Nejlepší horká čokoláda v Londýně

Kde pít lahodnou horkou čokoládu v Londýně

V chladném, šedém dni není nic lepšího, než se usadit v útulné kavárně s rukama zabalenými kolem horkého, sladkého, pára horké čokolády. Londýn nabízí vybraný výběr kaváren, ve kterých se můžete těšit. Zlepšili jsme to nejlepší z nejlepších.

• 01 z 07

  Paul A Young, Islington

  Paul A Young je oceněná britská čokoláda, která v roce 2006 otevřela svůj první obchod s čokoládou v Islingtonu.

  Jeho podepsaná horká čokoláda se vyrábí spíše vodou než mlékem (čokoláda má svůj vlastní přírodní tuk, takže přidání dalších by zkazilo chuť podle Pavla). Procento kakaových tuků, které se vám budou podávat, se v průběhu celého roku liší: v chladných zimních dnech budete mít 70% čokolády, která je bohatá a dekadentní, zatímco v létě může být 64% použito pro lehčí chuť. Každý, kdo zkontroluje prognózu počasí v Londýně, aby diktoval receptům horké čokolády, je opravdovým průkopníkem.

  Paul A Young, 33 Camdenův průchod, Islington, Londýn N1 8EA

• 02 z 07

  Apostrof, různá místa

  Ano, taky mě překvapuje - řetězová kavárna je tak vysoká - ale naši čtenáři opravdu milují toto místo. Komentáře, které jsme obdrželi, obsahují: "lahodnou horkou čokoládu, nejsilnější, jakou jsem kdy viděl ...", "správně hustá!", "Hustá a rozbitá čokoláda opravdu!" A "rozhodně nejlepší horká čokoláda v Londýně".

  Apostrophe je kavárna s boulangerie-cukrárnou s funky, moderním dekorem. A přesto, že o něm vždycky myslím na kávu a pečivo, zdá se, že i horká čokoláda je vynikající. Na všech větvích, které jsem zkoušel, je velmi uvolněná atmosféra a vše je velmi čerstvé.

  Jejich horká čokoláda bude vyžadovat lžičku na pití / jíst, protože je tak silná. Používají šlehané mléko a šlehnou po dobu asi půl hodiny pro každou dávku.

• 03 ze dne 07

  Konditor & Cook, různé lokality

  K & C je pekařství s malým řetězcem kaváren, které slouží výborným kolákům.

  Řekla jsem jim, že jejich horká čokoláda je: "nádherně křupavá" a "hustá a krémová". Je to tmavá horká čokoláda vyrobená ze 70% kakaové pevné čokolády smíšené s mlékem, dvojitým krémem a vanilkovými lusky.

  Konditor & Cook, kavárna Curzon Soho, 99 Shaftesbury Avenue, Londýn W1D 5DY

• 04 z 07

  Hotel Chocolat, Kensington

  Už se mi líbí čokoláda z hotelu Chocolat, ale zdá se, že hodně lidí navštěvuje obchod High Street Kensington, protože "to vypadá, že je trochu hezčí" a v horké čokoládě v hale je "nejlepší [horká čokoláda] měl ".

  Jedná se o tekutou čokoládu vyrobenou ze 72% tmavé čokolády a odstředěného mléka a má méně cukru než tradiční horké čokolády, takže není převážně sladká, ale je to přehnaně čokoládová.

  Hotel Chocolat Kensington, 163 Kensington High Street, Londýn W8 6SU

• 05 z 07

  Scootercaffe, Waterloo

  Tato kavárna na Lower Marsh u Waterloo bývala zkušebnou známou jako Scooterworks.

  V suterénu se konají události jako projekce filmu. Chvála za horkou čokoládu se pohybovala od "reaaally good" po "epic". Také mi bylo řečeno: "Mám osobní preference na horkou čokoládu oprášená troškou muškátového oříšku, které slouží na Scootercaffe na Lower Marsh u Waterloo. Nejen, že kakao je vynikající, je to také nejzajímavější malá kavárna na míle . " Podívejte se na přátelské kočky, které se toulky kolem kavárny.

  Scootercaffe, 132 Lower Marsh, Londýn SE1 7AE

• 06 z 07

  Paul, různá místa

  Paul je řetězec francouzských cukráren, který najdete v Londýně (je zde více než 20 poboček). Bylo mi řečeno, že "jejich horká čokoláda je stejně dobrá jako někdo" a "Doporučuji Paulu Kensingtonovi". Také "Paul má tu opravdu bohatou, žhavou horkou čokoládu, která je stejně jako roztavená nebe."

• 07 z 07

  Melt, Notting Hill

  Horká čokoláda se zde podává v malých šálcích, ale zabalí vážně. Je to velmi bohaté a tmavé a můžete si koupit bloky - ano, bloky - odvézt domů a roztavit se. Existuje sedm různých bloků, které je třeba vyzkoušet, a popisují svou horkou čokoládu jako "smyslnou a lepkavou strukturu".

  Melt, 59 Ledbury Rd, Londýn W11 2AA