Oslavte velikonoční večeři ve Phoenixu

Projděte hruď a Matzo Ball Soup!

Pesach je důležitou židovskou dovolenou oslavující svobodu. Prázdninové jídlo se nazývá Seder (vysloveně říká -der). V Sederu je mnoho tradic, které mají historický význam, který se týká otroctví, utrpení a pronásledování židovských občanů v Egyptě a jejich následného odchodu z Egypta - Exodu.

Pesach je dovolená, která trvá osm dní, ale Seder se koná první nebo druhá noc. V roce 2017 se pátek začíná v pátek 10. dubna a končí západem slunce 18. dubna.

Hebrejské slovo pro Passover je Pesach (vyslovuje se jako " pay- sock"). Jídlo má specifický pořádek, který zahrnuje příběhy, požehnání a písně.

Je zřejmé, že žádná z následujících nabídek z Pesahu následuje kroky striktně, pokud vůbec, a nemusí být kosher, ale spíše "kosher-style". Pokud tradiční seder není ve vašich plánech, ale chcete zažít některé z jídel, které se těší během této dovolené, může být vhodné jedno z následujících.

Daň a bezplatnost nejsou zahrnuty, pokud není uvedeno jinak. Všechny data, časy, ceny a nabídky mohou být změněny bez předchozího upozornění.

• 01 z 06

  Chompie podává tradiční večeři

  Chompie, Arizona v New Yorku deli, oslavuje začátek Passover se zvláštním večeří v menu 10. dubna a 11, 2017 od 17 hod. K uzavření. Večeře (32,95 dolarů pro dospělé a 14,95 dolarů pro děti) zahrnuje polévku, předkrm, výběr z tradičních jídel, boků a dezertů.

  Večeře na večeři Chompie zahrnuje:
  - výběr domácího pečeného jater nebo ryby Gefilte s řepkovým křenem
  - výběr z kuřecí polévky s matovou kuličkou nebo sladkým a kyselým zelím
  - Výběr z: polézené kuřecí maso s pikantním pasteplováním; nebo bramborový hřbet hovězího s hněvem; nebo Steelhead Filet z lososa; nebo Pečené Turecko prsa s Passover plnky a Gravy
  - bramborový lžiček s jablkem nebo pečenými bramborami
  - glazované mrkve nebo starý svět Tzimmis
  - Sortiment prázdninových dortů

  Rezervace je velmi doporučena. Chompie's také nabízí menu Passover To Go. Pět míst v údolí ve Phoenixu, Chandler, Scottsdale, Glendale a Tempe.

• 02 ze dne 06

  AJ's Fine Foods / AJ's Bistro

  Speciální paušální večeře:

  Navštivte bistro v pondělí 10. dubna 2017 od 11:00 do 19:00 na velikonoční jídlo:
  - Pečené pistácie Crusted Kuřecí prsa s rustikálním jablečným kompotem (14,99 USD na osobu)
  - Tvarované braised hovězí hrudník s přírodní kořenovou zeleninou Au Jus (16,99 dolarů za osobu)
  - grilovaný losos podávaný s bylinkovým kořením (17,99 USD na osobu)
  Pro strany ve věku 6 a více, prosím, učinte svou rezervaci do 7. dubna. Zkontrolujte, prosím, se svými AJ pro další doprovod, jako jsou Bramborové palačinky, Matzo Ball Soup, Apple-Nut Charoset, Kugel

  AJ's také nabízí jemný výběr kosherských vín.

  Z řeznictví:
  - Hovězí hrudník se středovým hřbetem 8,99 dolarů za libru, úspora 2 dolarů za libru, cena hrudníku platná od 1. do 18. dubna 2017. Omezená nabídka kostí Free Seder je k dispozici v AJ's Butchers Corner.

• 03 ze dne 06

  Miracle Mile Deli

  Od 10. dubna do 18. dubna 2017 je Miracle Mile Deli v místním vlastnictví a provozuje restauraci s talířem s vegetariátem a polévkou Matzo Ball Soup (za každý den!) Za 12,50 dolarů. Umístil na adrese 4433 N. 16th Street ve Phoenixu, 602-776-0992.

• 04 z 06

  Velikonoce v hotelu Fairmont Scottsdale Princess

  Presidential Kosher Holidays hostí Glatt Kosher Passover dovolenou u Princeton Fairmont Scottsdale. Pořádají pikantní jídla, Seders, synagogu na místě, denní ortodoxní služby, zábavu, přednášky a rodinné aktivity a další pro své hosty. Tato dovolená je oblíbená jak pro turisty, tak pro místní obyvatele. Prodává se pro tento rok, ale možná budete chtít rezervovat na příští rok! Fairmont Scottsdale Princess je luxusní resort v severním Scottsdale.

• 05 ze dne 06

  Recept: Latkes (bramborové palačinky)

  Vytvořte si vlastní jídlo pro Velikonoce nebo kdykoli! Bramborové palačinky, známé také jako latky, jsou obzvláště oblíbené u svátků pasu a chanuka. Chompie's, lahůdky v New Yorku, restaurace, cukrárna, pekařství a kuchařka se čtyřmi místy v oblasti Phoenixu sdílí tento recept.

  Chompieho Latkesové

  Složení:
  6-velké červené brambory
  2 velké žluté cibule
  4 vejce
  1/2 pohár matzo jídlo
  2-lyžařská sůl
  1 lžička černého pepře
  1 1/2 lžičky prášku cibule
  1/4 lžičky prášku na pečení

  Příprava:
  Skartujte brambory se struhadlem a vložte do velké misky. Dortová cibule a přidávejte brambory. V samostatné misce míste vejce, sůl, pepř, cibuli a prášek do pečiva. Smíchejte kapalinu se bramborami a cibulí. Pomalu nalijte a skládejte matózní jídlo do misky. Ve fritovací pánvi umístěte asi 1/4 palce rostlinného oleje a přivedete na teplotu. Smažte směs do palačinky o průměru asi 3 centimetry a smažte až do hnědé hnědé, pak otočte, dokud ne.

  Výnos: asi 24 placinek

• 06 z 06

  Recept: Hruška hovězího masa

  Chompie ví, že chutná hrudník je nejen skvělá při židovských svátcích, ale může být i jiným dnem jako Den díkůvzdání - nebo jakýkoli den v roce. Děkujeme, Chompie, za to, že jste se podělili o slavnou recepturu hovězího masa.

  Složení
  3-4 lb. Hovězí hrudník
  1/2 šálku nakrájeného celeru
  1/2 nakrájené mrkve
  1/2 šálku nakrájené cibule
  16 oz. může rozdrtit rajčata
  2-Tbs. sójová omáčka
  1/4 šálky omáčky Teriyaki
  4-šálky vody
  1 lžičky granulované cibule
  1-tsp. granulovaný česnek
  1-tsp. Černý pepř

  Příprava:
  Kombinujte koření, teriyaki a sójovou omáčku, abyste vytvořili pastu a protřepte hovězí hrudník. Umístěte do pekáče a přidejte zeleninu, drcené rajčata a vodu. Krycí misku s hliníkovou fólií a vaření na 350 stupňů po dobu 2 hodin nebo dokud není maso jemné.

  Slouží 6 až 8.