Pokud je bohatý, gooey, šťavnatý sýr jako vaše věc, musíte se co nejdříve dostat do domu Sublime Ale House v San Marcos v Kalifornii. Sublime Ale House se nachází ve staré kalifornské restauraci Row off San Marcos Boulevard a rychle se stává jednou z nejvyhledávanějších restaurací vývoje.
Sublime Ale House se nachází na adrese 1020 West San Marcos Boulevard a restaurace se dostanete telefonicky na čísle 760-510-9220.
Očekávejte, že na víkendové noci čekáte na stůl, ale díky textové službě nemusíte čekat ve vstupní hale společnosti Sublime; dostanete text, jakmile bude váš stůl připraven. Sublime má také sesterskou restauraci pod názvem Sublime Tavern v Del Mar.
Vysocí Ale dům v San Marcos
Vstupte do hotelu Sublime Ale House a jste v klidné zástavbě s městským půdním dekorem. Exteriérové stropy, stropy, cihly a lesklé dřevěné stoly vytvářejí trendy, boky, zatímco rozložení stále dokáže být jak pro rodinu, tak ideální pro skupiny dospělých.
Náměstí bar, který podává velký seznam řemeslných piv a výběr vína, je umístěn směrem ke středu prostoru s tabulkami ve stylu piknikového stolu nalevo. To je otevřené posezení, zatímco ostatní stoly kolem baru a restaurace jsou určeny pro posezení u hostitele nebo hostesky.
Vyslovující sláva Ale House je sláva v nabídce makaronů a sýrů.
Je vyroben z béchamelového sýru a naplněn parmazánovými chlebovými drobky, které při pečlivě pečené v peci Sublime dávají horní vrstvě křupavou hranu. Pod touto vrchní kůrou jsou kopyta makaronů, dekadentní roztavený sýr a váš výběr dalších ingrediencí.
Ačkoli si můžete vytvořit vlastní makarony a sýry tím, že vybíráte a vybíráte z rozsáhlého seznamu doplňků společnosti Sublime, existují podpisové výtvory, které zní tak dobře, budete pravděpodobně nakonec vyzkoušet jednu z restaurací - nakonec vědí, co jsou pokud jde o makarony a sýry.
Vyzkoušejte Infatuation, který se mísí s lanýžovým olejem a divokými houbami (obzvláště se mi líbí to se šunkou a rajčaty) nebo Ecstasy, který je dodáván s gorgonzola bešamel, slaninou, houbami, červeným pepřem, česnekem a tymiánem. Také jmenované makarony a sýry, sublime, jsou také velkým hitem s pečeným kuřecím masem, houbami, uzenou slaninou z jablek a lanýžovým olejem.
Sublime Ale House má také grilované sýrové menu, které nabízí domácí chléb, různé druhy sýrů a křupavou parmezánskou kůru. Můžete si vybrat ze základního čtyř sýrového grilovaného sýra, který je vyroben z čedar, gruyere, Monterey jack a gouda, nebo se můžete rozhodnout pro přidání dalších dobrodružných zálivků, jako jsou masové kuličky, jalapeno poppers, pražený česnek, prosciutto nebo řada dalších ingrediencí.
Sublime má také pizzu a hamburgery. Hamburgerové pečivo jsou vyráběny ze tří různých kusů masa, které jsou rozmístěny do čerstvého interiéru. Stejně jako makarony a sýry a grilované sýry, můžete si pro svůj hamburger vybrat ze široké škály spříženík, jako jsou slanina a avokádo, až po odvážnější zálivky, jako je špenátový džem nebo vejce. Pizzy jsou vyrobeny z těsta, který je vytvořen v podniku. Podpisové pizzy obsahují kreativní koláče, jako je Get Figgy Wit It, která má fíky, prosciutto, balsamickou glazuru, rukolu, parmezán, olivový olej a česnek.
Milovníci masa se mohou těšit na pizzu Gratitude, která se dodává s domácími masovými kuličkami, drobným klobásou a pepperoni.