavnějších dezertů v Brooklynu a jakmile si vezmete kousek jednoho z těchto chutných tvarovek, pochopíte, proč jsou oblíbené. Pokud se nemůžete dostat do Brooklynu, nemusíte se obávat, že si můžete objednat jeden online. Pokud jste také na lov některých autentických Brooklyn deli potravin, je to místo k uspokojování vaše toužení. Nabídka je naplněna klasikou, včetně matzohové míčové polévky, nasekané játry, hrušky, blinzů a výběru sendviček. Nezapomeňte ušetřit prostor pro tvarohový koláč.
02 z 10
Egg Cream v Brooklynské farmě
Brooklynská farmace Věděli jste, že ve vejcově krému nejsou žádné vejce? Klasický nápoj obsahuje mléko, mléko a čokoládový sirup. Po celá desetiletí byl Brooklyn znám svou klasickou vejcovou smetanou, kterou můžete nalézt u místní vodní fontány nebo lékárny. Jelikož se tato mamka a popové obchody uzavřely, vaječný krém téměř zanikl. Naštěstí se vajíčko krém znovuzrozuje. Zastavte se u Brooklynské farmy, rodinné vodní fontány, kde si můžete na pultě popíjet vejce a slady. Nachází se v rekonstruované rohové lékárně v roce 1920 v zahradě Carroll Gardens, půvabný salon se zmrzlinou nabízí také komfortní jídlo.
03 z 10
Square Slice na zahradách L & B Spumoni
L & B Spumoniová zahrada Po celá léta lidé touží po této milované pizzerii Bensonhurst pro čtvercový plátek. Restaurace vyvolává pocity z autentického Brooklynu a místní hosté vyjíždějí na červené piknikové lavičky, kteří si povzbuzují, když pohlcují některé z nejlepších pizzy v Brooklynu. Toto místo je dlouhé z Manhattanu a Brownstone Brooklynu, ale stojí to za to. Přidané plus, není to daleko od Coney Island, pokud chcete spárovat návštěvu s výlet na pláž. Jen pamatujte, že ponecháte prostor pro spumony na této Brooklynské splete. Pokud jste na lovu více pizzy, je zde několik dobrých míst pro řemeslnou pizzu kolem Brooklynu.
04 z 10
Rainbow Bagel v obchodě Bagel
Bagel Store, Facebook Když Scot Rossilo (majitel Williamsburg Bagel Store) představil nový doutnický bagel počátkem roku 2016, stal se okamžitým hitem. Poté, co byl viděn na EPSN během Super Bowl a na pozdním veletrhu se Stevem Colbertem, kde Abbi Jacobson a Ilana Glazer z Broad City představili hostitele bagelu, který je uvedl do kouzelného výletu v animovaném světě, vytvořily se mimo obchod. Požadavek byl tak intenzivní, že přinutil dočasné uzavření budovy Bedford Avenue. O rok později se duha bagel stala Brooklynskou základnou v obchodě The Bagel Store a mnoha dalších obchodech s bagely v Brooklynu. Mají autentický duhový bagel v obchodě Bagel na Bedford Avenue nebo na jejich místě v Metropolitan Avenue. Tam jsou ještě linky, ale nejsou tak dlouhé. Zastavte a vyzkoušejte další výtvory Scot Rossillo ("World's Premiere Bagel Artist"), mezi něž patří slanina, vejce a sýr bagel, francouzský toastový bagel, pretzel bagel, "cragel" a mnoho dalších vynalézavých bagel.
05 z 10
Steak od Petra Lugera
Petera Lugera Steakhouse Milovníci masa musejí dopřát steakovou večeři u slavného Petera Lugera Steakhouse ve Williamsburgu. Historická Brooklynská restaurace, která vznikla v roce 1897 jako "kavárna, kulečník a bowlingová dráha Carl Luger", má docela historii. Hvězdná restaurace Michelin je jednou z nejkrásnějších steaků NYC. Brooklynská budova s dřevěnými stěnami a barem je nadčasový, atmosférický steakhouse. Objednejte si drink z baru a podělte se o steakovou mísu. Rezervace je doporučena, protože je to celoroční potěšení a milovníci masa dělají mnoho návratových návštěv. Steakhouse je otevřena na oběd. Stačí si uvědomit, že Peter Luger neberá kreditní karty, ale přijímá debetní karty.
06 z 10
Hot Dog u Nathans
Nathanův slavný horký pes Nemůžete navštívit Brooklyn, aniž byste šli na ostrov Coney, Brooklynské přímořské město. A výlet na ostrov Coney není úplný bez objednání slaného psa z tohoto klasického obchodu, který byl otevřen více než sto let. Přestože Nathan má řetězec restaurací, nejsou srovnatelné s místem Nathan's Coney Island. Vonice slaného plážového vzduchu, jak stojíte v řadě, aby si objednal váš horký pes. Spárujte hot dog se stranou sýrových hranolků a budete mít fantastické jídlo na pláži. Nicméně, to nemusí být léto, aby si vychutnat tento klasický jídelníček, protože Nathan's je otevřený po celý rok. Poté, co jste si nakoupili originální hot dog v místě, kde se vše začalo, vydejte se na promenádě a projděte se kolem ikonického zaniklého padáku a pokud to počasí dovolí, jděte na Wonder Wheel. Nezapomeňte jet na Nathana na 4. července, abyste se dívali na jejich každoroční soutěž s jídlem hot dog. Pokud to nedokážete, událost se vysílá.
07 z 10
Roll-n-Roaster hovězí sendvič na Roll-n-Roaster
Roll n Roaster Pokud budete chtít pečené hovězí sendvič, místní Brooklyn vás odvedou do této klasické restaurace v Sheepshead Bay. Dokonce i když nejste jíst pečené hovězí maso, tato kýčovitá stará škola rychlého občerstvení restaurace je nezbytnou návštěvou. Večeřte na pizzu a omyjte si limonádu. Pokud je to vaše narozeniny, umožňují vám točit kolo (velmi podobné tomu na Wheel of Fortune ) vyhrát zdarma jídlo. Restaurace je produktem sedmdesátých let a atmosféra této éry je stále cítit u Roll-n-Roaster. S retro oranžovou a žlutou výzdobou si můžete snadno představit, že děti Brady Bunch sedí u stolu. Poté se projděte po lávce přes záliv, který je přímo přes ulici. Upozorňujeme, že po jídle si možná budete muset popsat antacid, ale je to úplně to. Dalším plusem jsou parkoviště.
08 z 10
Dim Sum v Pacificana
Pacificana Zatímco v této části parku Sunset je četná čínská restaurace, temný oběd na Pacificana je brooklynská tradice. Tato velká recepce v druhém patře hostinku vyčnívá a lidé se připravují na stůl u Pacificana, takže buďte připraveni na čekání nebo se tam dostat před 11:00. Atmosférická restaurace, která je také místem pro svatby, má tradiční drobné menu a polní knedlíky jsou místní oblíbené. Objednejte si lesklou rýži z vozíku a vybírejte z nabídky tradičních šlehacích souprav. To je skvělý způsob, jak začít svůj den. Pokud nejste časnější, měli byste si všimnout, že drobné služby končí v 15:00. Můžete se vydat na Pacificana později v den tradiční kantonské rodinné kuchyně s oblíbenými oblíbenými místy jako Chicken Chow Mein, Egg Rolls a Fried Rice.
09 z 10
Pizza u Di Fara
Di Fara Pizza Nebudete mít na paměti čekání na Di Fara Pizzeria, když se díváte na Domenico DeMarco, aby se váš koláč. Pizzerie Midwood je legendární a lidé dělají trek hluboko do Brooklynu, aby měli plátek slavné pizzy Di Fara. Ačkoli byste museli čekat hodinu, než byste si mohli skočit na tento konec dokonalosti, můžete sledovat DeMarco, mistra v akci za pultem. Pokud se nemůžete dostat do Di Fara, můžete získat pocit lásky, která je vložena do každého koláče v tomto neformálním pizzerá v tomto videu. Na rozdíl od mnoha nových pizzerií, které se otevřou kolem Brooklynu, Di Fara je starodávná pizzerie v prodejně a možná nebudete mít druhý pohled, pokud nevíte, že slouží jednomu z nejlepších řezů v New Yorku. Pokuste se jít mimo hodinu, abyste se vyhnuli čekání.
10 z 10
Večeře v ruském stylu sloužilo v divadle Dinner v Tatianě
Tatiana je Banket "Ruský styl" v Tatianě na pláži Brighton zahrnuje četné předkrmy, saláty, hovězí guláš, jehněčí, dezert a mnoho dalšího. Můžete se rozhodnout pro standardní banket nebo mrzutost pro luxusní. Nicméně, přesto, že podávají neuvěřitelné ruské jídlo, není to o kuchyni v Tatianě. Je to všechno o nádherné podlahové show, které soupeří s libovolnou vegasovou zábavou nebo výletní lodí. V této klasické restauraci, která se nachází na promenádě na pláži v Brightonu, můžete jíst a la carte, ale skutečným způsobem, jak zažít návštěvu, je rezervace balíčku v pátek, v sobotu nebo v neděli, který přichází s zábavou. Bankety začínají na sedmdesát dolarů na osobu. Kabaretové podlahové přehlídky se nesmějí vynechat, a buď je sortiment masa a dalších etnických oblíbených. Vezměte si rodinný styl, zatímco budete sledovat kostýmní tanečníky. Pokud se víkendová večerní show nehodí do vašeho rozvrhu, můžete stále pozorovat vlny, jak budete jíst v přímořské restauraci a potom namočit na slunci.