Díky desítkám vysokých škol a univerzit a více než milionu pracovníků v metropolitní oblasti Twin Cities je kofein důležitým hnacím motorem místní ekonomiky. Koneckonců, kofeinovaná populace je produktivní. A zatímco někdo může přejít na jednu z nesčetných míst Caribou Coffee a Starbucks, není to nic takového, jako byste se nakoukli v kavárně maminky a popu. Ať už hledáte místo pro práci, studium nebo odpočinek s dobrým šálkem joe, zde jsou nejlepší místní kavárny v okolí Minneapolis a St. Paul.
01 z 10
Kavárna míru
Materská organizace Peace Coffee, Institut pro zemědělství a obchodní politiku, zahájila v roce 1996 společensky odpovědnou firmu na výrobu kávy předtím, než "spravedlivý obchod" byl ve Spojených státech dokonce věcí. Organické fazole pečené v jejich Minneapolis klášteře jsou koupeny přímo od zemědělců za spravedlivou cenu, takže víte, co dostanete je zodpovědně pochází. Můžete si vyzvednout svou kávu v mnoha kavárnách a přírodních potravinářských trzích po celé zemi, ale nejlepší způsob, jak si ji vychutnat, je na vlajkové lodi společnosti na Minnehaha Avenue.
Světlé barvy obchodu a pohodová atmosféra jsou příjemným přínosem pro dobrý obchodní model a chutné nápoje. Kromě výběru kávy mohou ochránci ochutnat čaj, kakao a sezónní dobroty z pekáren a obchodů.
Třídy na umění vaření perfektní šálek java jsou nabízeny po celý rok na různých místech. Můžete také procházet rošt společnosti v Midtownu po vybraných termínech po celý rok. Podrobné informace naleznete na webu.
02 z 10
Suverenní důvody
Toto teplé místo na adrese 48th Street je jednou z nejlepších kaváren v oblasti Minneapolis. Velký herní prostor hostí spoustu hraček, aby děti z každého věku zabíraly, zatímco dospělí odpočívají s šálkem kávy. Kromě domácích pražených vařů nabízí společnost Sovereign Grounds také sortiment malých sladkých a slaných kousnutí, včetně čerstvého pečiva po celý den. Pokud nejste v kávě, tato stránka obsahuje také čajové směsi, včetně jedinečného a aromatického červeného čajového latte.
Pro tip: Před obchodem jsou k dispozici pouze dvě parkovací místa, takže plánujete najít místo podél jedné z vedlejších ulic.
03 z 10
Jídelna 3255
Pro ty, kteří hledají klidné místo pro studium s velkým množstvím prostoru, aby se rozpadly, nemůžete se mýlit s Canteen 3255. Velké okna umožňují spoustu přirozeného světla a dostatek stolů a nízké vibrace z něj dělají pěkné místo k koffeinate a zaměření. Nachází se v docházkové vzdálenosti od jezera Calhoun Park, je to skvělé pro ty, kteří žijí nebo pracují v oblasti Uptown nebo Lyndale.
Houpačka o víkendech v obchodním toastu Happy Hour. Od 10:00 do 13:00 v sobotu a v neděli se v obchodě podává skutečný bufet, který doplňuje řemeslný chléb z blízkých pekáren a široká škála sladkých a slaných zálivků, jako jsou domácí džemy a ořechové máslo, med z místního původu, avokádo a sýr feta.
04 z 10
Káva v okolí
Jak naznačuje jeho název, blízkost se týká místní lásky. Sirupy a omáčky pro své speciální nápoje jsou vyráběny přímo z místních ingrediencí a jejich káva je místně pražena v malých dávkách. Nabídka obsahuje pečené bonbóny z francouzské pekárny Patience 46 v Minneapolis a bezlepkové varianty od Siftu. Dokonce i jejich čajový čaj je vyroben ve vlastním podniku.
Na obou místech Nicollet Avenue a Uptown najdete velký výběr tradičních a specialitních nápojů, stejně jako chutné kousky. Místo pro objevování Uptown stojí za návštěvu. Místo nabízí vysokorychlostní wifi a spoustu elektrických zásuvek, což z něj dělá skvělé místo pro setkání mimo místa nebo maraton.
05 z 10
Kavárna Riverview
Kavárna ve čtvrti Longfellow má politiku otevřených dveří, pokud jde o děti, domácí mazlíčky a notebooky - což je skvělé místo pro rodiče, kteří chtějí trochu potřást pracovní prostor nebo si vyrazit do kofeinu. Podobně jako Sovereign Grounds má v prodejně dětský koutek s množstvím hraček a knih pro malé děti.
Kromě standardních kávovarů nabízí kavárna Riverview také sortiment specialit, včetně Almond Joy latte, který je tak nádherný, jak to zní. Nabídka jídel hodnotí kvalitu přes množství s omezeným výběrem chutných kousnutí jak velkých, tak malých, včetně čerstvě vyrobených sendviček, které lze zahřát na lisu panini. Drobné občerstvení jako je hrozno a džus jsou vždy k dispozici.
Pro tip: Toto místo je útulné a nejlepší pro ty, kteří nevadí, že děti běží kolem.
06 z 10
Kavárna Ginkgo, St. Paul
Ginkgo má několik lokalit po celém sv. Pavlu, ale návštěvník je jeho Snelling Avenue místo jen pár bloků od Hamline University. V obchodě je malá hřiště na zádech a pravidelně konají koncerty a akce pro děti po celý měsíc - některé z nich (ale ne všechny!) Mají krycí poplatek. Pokud máte náladu na nakupování, hned vedle registru najdete malý obchod plný knick-knacks a blahopřání.
Položky nabídky obsahují směs organické a spravedlivé obchodní kávy k výběru, stejně jako sendviče, polévky a další vstupy, které jsou často vyráběny s místními surovinami - včetně bezlepkových doplňků.
07 z 10
Pět kávy
Pokud se vám líbí vaše java se stranou jednorázových stacionárních unicornů a nesourodým křížovým stehem, je Five Watt Coffee sen splněný. Tento obchod má dvě místa v Minneapolis - obě nabízejí výběr tradičních a netradičních specialitních kávových nápojů, včetně několika specialitních nabídek, které posunují hranice mezi kávou a koktejly. Poloha E. Hennepin sídlí v budově Miller Textile a je prostorná a pohodlná. Na pozemku Kingfield se nacházejí velké garážové dveře, které umožňují čerstvý vzduch a jarní vánky při příjemném počasí. Nabídka jídel se také liší podle místa, kde se obchod E. Hennepin může pochlubit impozantním nabídkou na zakázku a na webu Kingfield, který každou neděli hostí toast bar.
08 z 10
Fireroast kávy a vína
Další oblíbená oblast Longfellow, Fireroast, je kombinovaná kavárna a vinárna s velkou terasou a rozhodně dospělou atmosférou. Čaje jsou volné listy a veškerá káva je ekologická, je certifikována Fair Trade a pochází z místních pekařů na pečení na pečení v Minneapolis. Kromě domácích koláčů a vdolků má obchod i jídelní menu, které se stará o sofistikovanější patro s vymyšlenými sýrovými talíři a plochými pečenými pečenými pesto. Kavárna se také zdvojnásobuje jako umělecká galerie, kde mnoho místních umělců zobrazuje své fotografie, umělecká díla a řemesla pro prodej s novým umělcem, který každý měsíc představuje.
09 z 10
Bordertown Coffee
Jako nezisková kavárna podává Bordertown kávu horkou kávu spolu s teplými fuzzymi. Veškerá káva, která je zde podávána, pochází z etického hlediska a pěstuje se na malých farmách po celém světě, kde jsou pracovníci dobře zacházet a platí spravedlivou mzdu. Samotný obchod se nachází v bývalém bratrském domě v Dinkytownu, který vzal tisíce dobrovolníků a více než rok opravoval. Jeho blízkost k univerzitě Minnesota, chladné předkrmy a útulné prostředí z ní dělají oblíbený zejména mezi studenty.
Skupiny čtyř a více, kteří chtějí uspořádat soukromou schůzku, nebo si prostě potřebují rozložit, mohou v den ráno a odpoledne (nikoliv v době oběda) rezervovat knihovnu zdarma. Nemusíte technicky nakupovat nic, abyste si rezervovali prostor - ačkoli s těstovinami a kávami, které jsou hodné drogy, a jen pár kroků, proč byste to nechtěli? - ale nezapomeňte, že není povoleno žádné jídlo nebo pití.
Prototyp: Kavárna je uzavřena v sobotu a ve svátcích.
10 z 10
Buzz káva a kavárna
Tato kavárna v oblasti Burnsville, která se nachází jižně od Minneapolis, se může pochlubit širokou nabídkou kávových a espresso kávových nápojů, čajů a smoothies, stejně jako spoustu jídelních možností na snídani a oběd.
Skutečným čerpáním je však nabídka vafle - ačkoli by to mohlo být trochu nespravedlivé nazvat "menu". S více než 100 různými odrůdami je výpis více podobný epické ode na vafle. Nabízejí se sladké i slané varianty, stejně jako veganské a bezlepkové. Zatímco se můžete vždy rozhodnout pro klasickou ovoce na špičce, určitě vyzkoušejte jeden z impozantně tvůrčích nápojů, jako je jednorožec (růžový s postřikem), kuřátko a slané a slané "když prasata létají" vafle (slanina, hnědá cukrová skořice a smažená smetana).
Robyn Correll upravil a přispěl k tomuto článku.