Někteří fanoušci jídla říkají, že pokud jste se nehoupali do tvarovaného a hluboce smaženého tvarohového sýra, pak jste prostě žili. Zatímco není k dostání výhradně ve Wisconsin-smažených sýrech, jsou v nabídce v Culver's, což je rychlý příležitostný kloub se sídlem ve státě Dairy State, ale také v jiných oblastech - výběr sýrů smažených sýrů je v Milwaukee mnohem silnější než v jakémkoli jiném město. Pokyny a omáčky na boku od ranče po chipotle a tvaroh - často podávané v košíku - jsou další příležitostí pro restauraci, která dokazuje svůj závazek k místnímu nákupu.
01 z 07
Bezpečný dům
Kde: Safe House, 779 N. Front Street, Milwaukee (centrum), 414-271-2007
Zatímco heslo pro tuto restauraci a bar ve stylu šéfkuchaře je pro většinu tajemství, smažené tvarohové sýry jsou daleko od hush-hush. Dabované C4 sýrových tvarohových sýrů a v nabídce předkrmů jsou sýrové sýry Wisconsin white-cheddar zbarveny a namočeny na objednávku ... a "špičkové" omáčky jsou na straně.
02 z 07
Píjejte se rozvážně
Kde: Pískněte Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point), 414-930-0929
Protože vše v nabídce odkazuje zpět do Wisconsinu, samozřejmě tento rok-starý bar-spojený s životní styl značka, která obsahuje logo-hoodies - bude sloužit smažené sýr syroviny. Zde jsou sýry smažené v pivu Lakefront Brewery East Side Dark a podávány s postranním rančovým dnem.
03 ze dne 07
Hotel Iron Horse
Kde: Iron Horse Hotel, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walker's Point), 414-374-4766
Tento hotel v Walker's Point má tři restaurace: Smyth (otevřený pro nedělní brunch a noční večeři), Branded (vnitřní bar) a The Yard (teplejší měsíce, na jedné z největších teras ve městě). Můžete si také dát večeři v průmyslově-elegantním lobby. Bez ohledu na to, kde sedíte, nebudete si chtít objednat syrovou sýrku Clockshadow Creamery, získanou z mlékárny v okolí a tempura smažená, než budou naloženi do koše s podšívkou z novinového papíru, Chipotle aioli a oblékání domácích s každým objednat.
04 z 07
Milwaukee Burger Company
Kde: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27th St., Franklin, 414-301-9938
Tento hamburger na bázi Stevens Point má jen jedno místo v oblasti Milwaukee v Franklin. Stejně jako vy můžete top matovat neloupané s sýrem Wisconsin sýr, můžete také začít jídlo s sýrovou app-hello, smažené sýry tvarohů! Jsou tak velké, říká menu, že vaše čelist klesne a vaše ústní voda.
05 z 07
Dream Dance Steak
Kde: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St., Milwaukee (uvnitř Potawatomi Bingo Casino, v údolí Menomonee), 414-847-7883
S vinným lístkem o objemu 600 lahví můžete být překvapeni, že tento steakhouse (v klidném koutě rušného kasina, jako nejkvalitnější kulinární zážitek) nabízí smažené potraviny. Ale nejde jen o smaženou sýr, která je vykládána do koše a podává se ranči. Ne, Wisconsin Cheese Curd Fritters jsou výtvarně pokryty v čtvercové misce a přicházejí s džemem z rajčat a uzeným Gouda omáčkou, pro upscale vkus a chuť.
06 z 07
AJ Bombers
Kde: AJ Bombers, 1247 N. Water St., Milwaukee (centrum), 414-221-9999; stejně jako 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (Mayfair Collection), 414-221-9999; a Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, jen otevřené hrací dny)
Toto místo by mohlo být nejlépe známé pro své hamburgery - koneckonců, oni byli vítězové Travel Channel Food Wars - ale Wisconsin cheddar sýr tvarovky jsou populární pořadí, taky. Podáváme s čipotovým rančem, který je ponoří, tvarovky jsou na předkrmovém menu, dokonalém předběžném kurzu na burger.
07 z 07
Motor Bar a restaurace
Kde: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., Milwaukee, 414-287-2778 (uvnitř muzea Harley-Davidson v údolí Menomonee)
Téměř každé jídlo má kořeny Wisconsin, a to zahrnuje cheddarcheche syroviny, které jsou pečené a smažené, a přicházejí do koše s ramekinem z podmáslí-ranč oblékání. Různé než většina míst, kde se podává smažená sýr, získáte možnost výběru mezi tradičními a sýrovými buvoly, nebo polovinou a polovinou.