10 musí zkoušet jídlo v Torontu

10 potravin, které můžete přidat do svého seznamu krmiv v Torontu

Jeden z nejlepších aspektů cestování, bez ohledu na to, kde se ocitnete, získává příležitost vyzkoušet nové potraviny. Každá země a každé město má svůj vlastní seznam potřebných potravin - a Toronto není výjimkou. To je město mnoha kultur (Toronto je známé jako jedno z nejvíce multikulturních měst na světě), každý z nich přidá své vlastní chuti do různorodé a vzrušující kulinářské scény v Torontu. Od jídelních vozíků a stánků na trhu, až po občerstvení a kvalitní stolování, je ve městě vždy něco velkého. S tímto vědomím, ať už žijete v Torontu, nebo jste první nebo pátou návštěvou, zde je 10 potravin, které musíte jíst v Torontu.

• 01 z 10

  Makarony z cukrárny Nadège

  Duha pastelově zbarvených makaronů čeká za skleněnými pulty Nadège Cukrárny (s několika místy ve městě) a zatímco tam je spousta sladkých lahůdek, z nichž si můžete vybrat tu vše, co stojí za vzorkování, dokonale jemné makarony jsou těžké odolat a omezit se pouze na jednu je mnohem těžší než to vypadá. Chutná jídla se otáčejí, ale můžete očekávat nějaké další jedinečné nabídky, jako je cukrovinka, růžový nebo zelený čaj a malina v kombinaci s tradičními nabídkami, jako je čokoláda, vanilka a slaný karamel. Bonus : Pokud se chcete dozvědět, jak si vyrobit vlastní sladké lahůdky (včetně makaronů), Nadège nabízí kurzy.

• 02 z 10

  Roti od Gandhi Roti

  Pokud hledáte levné, plné a dekadentní jídlo ve městě, nehledejte vůbec nic než rota od Gandhi Roti v Parkdale. Tato malá restaurace typu "hole-in-the-the-wall" nabízí spokojené rotisky s širokou škálou náplní. Měli byste být schopni najít něco, co by odpovídalo vašim toulám, ale některé z nich zde zahrnují mumlá paneer roti, plněné až po okraj s hráškem a žvýkací kostkou sýrového sýra; kolečka malého kofty a jednoduchý, ale lahodný špenát a bramborová rota.

• 03 z 10

  Churros z pekárny Panchos

  Každý, kdo touží po něčem sladkém v Torontu, by měl zvážit cestu do jedné z tří míst Panchos Pekárny na čerstvě smažené churro (najdeme je v Dufferinu a Blooru, na Kensingtonském trhu av Malé Itálii). Zde se budete léčit na tyčce dekadentního hluboce vypraženého těsta pokryté skořicí a cukrem a pak naplníte různými výplněmi, od čokolády až po karamel. Čokoláda je obzvláště chutná, ale můžete je také dobře vyčíst.

• 04 z 10

  Pečená slanina na pečivo z kolotoče

  Nemůžete mít v Torontu seznam jídel, které si musíte vyzkoušet, aniž byste se zmínili o pepřovém slaninovém sendviču z pekárny Carousel, která se nachází na stejném místě v St. Lawrence Market již více než 30 let. Jedná se o jednoduchý sendvič - stoh grilované pepřové slaniny na měkké pečivo - ale je to populární a většinou se jedná o line-up na pultu každý víkend, kdy dlouho trvající stánek na trhu může prodávat přes 2,600 sendviče za jeden den v rušném víkendu .

• 05 z 10

  Pečený květák z tuku Pasha

  Ať už je to květák, je to jedna z nejdůležitějších zeleninových surovin nebo ne, pravděpodobně to nikdy neděláte tak, jak to Fat Pasha dělá: pečené celé, dokud se dokonale nezapáchají a nezmáčknou v krémových tahinách, skhug (středověká horká omáčka), piniové ořechy, semen a slané halloumi. Je to skoro příliš hezké jídlo, pokud jde o stůl - ale určitě byste ji měli jíst.

• 06 z 10

  Bagely ze St Urbain Bagel

  Bagely se v Torontu těžko nedaří, ale pokud máte náladu pro jednoho, obzvláště žvýkací pytlovina ve stylu Montrealu, pak musíte objednat jednu (nebo tucet) od St. Urbain. Vařené a pečené v horké peci na pečení dřeva, bagely zde jsou dostatečně husté, aby se držely až do husté vrstvy smetanového sýra, ale dostatečně měkké na vnitřní straně, aby vytvořily ideální skus, zvláště když se opečou.

• 07 z 10

  Khao soi z Pai severní thajské kuchyně

  Krémová, chutná a zábavná k jídlu, khao soi z severní kuchyně Pai je často popisována jako lepší než to, co si lidé připomínají dostat se do Thajska. Čerstvé vaječné nudle si zaplavují zlatý kari, který se naplní chrumkavými nudlemi, koriandrem, zelenými cibulkami a vaším výběrem dušeného hovězího, krevetového, kuřecího nebo kuřecího stehna.

• 08 z 10

  Margherita pizza ze severu Brooklynu

  Pravděpodobně byste mohli diskutovat po celé dny (nebo měsíce) o tom, kde je nejlepší torta v Margherita, ale koláče z tohoto místa (se třemi místy) jsou těžké porazit. Všechno je škrábané z místních ingrediencí a výsledkem je křupavá (nikdy mokrá) kůra s tím správným množstvím žvýkací omáčky a omáčkou, která dodává správné množství kyselosti proti krémové mozzarelle. Pokud jste opravdu hladováni, obraťte se na řadu česnekových uzlů, vyrobených z těsta, které jste ztuhli, a zmařte česnekem.

• 09 z 10

  Podpis Singapuru Slaw z Lee

  Je tu salát - a pak je tu epický podpis Singapuru Slaw z Lee. Vyrobeno z neuvěřitelných 19 ingrediencí, tento bohatý salát je chrumkavý a nabízí dokonalou rovnováhu příchutí a textur. Přirozeně krásný salát obsahuje vše od daikonu a nakládané červené cibule až po okurku, opečené sezamové semínky a smažené šalotky.

• 10 z 10

  Pho od Pho Tien Thanh

  Hotel Pho Tien Thanh, který byl umístěn v restauraci naplněného pásu Ossington, obsluhoval parní misky pho způsobem, než se obrovská vlna místních barů a restaurací přestěhovala. Aromatická, ultra-uklidňující jídlo není jediným místem, kam se dostanete pho ve městě, ale neuspokojivý, ne-ozdobný kloub dělá důslednou práci na tom, co můžete říct hlubokou chutí bujónu a téměř konstantním proudem spokojených zákazníků.