Pokud plánujete svůj výlet do Las Vegas , je pravděpodobné, že budete potřebovat vědět, kde si můžete dát nejlepší jídlo ve městě. Naštěstí Průvodce Michelin vydává každoroční přehled nejkrásnějších restaurací po celém světě, nazvaných Red Guide, který se za několik let vyznačoval řadou provozoven v Las Vegas a dokonce vydal speciální průvodce právě pro návštěvu Stripu .
Hodnocené buď jako 1-hvězdičkový, 2-hvězdičkový nebo 3-hvězdičkový, restaurace uvedené v příručce Michelin rating vynikají v kuchyni řemesla a nabízejí návštěvníkům jedinečné kulinářské zážitky; nicméně je třeba poznamenat, že existuje relace mezi neuvěřitelně drahými zařízeními a vyššími hodnoceními hvězd, pokud jde o tento systém v Las Vegas.
Je také důležité si uvědomit, že některé z nejlepších restaurací v Las Vegas často přicházejí s extrémně dlouhými čekacími lístky na rezervace, přičemž zařízení s nejvyššími hvězdami odváží od tří měsíců do celého roku, aby si objednali stůl. Pokud právě hledáte někde k jídlu , něco naprosto levné , nebo obecně cenově výhodnější restaurace , můžete tento seznam přeskočit.
3hvězdičková restaurace Michelin
Sídlo ve slavném hotelu a kasinu MGM Grand je Joël Robuchon, jediná restaurace v Las Vegas, která získala nejvyšší hodnocení tří hvězd Michelin a označila jej za "Výjimečnou kuchyni, která stojí za zvláštní cestu", uvádí webová stránka Michelin Starred ve Vegas.
Tato francouzská restaurace je modelována podle městských domů Art Deco a přichází s nádhernou zahradní terasou, mramorovými podlahami, křišťálovými lustry a klidnou, ale lákavou atmosférou pro mnoho špičkových patronů. hosté se očekávají, že se oblékají formální oděvy, aby tak podpořili atmosféru sofistikovanosti.
Joël Robuchon dosáhl během svého krátkého časového úseku v Las Vegas řadu úspěchů, včetně soutěže 2015 Traveler's Choice Awards Top 25 od TripAdvisor, pětihvězdičkového hodnocení z Travel Guide Forbes v roce 2015 a pětihodinového hodnocení AAA.
Ještě lepší je, že majitel, také jménem Joël Robuchon, je nejvíce zdobený kuchař Michelin s více než 30 Michelinovými hvězdami po celé své kariéře; v důsledku toho byl Robuchon jmenován "Nejvyšším hodnoceným šéfkuchařem na světě" v Průvodci Michelinem v roce 2016 a jmenoval "Chef století" Gault Millau.
2-hvězdičkové restaurace Michelin
Ačkoli Michelin oficiálně udělil tři 2-hvězdičkové hodnocení pro restaurace v Las Vegas, první z nich, Alex, byl uzavřen v roce 2011. Přesto existují dvě restaurace poblíž Vegas Strip, které udržují 2-hvězdičkové hodnocení, které získali nabídkou "vynikající vaření, stojí za odbočku:" Guy Savoy a Picasso.
Pro ty, kteří hledají romantický večer velmi jemného francouzského jídla, byl Guy Savoy v Caesars Palace zařazen jako jeden z "nejromantičtějších restaurací v Las Vegas" Thrillist v roce 2015. Tato lokalita je jednou z dvou vlajkových lodí, kde stráví čas Guy Savoy jako hlavní šéfkuchař a jeho další restaurace se stejným názvem v Paříži byla v roce 2016 označena jako "nejlepší restaurace ve světě" od La Liste.
Picasso v hotelu Bellagio a v kasinu nabízí o něco více uměleckého úsilí návštěvníkům pohled na některé z jeho jmenovaných keramik a obrazů, které zdobí tento francouzský a španělský inspirovaný pokrm. Výkonný kuchař Julian Serrano spojuje unikátní pokrmy inspirované oběma zeměmi a hosté si mohou vybrat z výběru více než 1 500 vín ve své vlastní vinné sklípce.
1-hvězdičkové restaurace Michelin
V Las Vegas je v současné době devět uživatelů Michelinových jednohvězdičkových hodnocení, ačkoli v blízkosti pásma bylo uděleno celkem 12 a ačkoliv hodnocení Michelin o 1 hvězdičku může vypadat, jako by to nebylo hodně úspěchu, restaurace na celém světě dostávají tento zvýšený status, který má rozlišovat zařízení, která jsou "velmi dobrá" ve své konkrétní kategorii restaurací.
Alize v hotelu a kasinu Palms, hotel a kasino Aureole v Mandalay Bay Hotel a kasino a dokonce i malý stojan pro vlajkovou loď restaurací Joël Robuchona s názvem L'Atelier Joël Robuchon v hotelu MGM Grand a Casino představují seznam doporučených restaurací v Las Vegas .
Le Cirque v Hotelu a Kasino Bellagio, Mesa Grill v Caesars Palace, Michael Mina v Bellagio Hotelu a Kasinu, Nobu v Hard Rock Hotelu a Kasinu a Wing Lei u Wynn Las Vegas jsou také vynikající kulinářské zážitky za zlomek ceny výše uvedených dvou a tříhvězdičkových restaurací Michelin.