Když přijde na odpočinek v Puerto Rico, na konci dne není nic zvláštního jako ostrovní koktejl. Nejen, že domorodí Puerto Ricans milují dobrý alkoholický nápoj, ale také milují své míchané nápoje z rumu a tequily.
Margaritas, mojitos, nové nabývá starých klasik, místních zvratů na známých slavnostech a ve věku alkoholických nápojů v baru a restauraci po celém Puerto Rico. Zatímco mnoho podniků má své vlastní barevně pojmenované verze těchto koktejlů, typicky můžete najít některé z nejoblíbenějších nápojů na ostrově v mnoha restauracích a barech na ostrově.
Ať už hledáte místo, kde si můžete vzít oblíbený specialitový koktejl, nebo si chcete vyzkoušet něco nového na dovolené v Puerto Rico, určitě najdete něco, co si oblíbíte mezi těmito populárními ostrovními koktejly.
01 z 07
Don Q Punch
Don Q je portorikská rumová lihovarnická společnost pojmenovaná podle svého zakladatele Don Juan Serrallés, který vyrobil první ostrůvky na ostrově a založil město Mercedita (poblíž Ponce, PR). Don Q punch je klasický letní koktejl vyrobený z Don Q Gold, pomlčkou grenadiny, dvěma uncemi pomerančového džusu, dvou uncí ananasového džusu a oranžového nebo třešňového šmouhy pro obloha. Většina barů v San Juan a Ponce, které mají v okolí nedaleké palírny Don Q, nabídnou určitou verzi Don Q Punch.
02 z 07
Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
Vychutnáváním z nedalekého ostrova Kuba je Bacardi další tropický rum upřednostňovaný Puerto Ricans a můžete najít variantu klasického ručně otřásaného mojito u většiny barů a restaurací kolem ostrova - stačí požádat o Bacardi, jak by chtěli nalít vy Don Q místo toho. Pokud chcete udělat doma, začněte s Bacardi Superior Light, přidáme citron a dvě polévková lžíce cukru.
03 ze dne 07
Dračí puška draka
I když není technicky koktejl na ostrově, dračí punč u Dragonfly a Dragonfly Too na staré San Juanské Fortaleza Street je populární mezi Puerto Ricans. Tyto dvě restaurace, otevřené od roku 2000, nabízejí kombinaci latinských a asijských jídel, které obsahují sushi ochucené Puerto Rican kořením a tacos z populárních asijských pokrmů jako peeking kachna. Chcete-li si to učinit doma, recept Dragonfly Dragon Punch vyžaduje guava, passionfruit a zázvorový zázvor smíchaný s Don Q limon rum.
04 z 07
Barrachina je originální Piña Colada
Když většina lidí přemýšlí o objednávání latinskoamerického koktejlu, obvykle si myslí buď margaritu nebo piña colada, ale jen málo lidí skutečně ví, odkud pocházejí tyto skvělé koktejly. Restaurace v Old San Juan, Barrachina, tvrdí, že je původcem světově proslulého koktejlu piña colada v roce 1963, kdy byla restaurace uznána za krále "Paella". Jeho barman v té době, Don Ramon Protas Mingot, říkal, že vynalezl chutný nápoj, a dokonce i deska, která prohlašuje skutečnost.
05 z 07
Parrot Club Parrot Passion
Chráněný ve slavném klubu Parrot Club ve starém San Juan, Parrot Passion kombinuje vášnivé ovoce, pomeranč, Bacardi limón a trojitý sec. Parrot Club má rozsáhlý seznam exotických nápojů , ale Parrot Passion je jedním z místních favoritů na této dlouhodobé ostrovní instituci. Mezi další populární volby patří guava rum punč a klasické mojito, oba vyrobené s Don Q rum, a Tormenta Tropical, 36-unce koktejl vyrobený s Flor de Jamaica elixír, guava punč, kokosový rum, kořeněný rum a citronový vápno šťáva.
06 z 07
Meloun Sangria
Osvěžující, ne příliš sladká a praskání s letní chutí, meloun sangria je specialitou v Aquavive, jedné z nejmódnějších restaurací starého San Juan. Vyroben z čerstvého melounového a limetkového džusu, který je mísen s červeným vínem a prodává se v džbánku nebo sklenici, tento koktejl s podpisem v restauraci je ideální pro čerstvé mořské plody, které Aguaviva nabízí. Další koktejly na jídelním lístku obsahují klasický Mojito, klasický piña colada nazývaný piñata a speciální "melojito" z melónové šťávy, které mohou být podávány panenským nebo rumem Don Q.
07 z 07
Kokosové ořechy Martini
Mist Rooftop Bar a kuchyně u hotelu Water & Beach Club v Isla Verde má speciální koktejl s názvem Coco-Nuts Martini, který si jistě užívají milovníci kokosového ořechu. Vyroben z prémiové COCO Vodky, ochuceného kokosového rumu a kokosového krému, tento sladký koktejl se nejlépe těší ze střešní paluby s výhledem na Isla Verde. Mist Rooftop také nabízí každodenní happy hour speciality, takže se nezapomeňte zastavit kolem západu slunce, abyste si vychutnali výhled a drink a ve čtvrtek až sobotní noci jsou také živí DJi.