Celebrity šéfkuchař Chuck Hughes říká Le Bremner "jakousi stravu z mořských plodů."
Montreal foodies je jednou z nejžhavějších restaurací v této chvíli. Ale ten okamžik nevykazuje žádné známky toho, že by se to nechalo. Le Bremner je již pět let a již počítá a je to stále v ohni, zdánlivé opakování úspěchu Hughe s Garde-Manger, jeho originální kulinářský strašidelný nádech, jehož popularita je často připisována Hughesově vyspělosti díky Food Chuck's Day Off .
Ale dostat to. Někteří říkají, že Le Bremner je ještě lepší než jeho starší bratr.
Od chvíle, kdy se po několika zkouškách a zkouškách s přáteli a VIPmi otevřela veřejná kontrola na začátku července 2011 s nula-fanfare-no-press-release-nothing-nada, byl Le Bremner neustále zjednán až několik týdnů dopředu. dělat rezervace, jestliže máte v úmyslu jíst v uvedené večeři.
A nezmáčkněte nebo budete chybět přední dveře. Je to vchodu do podzemního podlaží a Le Bremner záměrně nezadal znamení, které se mísilo s okolím. Zaměstnanci vás pracují pro tento stůl. Ale stojí za to, lidi. Dávejte pozor na číslo 361, jeho souseda La Champagnerie a Marché Bonsecourse přes ulici a budete vědět, že jste tam.
Le Bremner: Položky nabídky
Menu je sezónní a mění se po celou dobu. Takže se ani nebudu snažit předpovědět, co se tam bude dělat, když je to vaše řada pro chuť jednoho z nejlepších jídel, které budete mít v Montrealu.
Ale tady je vzorek toho, co se stalo předtím. Už jsem slyšel, jak Texans přebírá steak z Le Bremner a smažené kuře (nemyslel jste si, že všechno je mořské plody, co jste udělali), pokud můžete vydělat něco se syrovým hřebenatkem, DO, ústřice jsou špičkové a pokud se dostanou Odrůdy západního pobřeží nabízejí, co dělat, protože nic této země není stejně masové.
Briney a pikantní, východní pobřeží je, ale krémová? Ne tak moc. Nebo oba pobřeží. Proč se usadit?
Samozřejmě, všechno, co je ryba, je nevýrazná. A koktejly? Mimořádný.
Le Bremner: Cenové rozpětí
Le Bremner není levný. Očekávejte, že utratíte asi 75 dolarů na osobu nebo více, víno, daně a tipy. Položky nabídky se pohybují od 10 do 40 dolarů a víno se pohybuje od 35 do 140 dolarů za láhev. Rozsahy cen se mění bez předchozího upozornění.
Le Bremner: Kód šaty?
Nah. Uvidíte vše od basebalových čepic Yankees k ostrým, vyškrabovaným košilám s hodnotou 800 dolarů. Pojďte jako vy.
Le Bremner: Atmosféra / Dekor
Útulný. Chladný. Dolů na zem.
Le Bremner: Rezervovat
Zavolejte (514) 544-0446 nebo rezervujte online.
Le Bremner: Adresa
361 St. Paul východ, starý Montreal, Quebec H2Y 1H2
MAPA
Dostávat se tam
Metro Champ-de-Mars
Upozorňujeme, že le Bremnerovi nebylo účtováno žádné poplatky za jeho zařazení na stránky .com Montreal. Jakékoli názory vyjádřené Evelynem Reidem v tomto profilu jsou nezávislé, bez vztahů s veřejností a propagačními předsudky a slouží k přímému čtení čtenářů co možná nejlepším způsobem. odborníci dodržují přísnou etiku a politiku úplného zveřejňování informací, což je základní kámen důvěryhodnosti sítě.