Úvod do židovského pivovaru

Festival velikonočních svátků je jedním z nejdůležitějších událostí v židovském kalendáři a zatímco země Izraele se často setká s největšími událostmi na festival, protože je po celém světě nalezena židovská populace, slaví se na celém světě. Jméno samotného festivalu pochází z desáté epidemie, která zasáhla Egypťany do hebrejské Bible, když zemřeli první synové každého domu, s výjimkou těch, jejichž dveře byly označeny krví jehněčí, pro které byl trest přešel.

Tam je spousta různých tradic, které jsou nyní spojené s festivalem, a to je období velkého významu pro židovský lid.

Proč se festival slaví?

Původem festivalu je to, že označuje události, o nichž se diskutovalo v knize Exodus, kde Mojžíš vedl Izraelity pryč od otroctví v Egyptě. K osvobození Izraelitů z jho svých egyptských majitelů je řečeno, že bylo posláno deset plaků, aby se potýkalo s egyptským lidem, přičemž posledním z nich je smrt prvorozených, což je doba, kdy Farao konečně propustil tyto lidi z otroctví . Jeden z příběhů spočívá v tom, že Izraelci opustili Egypt tak rychle, že chléb toho dne neměl čas, aby se zvedl, a proto se během festivalu nejezdí žádný kvasný chléb.

Kdy se uskuteční pésach?

Pesach je festival, který zpravidla spadá na jaro, ale protože to rozhoduje židovský kalendář spíše než gregoriánský kalendář, znamená to, že se to může lišit a obvykle bude buď v březnu, nebo v dubnu.

V samotném Izraeli je Passover sedmidenní festival, kdy první a poslední dny jsou svátky, ačkoli existují další oblasti židovské víry, které oslavují to jako osmidenní událost. V židovském kalendáři začíná na patnáctý den Nisanu.

Odstranění Chametz během festivalu

Chametz je hebrejské slovo pro kvašení a při přípravě na velikonoční svátek jsou z domova odstraněny všechny kvašené produkty a kynuty, definované jako pět druhů obilí, které mohou vést k fermentaci. Zatímco náboženské právo umožňuje, aby zůstaly malé částky, většina domácností bude důkladně vyčištěna a pracovní desky budou zničeny, aby se zajistilo, že zbývá co nejméně. Mnoho lidí také dá pravidelně pryč nádobí nebo nádobí, které přicházejí do styku s těmito zrny po celou dobu velikonočních svátků.

Tradiční jídlo a pití během Velikonoc

Nejvýraznějším jídlem všech dob v průběhu Pesachu je nekvašený chléb, známý jako matzo, a to může být změkčené v mléce nebo ve vodě, nebo dokonce může být varené do kugelu pro rodinné jídlo. Některé rodiny si vychutnávají kuře nebo jehněčí, které jsou doplněny jarní zeleninou, jako je hrach a artyčoky, zatímco Charoset je další pokrm, který je vyroben mícháním čerstvého nebo sušeného ovoce s ořechy, medem, kořením a vínem. Vzhledem k významu matzo během festivalu Passover se mnoho lidí vyvaruje během měsíce před samotným Pasátem.

Jiné pastvinové tradice

Jednou z nejdůležitějších částí festivalu je oběť a historicky ti, kteří měli dostatečně velké rodiny na konzumaci jehněčího masa, obětovali beránka během odpoledne a pak večer berávali jehněčí k jídlu.

První a poslední dny festivalu jsou svátky v Izraeli a je tradiční, že lidé během těchto dvou dnů nebudou pracovat a mnozí lidé budou trávit většinu těchto dnů v modlitbě nebo s rodinou a přáteli, kteří festival označili.