Existuje mnoho různých možností ochutnat a objevit øl (to je dánské slovo pro pivo!) V Kodani. Od malých pivovarů až po dánské klasiky a překvapivé americké spolupráce, tohle skandinávské město vaří každý fanoušek piva bude milovat. Takže sejděte na kole a své přátele a prozkoumejte město za jinou chutí Kodaně.
01 z 07
BRUS
Postaven v staré továrně v Kodani, BRUS je výsledkem spolupráce mezi Tol (cestovním pivovarem) a Mikropolisem, který vyvrcholil vytvořením hřiště pro skvělé jídlo, pití a zábavu. Specializuje se na mikropivovary a nealkoholické nápoje, pivovar fermentuje až 13 různých nápojů současně a snaží se vytvořit nový druh zážitku pro nadšence piva. S pivem vyrobeným z nekonvenčních bylin a přísad, jako je yuzu, musíte najít něco, co nemůžete najít nikde jinde.
Přestože pivovarnické výlety a speciální ochutnávky se konají pouze jednou za měsíc, bar a restaurace jsou otevřeny denně - nezapomeňte si dát nějaké pivo do svého dalšího obchodu, aby si je přinesli domů.
02 z 07
Carlsberg
Největší pivovar v Dánsku, Carlsberg, vyráží pivo od roku 1845. V pivovarech od tradičních plzeňů až po ležáky, kohouty a dokonce i jalovice je pro každého Carlsbergův drink.
S ochutnávkami piva a prohlídkami, které se konají denně, je vlajkovým pivovarem Carlsbergu v kodaňské čtvrti Vestebro nutností každého milovníka piva. Kromě svých klasických piv, nezapomeňte ochutnat výběr z jiného dánského pivovaru, Tuborg, lahodných ovocných jablek z Somersby a mnoho dalších.
03 ze dne 07
Tuborg
Tuborg, založený v roce 1880, je jedním z nejstarších pivovarů v Kodani. Po sloučení s firmou Carlsberg v roce 1970 jsou spolu jedním z předních světových vývozců piva.
Pokud jste náhodou ve městě první pátek v listopadu, máte štěstí! Každoroční uvedení vánočního piva Tuborg, Julebryg, se koná tento víkend jako oslava po celém Dánsku. Reprezentanti značky projíždějí kolem svých oficiálních vozů Tuborg, kteří navštěvují bary a kavárny a zpívají tradiční píseň Tuborg Christmas Brew. Nejlepší ze všeho je, že pokud dojdete kamionem, budete mít příležitost dostat zdarma pivo na začátek sváteční sezóny.
04 z 07
Nørrebro Bryghus
Hotel Nørrebro Bryghus, který se nachází v srdci čtvrti Nørrebro hip, je moderní mikropivovar, který slouží svému jedinečnému pivu ovlivněnému Belgií, Německem a Spojenými státy.
Tradiční severská kuchyně ve své restauraci je nejlepším způsobem, jak si vychutnat klasickou dánskou kuchyni dokonale propojenou s novým pivem.
05 z 07
Mikkeller a přátelé
Samkvezděný "fantomový" pivovar, Mikkeller neprovozuje domácí pivovar a místo toho spoléhá na spolupráci s jinými pivovary, aby vytvořili své pivo. Díky exportu od klasických IPA až po experimentální jednorázové vaření je Mikkeller místem, kde můžete zažít jedinečné pivo.
Toto druhé místo Mikkeller, jeden z největších kodaňských exportů piva, je třikrát větší než originální bar s nejvýše 40 otočnými kohouty.
Kromě piva Mikkeller & Friends nabízí speciality Mikkeller Spirits, nealkoholické nápoje a občerstvení, které požívají všechny lahodné nádoby z řemesel.
Máte-li štěstí, že navštívíte Kodani v květnu, objevíte Mikkellerovo výroční oslavy piva, které obsahují speciální sudy a ochutnávky z malých pivovarů z celého světa s mnoha premiérovými novými pivy nebo ochutnávkou speciálních jednorázových dávek připravovaných konkrétně pro každoroční festival.
06 z 07
Ølsnedkeren
Tento pivní bar Nørrebro je ideální zastávkou po dlouhém dni stráveném poznáváním krásné Kodaně. Navzdory své malé velikosti tento malý pivovar podává vedle svých týdenních rotačních kuchyní několik vlastních mikrovláknů.
Díky své eklektické řadě nábytku a cenově dostupným cenám se dozvíte skutečný význam hygge poté, co jste strávili několik hodin relaxováním se svými přáteli.
07 z 07
WarPigs Brewpub
Jste-li milý americký řemeslník piva, máte štěstí. WarPigs je láska dítěte Floydovy a 3leté Indiansky Mikkeller. Díky grilování ve stylu Texasu, americkému, dánskému stylu vaření je to vaše nejlepší příležitost ochutnat trochu domova s bokem a inovativním dánským twist.
Hotel Brewpub, který se nachází v samém srdci masopustní čtvrti Vestebro, má vždy 22 piv na pivo, 6 pivních piv a 14 rotací, které překvapí každého domorodce či návštěvníka.
Pokud hledáte trávit čas venku, získáte 1 litrový válečník, který si můžete vychutnat v Kongen Have nebo v jednom z mnoha mostů, jako skutečný Dane.