01 ze dne 09
Varšava: Clevelandova slovanská vesnice
Warzsawa. S. Mitchell Polština mluvená tady! ohlašují obchody na Fleet Avenue v slavné čtvrti Cleveland. Domácí moučník, čerstvě mletý kielbasa a bramborový brambor, jenž je jenom venku. Ale nemusíte být polští, abyste si užívali nádherné chutě a památky rostoucího počtu obchodů s klobásami, restaurací a delis zde.
Slovanská vesnice, jižně od centra města Cleveland mimo I-77 a Fleet Avenue, byla původně usazena českými a polskými přistěhovalci, kteří přišli pracovat v ocelárnách a vlnách. Zvyky, kultura a recepty, které si s sebou přinesly, stále prospívají a jsou podávány denně v celé slovanské vesnici. Připoj se ke mně na procházku po okolí.02 ze dne 09
Červený komín
Restaurace s červeným komínem. S. Mitchell Začněte pěší prohlídku slovanské vesnice v restauraci Red Chimney, kde najdete levný, ale chutnou snídani. Restaurace, na rohu E 65. ulice a Fleet Avenue, je centrem okolí. V daný den najdete farního kněze, radu nebo místního barmana, kteří všichni diskutují o dnešních událostech.
Kromě speciální snídaně, která zahrnuje vejce, brambory, slaninu nebo klobásu a toast, nabízí Red Chimney obrovské množství tradičních a polských oblíbených. Obzvláště dobré jsou sušenky a klobása a Weinerův řízek.
Ujistěte se, že vyzdvihnete bezplatnou kopii sousedních zpráv , místních novin, zatímco jste tam, abyste se dozvěděli více o tom, co se děje v oblasti.03 ze dne 09
Východní 65. ulice
Východní 65. sv. V slovanské vesnici. S. Mitchell Odbočte z Červeného komína, odbočte vpravo podél ulice E65. Tato ulice je centrem slovanské vesnice a jedna z prvních ulic se usadila, když byla oblast vyvinuta koncem 19. století.
Budovy nahoře byly kdysi řezníky, pekárny a obchůdky. V současné době sídlí zajímavá směs starožitností a uměleckých galerií. Zastavte - nebo jen okenní obchod.04 ze dne 09
Orlikowski Manor
(© 2006 S. Mitchell, s licencí společnosti About, Inc.) Asi dva bloky od Červeného komína, na rohu ulice E65th a Chambers St., se nachází Orlikowski Manor, působivý dům z červených cihel postavený v roce 1895 místním obchodníkem Frank Orlikowskim.
Dnes je dům vlastněn Francouzským CDC Pulaski, vývojovým ramenem místní katolické farnosti, svatým Stanislausem - dalším zastávkou na vaší pěší turné. Kostel obnovil domov svou původní slávu a hledá restauraci, která zaujme prostor. V současné době se používá pro speciální funkce církve a fundraiserů.05 ze dne 09
Kostel sv. Stanislava
Kostel sv. Stanislava. (s laskavým svolením Clevelanského muzea umění) Srdcem jakékoli polské čtvrti je místní katolická farnost. Ve slovanské vesnici je to kostel svatého Stanislaus , matka kostela pro všechny Poláky v oblasti Cleveland.
Postavený v roce 1888, červený cihlový gotický kostel je polský chrám svatyně a je uveden v národním rejstříku historických míst. Interiér je tvarován v podobě kříže, v pravé gotické podobě, s klenutým stropem, nádhernými vitrážovými okny a liberálním použitím zlatých listů. Svatyně má více než 2000 osob a každý den ráno a během soboty a neděle navštěvuje návštěvníky. Přístup k prohlídkám a soukromé modlitbě je k dispozici po telefonu u továrny.
Stanislaus hostí po celý rok řadu svobodných koncertů, večeří a dalších kulturních akcí. Podívejte se na kalendář událostí tohoto webu pro nadcházející programy.06 z 09
Krušinského nejlepších masných výrobků
(© 2006 S. Mitchell, s licencí společnosti About, Inc.) Vyjděte z kostela a pokračujte po E 65. St. Asi půl bloku. Odbočte doleva u Heisley Rd. Po procházce kolem jednoho bloku uvidíte Krusinského trh na levém okraji ulice.
Krusinski vyrábí kořeněnou kielbázi, uzenou klobásu, bratwurst a klobouk čerstvých denně, stejně jako řadu domácích pierogi, lahodné polské knedlíky, naplněné sýrem, bramborem, masem, zelím nebo kombinací.
Polští milovníci jídla cestují ze všech stran Clevelandu a za hranicemi tohoto obchodu s potravinami v rohu. Ve skutečnosti, jestliže si užíváte pierogi v jiných restauracích v Clevelandu, je tu velká šance, že byly provedeny přímo u Krusinského.07 ze dne 09
Kláštery
První fáze v klášterech. (© 2006 S. Mitchell, s licencí společnosti About, Inc.) Vraťte se na E 65th St. a projděte se po západní straně ulice zpět k Fleet Avenue. Brzy se dostanete k novému vývoji bytů - tříbodovému projektu, který po dokončení bude zahrnovat 22 vozových domů a městských domů, obklopených krajinářským dvorem v evropském stylu a velkou centrální fontánou.
Stylový projekt je částečně financován rozvojovým ramenem St Stanislaus, Pulaski-františkánským CDC a je jen jedním příkladem růstu v okolí.08 z 09
Slovanský vesnický trh
(© 2006 S. Mitchell, s licencí společnosti About, Inc.) Procházkou zpět na Fleet Avenue, naproti restauraci Red Chimney na adrese E 65th St., najdete Slavic Village Market, rodinný obchod s překvapivě nízkou cenou a senzační a pravidelné prodeje masa.
Občerstvení se zde může pochlubit polskými oblíbenými druhy, jako jsou nakládaná vejce a řepa, a čerstvá kielbasa, která se zde vyrábí každý pondělí, je nejlepší v okolí.09 z 09
Seven Roses Deli
(© 2006 S. Mitchell, s licencí společnosti About, Inc.) Jen pár dveří dveří na Fleet Avenue je poslední - a nejlepší - zastávka na turné. Nachází se na severní straně ulice, v červené cihlové budově je obnovena budova Seven Roses Deli, klenot skladu s podlahami z tvrdého dřeva, nádherným stropním stropním stropem a policemi od podlahy ke stropu s rolovacím knihovním žebříkem.
Seven Roses nabízí celou řadu masa a sýrů, polské konzervy a sóji a připravuje polské pokrmy i domácí pečivo a pečivo. Pokud se tam dostanete dost brzy, uvidíte širokou škálu chleba, která se rozlévá přes pult. Některé z produktů jsou označeny pouze v polštině, ale zaměstnanci nemohou být přátelštější, když vám pomohou přeložit.
Dokončete svou prohlídku tím, že budete mít pečivo nebo sendvič u jedné z kaváren, která se nachází v zadní části obchodu.