Chow down na BBQ u těchto Brooklynských skvrn
Vyznání: Jsem peskařan, ale mám moji přítelkyně mrkve v Brooklynu chudák a oni mi poskytli seznam místních oblíbených BBQ restaurací. Tento zasvěcený kopeček na skvělých místech BBQ, může také zdvojnásobit jako vegetariánský průvodce po jídle BBQ v Brooklynu, protože jsem si všiml, že každá restaurace má nejlepší variantu vegetariánů. Samozřejmě, ze zjevných důvodů se většina vegetariánů vyhýbá z BBQ kloubů s výjimkou populárního Veganského kouřového domu Brooklynského mnicha, který v Smorgasburgu zřídí obchod a má také dvakrát vyskakovací místo. Nicméně pokud uděláte konečnou oběť pro vaše masožravé přátele a obědnete se na jednom z těchto módních restaurací Brooklyn BBQ, mám svůj pokrytý. Ačkoli se také přiznám, že někteří jsou veggie přátelštější než jiní, a možná byste si spolu sbírali večeři vedlejších pokrmů. Ale všechny jsou atmosférické a mají skvělé vaření a / nebo nápoje, takže se zváží možná jen doprovázet je za nápoj poté. Ale zpět k milovníkům masa, tyto desítky jsou vybírány samo-deklarovanými potravinami. Vychutnejte si večerní oběd v jednom z těchto fantastických míst na BBQ v okolí Brooklynu. Ze sálu Bar-B-Que v Red Hooku do korejského BBQ v Gowanusu, zde je deset míst, kde se můžete dát na BBQ v Brooklynu.
A masožravce, nezapomeňte použít po umytí ty šikovné ubrousky!
01 z 10
Fletcherovo Brooklynské grilování
Nedávno získal titul "Královský král New Yorku" tento Gowanus Barbecue Joint je "malá grilovaná restaurace, která kouřila naše jídlo přes javor a červený dub." Toto příležitostné milované Brooklynské místo podporuje místní farmy pomocí masa z farmářských družstev. Fletcher vybíjí čerstvé a chutné grilování s masem, které není plno antibiotik, hormonů a dalších přísad. Objednejte si na pult, posaďte se na velký dřevěný stůl a vychutnejte si své jídlo. Nezapomeňte na top s omáčkou na grilování. Milovníci masa, toto je jedno z nejlepších míst pro vážné milovníky grilování. Buďte připraveni na počkat, místo se přeplní.
Vegetariáni: Nemáte příliš mnoho možností, zaplníte si sýr mac n, zelenou zeleninu a okurky nebo si ušetříte kalorie pro Fletcherův chutný banánový pudink.
02 z 10
Barbecue rodného města
Tato enormní atmosféra barbecue restaurace v Red Hook vypadá, jako by to bylo přímo z Texasu. Objednejte půl libry hrušky, vytažené vepřové maso, jehněčí maso, krůtí maso nebo libru hovězího žebra. Nabídka je plná oblíbenosti BBQ, včetně vietnamských horkých křídel, vytažených vepřových sendviček a náhradních žeber. Rodné město má "autentické, pitné kouřové maso připravené klasickou technikou jižní" a také neuvěřitelné menu nápojů včetně místních nápojů a vín.
Vegetariáni: V okamžiku, kdy jsem vstoupil do této slavnostní restaurace, cítil jsem, že jsem byl přenesen z Brooklynu na místo, kde jsem byl docela jistý, že někdo začne taneční linii, přestože jsem měl chat s barmanem o indie hudbě. To znamená, že menu je omezeno na vás stolovat po stranách. Dobrou zprávou jsou, že strany jsou malé, střední a velké, takže se můžete vykoupat na bramborovém salátu a whisky. Zůstal bych pro nápoje a atmosféru, ale nepřijel by hlad.
03 z 10
Pig Beach
Pig Beach je sezonní BBQ restaurace a bar umístěný ve stejném místě jako jednorázový letní místní oblíbený, Swan Dive. Objednejte uzené dětské zadní žebra nebo vepřové rameno v této příležitostné venkovní restauraci a baru, který se nachází na nábřeží vedle Gowanus. Zahrajte si kukuřičnou jamku a pak se vezměte na vytažený vepřový sendvič a uhasíte žízeň vařeným nebo smíšeným nápojem. Musíte se tam dostat brzy, protože toto místo zavírá, když počasí zchladne.
Vegetariáni: Toto je místo pro vás. V nabídce se nachází Kde je maso Burger?!, Chickpea a quinoa patty pro osm babek. Pokud to nebudete plnit, objednejte si dům vyrobený z máslí nebo purpurového kopečku. Pokud máte sladký zub, nezapomeňte objednat buckeye, arašídové máslo čokoládové koule, které je zřejmě oblíbeným Ohio.
04 z 10
Mableova udírna a banketová síň
Po více než pět let slouží Mable's Smokehouse a banketová sál jižní grilování v srdci Williamsburgu. Obědte se na frito koláč v oblíbené slavné čtvrti, která je skvělým místem k pití a jídlu. Milovníci masa budou slinovat nad vytaženou vepřovou mísou. Pokud nemáte vegetariánskou kouli, měli byste zvážit uspořádání rodinného stylu.
Vegetariáni: přiznám atmosféru sama, vyhrál mě. Dokonce i kdybych mohl jen pít pivo a jíst stranu mac n sýru, byl bych šťastný. Ale to nebylo v případě Mable's. Toto je jedno z nejlepších míst pro vegetariáni. Možnosti jsou bohaté. Objednejte si Veggie Sloppy Joe, což vám způsobí, že máte pocit, že jste jedním z těch gangů, když se podělíte vedle vašich přátel. Menu také uvádí, které potraviny jsou skutečně veggie. Kromě objednávky smíšených zelených, další vegetariánské pochoutky zahrnují fazole, nakládaná řepa a mnoho dalších chutných jídel. Pokud přijdete na Mabel na brunch, můžete si objednat vejce přátelský Huevos Rancheros.
05 z 10
Dinosaur BBQ
Když tato rozlehlá BBQ restaurace otevřela brooklynskou základnu, učinila z ní zprávy o potravinách. Dinosaur BBQ umístěný na hranicích Gowanus / Park Slope v davech a oblíbený mezi milovníky BBQ. Nabídka zahrnuje desky Bar-B-Que, které obsahují vepřová žebra, dvě strany a kukuřičný chléb. V podstatě nezanecháte hlad. Rozsáhlá nabídka zahrnuje sendviče, hamburgery a další božské pokrmy.
Vegetariáni: Zde můžete mít nejlepší výběr. Ano, můžete se živit stranami. Ale u dinosaury máte mnohem lepší možnosti. Objednejte BBQ Vegetariánský burger s uzeným křenem, quinoa, cizrnou nebo objednejte kouřovou zeleninu se svazkem zeleniny pokryté sýrem. Pokud máte spolu s vámi plodu, mají také skvělé dětské menu.
.
06 z 10
Hill Country Barbecue trhu
Nemusíte cestovat do Texasu na nějaké chutné grilování. Hill Country BBQ uspokojí i ty nejchytřejší milovníky BBQ. Restaurace se také zdvojnásobí jako místo konání živé hudby. Atmosféra v Brooklynu v centru města zaujímá poměrně velký prostor, přesto má malé menu. Nabídka je plná cenného a dobře uvařeného BBQ. Oběďte se na klasiku včetně hrudníku a hlavního masa.
Vegetariáni: Nedělejte si starosti, nebudete se držet jíst doplňkové krekery, které doprovázejí vaše jídlo příjmu jídla z masa. Ačkoli se budete pochlubit všudypřítomnou boční částí, budou mít chutné sýry mac a dobré dezerty. Nechte vařit, některé fazole a zachránit váš chuť k mason blackout nebo banán pudink.
07 z 10
Insa
Existují dva důvody, proč jít na Insa. Prvním důvodem je hvězdný korejský BBQ. Druhým je chytit pár přátel a objednat si pokoj v karaoke baru v této korejské BBQ restauraci v Gowanusu. Pokud jste plachý, můžete se uvolnit s Insa Mai Tai. Po pití si můžete prohlédnout jejich skladbu a vycítit si melodii. Jak zpíváte, objednejte si korejské BBQ. Svátek na Yangnyum Galbi, Chadolbaegi a další BBQ, jak zpíváte klasiku Mariah Carey.
Vegetariáni: Dostali jste jackpot na Insa s množstvím možností vegetariánů včetně Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae a dalších veggie pokrmů. Určitě budete mít dostatek energie, aby zpívali celou noc.
08 z 10
Morganova grilování
Pokud míříte na hru nebo na nějakou akci v Barclays Center, měli byste se na grilu Morgan na Flatbush Avenue zaplnit na grilu. Objednejte styl BBQ ve stylu Texasu a vychutnejte si frito koláč, vytažený vepřový sendvič, vepřová žebra a další klasiky. Posaďte se venku za teplejšího počasí, když budete pohlcovat nejchutnější grub na Morganovi.
Vegetariáni: Budete potěšeni jídelním lístkem, který dokonce uspokojí veganu. Mají rozsáhlé sýrové menu mac n, které obsahuje vegan mac n sýr. Nebo vegetariáni mají možnost jíst salát, pečené brambory a spoustu skluzů. Pokud jste rybář jako já, mají také tacos.
09 z 10
BrisketTown
Udělat rezervaci na jídlo v BrisketTown Williamsburg oblíbené běh Delaney Barbecue, který slouží Central Texas BBQ Classics. Nabídka je velmi malá a slouží rodinnému stylu. Lidé touží po této útulné restauraci, hrudi, vepřové žebírce, krocanu a jiným masům.
Vegetariáni: Jelikož se jedná o potravu, je třeba sloužit rodinnému stylu. To znamená, že můžete jíst na klínovém salátu, mac & sýr, chutné fazole a kukuřičná fazole, a dívat se na to, jak vaši přátelé s jídlem masa mají jídlo jejich života.
10 z 10
Fette Sau
Pokud jste Williamsburg foodie, pravděpodobně jste se zapojili do diskuse, pokud je Fette Sau nebo Mable's nejlepší barbecue v kapuci. No, je na vás, abyste se rozhodli. Fette Sau, umístěná v bývalé garáži, je další oblíbená lokalita. Jméno, které se skládá z tučného prasete, má omezené menu barbecue vyrobené z antibiotik a bez hormonů, ale klasika je všude tam včetně žeber, břicha, atd. Podávané na kovovém podnosu. Navzdory tomu, že je otevřena po téměř deset let, restaurace stále zabalí docela dav a dostává se tam brzy.
Vegetariáni: nabídka je omezená. Můžete objednat Cora Broccoli Salát, Dantes bramborový salát, okurky a další strany. Ale můžete si být šťastní, když se drží jejich výběru místních piv nebo koktejlu jako Staten Island, který má Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.