La Madeleine Country Francouzská kavárna a pekárna otevřely svůj první místo v Little Rock tento týden. Při pohledu na jméno byste si mysleli, že je to okouzlující francouzská jídelna. Nicméně, La Madeleine je příležitostné, rychlé stravování, takže se nebojte, aby jste se přestěhovali na přestávku na oběd. Tento restaurační řetězec založený v Dallasu má více než 75 poboček v Texasu, Gruzii, Kentucky, Louisianě, Marylandu, Oklahomě a Virginii.
Toto je jejich první místo v Arkansasu.
Všechna místa jsou vyzdobena jako francouzská kavárna. Některá místa nabízejí jídelní kavárnu, nový na Markhamu funguje jako Panera Bread, kde si můžete objednat na pultu a dostat pípání.
Restaurace byla vlastně založena francouzsky rozděleným obchodníkem, ale jídlem je amerikanizovaná verze francouzského kavárního jídla. Kavárna tvrdí, že používají čerstvé přísady a pečou v malých dávkách:
Z Paříže do Provence se vezmeme do místních oblíbených míst a představíme je našim hostům. Říkáme to francouzsky s mrknutím ... s nejlepším jídlem Francie a použitím nejlepších ingrediencí z USA zajišťujeme pro naše hosty nejčerstvější výrobky.
Posadil jsem se u La Madeleine na oběd a večeři (večeře na jejich předváděcí akci). Nabídky jsou velmi podobné. Polévka, saláty a sendviče vládnou nejvyšší. Mají také pasta a quiche. Na večeři je jediným rozdílem vinařský seznam.
Překvapivě jsou položky menu, které spadají do očekávání, francouzské položky, ale jen proto, že jsem očekávala francouzské jídlo. Strávil jsem semestr ve Francii a žil jsem z Croque Monsieurs. Ta, kterou nabízejí, je jen neurčitě jako francouzská verze, ale v podstatě je to okouzlující grilovaný sýr a šunkový sendvič.
Je celkem dobré, když ji nesoudíte svým jmenovcem. Francouzská cibulová polévka byla také občas chybná, ale podpisová rajčatová polévka byla skvělá. Bramborová polévka byla také docela dobrá.
Moje oblíbená položka v menu byla sendviče z krůt a Brie. Skládá se z uzeného krůtího masa, karamelizovaných jablek a cibule s Brie a domácího kozího sýra rozpečeného pečeného na kotlíku. Já bych jíst znovu. Chléb na ten sendvič byl chutný. Jejich čipy a čerstvé ovoce byly také docela dobré.
La Madeleine má chlebový bar, který lidé, kteří častěji navštěvují jiné lokality La Madeleine, se rozplývají. Myslel jsem, že to bylo trochu zklamané. Měli tři odrůdy chleba, dva druhy džemu a másla. Chléb byl prostý chléb, ani opravdu dobrý francouzský chléb. Jahodový džem se snažil vyzkoušet.
Dezerty jsou domácí a skládají se z koláčů, torta a pečiva s francouzským motivem. Většina z nich obsahuje miniaturní verze, takže si můžete na konci jídla ošetřit. Počítadlo pečiva je odděleno odděleným registrem od počítadla pokrmů. Myslím, že během zaneprázdněného oběda to může být matoucí. Hlavním stížností v jiných restauracích La Madeleine je zmatek s objednávkovým procesem.
Musíme počkat a zjistit, jestli je situace v Little Rock lepší.
Jsou také otevřené na snídani, ačkoli jsem se při snídani nezkoušel. Snídaňové menu se skládá z quiche, vejce Benedict a dalších vaječných pokrmů, croissantů a pečiva, krepů a ovoce. Samozřejmě můžete získat šunku, slaninu a klobásu.
Ceny jsou v rozmezí s typickým rychlým servisem sendvičového obchodu. Polévky jsou asi 4 dolary za šálek. Saláty jsou asi 8 dolarů. Pasta kolem 9 dolarů. Sandwiches jsou $ 7-9. Dezerty se pohybují od přibližně 3 dolarů za malý dezert až po 10 dolarů a za větší.
Pravděpodobně nebudete zklamáni, pokud budete jíst v La Madeleine, pokud nečekáte autentickou francouzskou kuchyni. Jestli to chceš, asi bys byl lepší s Terrym na výšinách . La Madeleine's nabízí dobrý výběr polévek a sendviček v neformální atmosféře.
Stojí za to vyzkoušet, pokud hledáte pevný řetězec.
La Madeleine se nachází na ulici 12210 W. Markham, poblíž domu Home Depot, kde můžete vidět značku Sir Speedy, která se dostanete na své parkoviště.