St. Louis Brew: průvodce pro milovníky piva

Nejlepší pivovary, pivní obchody a pitné akce v Lou

Milovníci piva v St. Louis mají mnoho důvodů k oslavě. Místní pivovary vyrábějí inovativní a kvalitní nápoje. Tam je také rostoucí počet restaurací a obchodů se zaměřením na pivo. A pokud to nestačí, místní události a festivaly s tématikou piva se stávají stále populárnějšími a bohatšími. Takže pro každého, kdo má chladný jeden nebo dva, je tu užitečný průvodce všemi věcmi, které se v Louchví.

Nejlépe pivovary St. Louis

Schlafly
Umístění: Tap Room - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, Bottleworks - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
Schlafly je zdaleka největším a nejznámějším řemeslným pivovarem v St. Louis. Schlafly otevřel své dveře v roce 1991 a nyní má dvě místa v oblasti St. Louis. Každý rok Schlafly připravuje více než 50 druhů piva. Asi polovina z nich se nachází v restauraci Schlafly v restauracích s občerstvením: The Tap Room a Bottleworks. Ale mnoho dalších piva Schlafly včetně Pale Ale, Hefeweizen a Oatmeal Stout se snadno nachází v stovkách restaurací a obchodů v celé oblasti. Schlafly je také známý pro své sezónní vaření s Pumpkin Ale, Oktoberfest a Summer Lager mezi největšími prodejci.

Urban Chestnut
Umístění: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St Louis
Urban Chestnut je relativně nový na St.

Louis pivní scéna. Jeho první umístění se otevřelo v roce 2011, ale během několika málo let se pivovar opravdu stal jménem. Urban Chestnut je známý tím, že používá staré světové techniky k vytváření nových stylů piva. Složky jsou pečlivě získávány, se zvláštním důrazem na kvalitu. Mnoho druhů piva, jako Zwickel a Schnickelfritz, odráží německé dědictví pivovaru.

Pivovar O'Fallon
Umístění: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
Pivovar O'Fallon nedávno rozšířil svou činnost o nový pivovar o rozloze 40 000 čtverečních stop v oblasti St. Louis. Milovníci piva mohou zastavit v degustační místnosti pro vzorky O'Fallon Gold, 5-denní IPA, Wheach, konopí hopové žito a další. K dispozici je také restaurace s kompletními službami, která nabízí párty s jídlem pro oblíbené vaření. Pro ty, kteří se do pivovaru nedostanou, pivovary O'Fallon Brewery se nacházejí také v mnoha místních obchodech s potravinami.

Anheuser Busch
Umístění: 1127 Pestalozzi Street, South St. Louis
Jakákoli řeč o pivu v St. Louis by byla neúplná, aniž by se zmínil Anheuser Busch. Je pravda, že King of Beers má mnoho fanoušků a kritiků, ale i historický pivovar je institucí ve městě již více než 150 let. Dnes pivovar pokračuje v tvorbě svých nejoblíbenějších piv jako Budweiser a Bud Light. Nabízí také nové možnosti jako Landshark a Shock Top. Anheuser Busch nabízí návštěvníkům bezplatné prohlídky, které jim dovolují podívat se na proces vaření a lahví. K dispozici je také degustační místnost na konci prohlídky s bezplatnými vzorky.

Pivovar Kirkwood Station
Umístění: 105 East Jefferson, Kirkwood
Nenájdete piva Kirkwood Station v tolika restauracích a obchodech, jako jsou zde zmíněné ostatní pivovary, ale nenechte se tě zastavit.

Tato oceněná piva stojí za to udělat výlet do samotného pivovaru, který se nachází v centru města Kirkwood. Mezi oblíbené oblíbené patří Grass Cutter Cream Ale, Ale Fleur One a Blackberry Wheat. Stanice Kirkwood Station má v pátek a sobotu večer kompletní restauraci a živou hudbu.

4 Ruční praní
Umístění: 1220 South 8th Street, South St Louis
4 Ruce je další místní pivovar, který je stále oblíbenější. Její zařízení o rozloze 20 000 čtverečních stop v okolí čtvrti Lasalle Park připravuje několik celoročních piv, včetně jednobarevného Blonde Ale, rozděleného nebe RHA IPA a City Wide, American Pale Ale. 4 Ruce také vyrábí některé z nejlepších sezónních piv v oblasti. City of Dreams je American Pale Ale, které je v létě dobré, nebo vyzkoušejte IPA Snake Oil na plnou chuť na podzim.

Spolu s pivem nabízí 4 ruce malé menu předkrmů, tacos a burritos.

Pivní hospody a prodejny

Mezinárodní kavárna
Umístění: 1711 South 9th Street v Soulard, 16 South Euclid v Central West End, 161 Long Road v Chesterfieldu.
Každý, kdo hledá odrůdu svého piva, jej může najít v Mezinárodním domku. Tento oblíbený bar má desítky piv na ponoru a lahvové pivní menu s více než 500 položkami. Stačí se podívat na četné výběry trvá značné množství času, ale je také docela zábavné objevit něco nového .. Pro vážné milovníky piva, bar má také odměnu program nazvaný "iTap Passport", který sleduje všechny piva, kterou pijete a dává freebies na určitých úrovních. Jedna důležitá věc, kterou je třeba mít na paměti, není mezinárodní kavárna, která slouží jídlu. Můžete si přinést své vlastní jídlo nebo objednávku z nedaleké restaurace, která nabízí.

Macklind Avenue Deli
Umístění: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
Macklind Avenue Deli je sousední restaurace a pivovar v jižním St Louis. Na regálech je dodáváno více než 400 druhů lahvového piva z celého světa. Najdete mnoho z piv po celý rok, ale také rotující výběr nových a sezónních vařů. Spolu s pivem si deli nabízí kompletní menu sendviček, polévek, salátů a domácí dezerty. Zastavte se pro rychlé občerstvení a studenou várku, nebo si vyberte šestku nebo dva, abyste si je mohli vzít domů později.

Most Tap House & Wine Bar
Umístění: 1004 Locust Street, Downtown St. Louis
Most je ideálním místem pro každého, kdo preferuje točené pivo. Tento centrální bar má 55 piv na vodu, největší výběr v St. Louis. V typickém dni najdete širokou škálu piv z místních a regionálních řemeslných pivovarů, stejně jako vybrané možnosti od národních a mezinárodních pivovarů. Kromě piva na kohoutku je k dispozici více než 100 lahvových piv, rozsáhlý vinný lístek a kompletní nabídka upscale předkrmů a barových pokrmů. Navíc, pokud najdete pivo na kohoutek, které se vám opravdu líbí, barmani si naplní pěstíka, abyste se domů vrátili.

Craft Pivní Sklep
Umístění: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Jak můžete naznačovat z názvu, tato prodejna a degustační místnost je o řemeslném pivu. Znalostný personál vás může vést přes více než 600 lahvových odrůd piva, které naplní regály a chladiče. K dispozici je také rotační výběr pěti piv na kohouti a "Let v týdnu", který se nabízí ve čtvrtek večer. Pro vážné milovníky piva se zaregistrujte na svůj klub "Pivo v měsíci" s novými pivovary dodanými k vašim dveřím první měsíc.

Létající talíř
Umístění: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Poloha St. Louis v letovisku Flying Saucer Draft Emporium zahrnuje desítky piv na kohout a balené menu se stovkami dalších. Některé z čepovaných piv jsou z místních pivovarů, ale je zde také pěkný výběr řemeslných piv z celého světa. Pro hladovějící návštěvníky nabízí Flying Saucer předkrmy, hamburgery, saláty a sendviče.

Každoroční pivní akce a festivaly

Centennial Beer Festival
Pozdní únor, Lafayette Square
Získáte skutečný smysl pro historii na Centennial Beer Festival. Každoroční akce se koná v obnoveném sněmovně Schnaider Brewery Malt v náměstí Lafayette Square. Festival začíná Brewmaster večeří, pětichodové jídlo spojené s místními pivy. K dispozici je také několik degustačních zasedání s více než 200 pivy z 80 pivovarů. Vstupenky na večeři jsou 70 dolarů za osobu. Ochutnávky jsou 40 dolarů a zahrnují suvenýrové pivní sklo.

Schlafly Stout & Oyster Festival
Začátkem března, Schlafly Tap Room
Jedním z nejpopulárnějších pivních festivalů roku v hotelu Schlafly je jarní festival Stout & Oyster. Pivovar letí ve více než 50 000 čerstvých ústřic, spolu s několika týmy shuckers jim sloužit. Jídlo je podáváno s pěti různými druhy Schlafly stout. K dispozici je také živá hudba a kompletní restaurační menu. Vstupné je zdarma.

St. Louis Microfest
Začátek května, Forest Park
Tento oblíbený venkovní pivní festival je ochutnávkou s místními, regionálními a mezinárodními pivovary. Koná se v Muny v krásném lesoparku. Microfest je vaší příležitostí vyzkoušet desítky unikátních piv z celého světa. Festival také zahrnuje jídlo, živou hudbu, ukázky vaření a diskuse o domácím pivovarnictví. Vstupné je 52 dolarů za osobu. Určené řidiče se dostanou zdarma.

Pivovar Heritage Festival
Začátek června, St. Louis Riverfront
Festival dědictví pivovarů se zaměřuje výhradně na místní výrobce piva. Zobrazuje více než 100 piv z desítek pivovarů St. Louis a domácích klubů. Účastníci získají suvenýr a neomezené vzorky. Tam jsou také místní jídla vozíky podávat své nejoblíbenější pokrmy. Vstupné je 45 dolarů za osobu. Určené ovladače jsou $ 5.

Craft týden piva
Pozdní červenec, různé místa
Craft Pivo Week je společné úsilí mezi místními bary, restauracemi a pivovary. Diskuse, dema, ochutnávky a kurzy vaření se konají na desítkách míst v celé oblasti, takže je snadné vybrat jednu nebo dvě, které odpovídají vašemu rozpočtu a plánu. Některé události vyžadují vstupenky nebo předběžnou registraci, ale jiné vám umožňují, abyste se jen ukázali a užívali si.

HOP ve městě
Září, Schlafly Tap Room
HOP ve městě je největším pivním svátkem roku. Pivovar nabízí až 40 vzorků na odběr vzorků. $ 30 dolar "degustační lístek" dostane vám pamětní sklo a neomezené vzorky vašich oblíbených piva Schlafly. Festival také nabízí živou hudbu a jídlo k nákupu.