Nejlepší třídy sýrů v NYC

NYC je skvělým místem k prozkoumání bohaté historie, vědy a chutí sýra. Od praktických tříd až po ochutnávky a párování vín, NYC je domovem stovek sýrových tříd od různých renomovaných prodejců a sýrových obchodů.
Více: Nejlepší NYC třídy pro Foodies

• 01 ze dne 04

  Hands-on Mozzarella dělá třídu

  Studenti se od profesionálů Artisanal Premium Cheese dozví, jak vyrobit a ochutnat čerstvý sýr mozzarelly v této praktické třídě. Třída zahrnuje jedinečnou ochutnávku čerstvé mozzarelly z Itálie a USA a účastníci odjedou s vlastním domácím sýrem.
  Podrobnosti o třídě:
  Plán: 2 hodiny
  Sousedství: Hells Kitchen
  Cena: 110 dolarů

• 02 z 04

  Tajemství jeskyní

  Naučíte se základní postupy a vědy, které probíhají při výrobě sýrů, dříve, než se vydáte do sýrových jeskyní u Murray's Cheese - jednoho z 50 nejlepších míst na světě podle Conde Nast Traveler. Na jedinečné řízené podzemní prohlídce uvidíte a ochutnáte výhody procesu stárnutí sýra pro sebe.
  Podrobnosti o třídě:
  Plán: 2 hodiny
  Sousedství: Greenwich Village
  Cena: 60 dolarů

• 03 ze dne 04

  Whisky a sýry

  Milujete whisky a sýr? Naučte se, jak je společně pracovat v této třídě, hostované v The Homestead, ve třídě uvnitř The Bedford Cheese Shop. Budete ochutnat let různých whisky a dokonale je spárovat s jejich mléčnými protějšky.
  Podrobnosti o třídě:
  Rozvrh: 1,5 hodiny
  Sousedství: okres Flatiron
  Cena: 65 dolarů

• 04 ze dne 04

  Sýr a víno: Vyhledejte perfektní párování

  Naučte se, jak posoudit konkrétní sýr a jak ho vylepšit pomocí ideálního párování vín. Prozkoumejte různé druhy sýrů pro jejich zralost, chuťové profily, vůně a textury a najděte si vína. Hostování vašeho vlastního shromáždění nebude nikdy stejné.
  Podrobnosti o třídě:
  Plán: 2 hodiny
  Sousedství: Hells Kitchen
  Cena: 75 dolarů