Brooklynova oblíbená snídaně
Zobudil jsem se připravený zažít duha bagel. Pozoroval jsem segment na pozdním veletrhu se Stevem Colbertem, kde Abbi Jacobson a Ilana Glazer z Broad City představí hostitele bagelu a přistávali je v magickém trippy animovaném bagelovém světě. Nicméně se všemi nedávnými novinami, které obklopují nový doutnický pytlík Scot Rossilo (majitel Williamsburg Bagel Store), vyvolala vysoká poptávka dočasné uzavření umístění Bedford Avenue v Bagel Store.
Nebyl jsem si jistý, jestli je v obchodním domě Bagel Store je po ruce (vyprodané) a rozhodla jsem se vyzkoušet džbánek po opětovném otevření sídla Bedford Avenue a zmenšení davu.
Pokud jste jako já a nejste ochotni odvážit dlouhé linky pro duhou bagel, kam byste měli jít? Naštěstí existuje spousta míst na objednávku tradičního bagelu "wit a schmear" v Brooklynu. Ne, tyto bagely nejsou hezké a pestré, ale chutná fenomenální.
Zde je šest obchodů bagel, kde místní obyvatelé objednávají Brooklynovo oblíbené snídaňové jídlo.
Bagel Store
Ačkoli vysoká poptávka po doutnických bagelách zablokovala umístění v Bedford Avenue, obchod se sídlem v Williamsburgu stále má základnu na metropolitní třídě. Zastavte a vyzkoušejte výtvory Scot Rossillo ("World's Premiere Bagel Artist"), mezi něž patří slanina, vejce a sýrový bagel, francouzský toastový bagel, pretzel bagel, "cragel" a mnoho dalších vynalézavých bagel.
Nezapomeňte objednat smetanový sýr Nutella.
Bagel Hole
Od roku 1985 si tento obchod s cukrovinkami na jižním svahu vyhrál přes místní obyvatele s ručně válcovanými bagely. Obchod nemá sedadla, ale má některé z nejchutnějších a známých bagelů a bialys ve městě. Jako místním se přiznám, že pokud budu v pět bloku úseku Bagel Hole, musím se zastavit a vyzvednout tucet bagelů.
Kosher Bagel Hole
Nemusíte se zmást s Bagel Hole. Tato rodina-run Kosher Bagel obchod má dvě místa v Flatbush na Coney Island Avenue a Avenue J. To není otevřeno v pátek noci a soboty, ale je to ideální zastávka na nedělní jízdu na kole na Coney Island.
Bagelsmith
S dvěma místy, v srdci Williamsburgu, které je otevřeno 24 hodin, je to nejlepší místo, kde se můžete po zdlouhavé noci v tomto útočišti zachytit. Objednejte si všechen bagel s tofu smetanovým sýrem a uvidíte, proč je toto místo již roky oblíbeným místem.
Terasy Bagels
Nachází se pár bloků od proslulého parku Prospect Park v rezidenčním rezidenčním komplexu Windsor Terrace, tento bagelový obchod slouží pozoruhodným bagelům. Široké posezení je dalším přínosem. Terasa Bagels je perfektní místo pro neformální snídani, než se vydáte do Prosect Park nebo na fantastické místo, kde si můžete objednat jídlo pro piknik Prospect Park. Mám rád vážnou starou školní atmosféru v Bagels Terrace. Objednejte bagel, lox a smetanový sýr a vězte, že získáte skutečný obchod.
Bagel Boys
Bagel Boys má dvě pobočky v Brooklynu a jednu v New Jersey. Tento místní favorit na třetím Avenue v Bay Ridge a Avenue Z v Sheepshead Bay, také prodává saláty a paninis. Servírování originálních starých školních bagelů je to místo, kde si můžete objednat "bagel wit a schmear" a nebudou vás požádat o přeložení.
Brooklynské obchody jsou otevřeny do 10:00.