Obdarujte slavnostní hostinu
Je skvělé se s rodinou spojit svátky, ale někdy je to příliš mnoho přípravy na jídlo a následné čištění. Pokud jste připraveni na prázdninový stresový pobyt, jděte na Štědrý večer nebo vánoční den v jedné z mnoha restaurací na Long Islandu. Zde je ukázka některých skvělých míst, která budou otevřena v těchto dvou důležitých svátcích v roce 2017. Uskutečněte rezervace co nejdříve, protože restaurace se včas předem vypisují.
01 z 07
Mirabelle Tavern, Stony Brook
Oslavte Štědrý večer v útulné hospůdce nebo restauraci Mirabelle v hotelu Three Village Inn v Stony Brook. Jeho tradiční atmosféra je vhodná právě pro tuto speciální sváteční noc. Je to 65 dolarů na osobu a děti jsou za polovinu ceny.
02 z 07
Prasátko pražení na Mandle, Bridgehampton
Mandlová restaurace v Bridgehamptonu představí svou každodenní štedrý večerní tradici praženého prasátka podávaného se sezónními a tradičními přílohami. Můžete také objednat pravidelné a la carte menu. "My slaně (prasata) přes noc s aromatickými látkami, sůlmi a cukrem v Lexanu, velkém plastickém průmyslovém stroji," říká šéfkuchař Jason Weiner, spolumajitel restaurace Almond. Prasata jsou pak umístěna do pekáčů s mirepoixem, pomalu vařena a navázána směsem medu a jablečného jablčného octa, což vede k sukulentnímu svačinu. Jedná se o menu prix-fixe za 35 dolarů a bude podáváno od 5 do 9:30 hod. Na Štědrý večer.
03 ze dne 07
aMano, Mattituck
Toskánská tradice je živá a dobře v aMano v Mattituck a na Štědrý večer to dělá jasné s svátkem sedmi rybích od 4 do 8 hod. Budete hodovat na výběr ze zálivu hřebenatka chowder brambory, kusové krab risotto, tuňáka žlutoploutvého, bronzini, ostružiník Osso Bucco, ošumpaný humr a langvinové kalamáře. Nejlépe to vše s mrkvovým dortem s opilými rozinkami a javorovým mascarpone nebo trojitým čokoládovým pečivem s mátovou kůrou gelato a omáčkou z bílé čokolády.
04 z 07
Tymián, Roslyn
Tymián v historickém Roslynu je o místních zdrojích a velkolepé prezentaci. Přináší tyto citlivost na svátek Štědrý den od 10:30 do 15:00 a večeře od 4 do 20:30. Brunch je 28 dolarů na osobu a můžete si objednat večeři z běžného menu nebo si vybrat z dovolené.
05 z 07
Bistro 72 v hotelu Indigo East End, Riverhead
Regionální vína a produkty pocházející z místních zdrojů a mořské plody jsou charakteristickými znaky Bistro 72 v hotelu Indigo East End v Riverhead. Vánoční večeře a vánoční den od 3 do 11 hodin každý den podává vynikající nápoje na menu prix-fixe.
06 z 07
Halyard, Greenport
Halyard v Greenportu je o tradičním jídle nové Anglie s nejlepšími místními surovinami. Halyard bude na Vánoce podávat tříhodinovou večeři za 60 dolarů za osobu. Připojte se k Halyardovi oceněnému kuchaři Jamese Beardovi, Galen Zamarra, za klasické vánoční slavnosti.
07 z 07
Inn Spot na zálivu, Hampton Bays
Inn Spot na zátoce nabízí vhodně nádherné prostředí pro sváteční hostinu. Je na vstupní úrovni hlavního domu viktoriánského hostince a jeho autentické viktoriánské detaily jsou vhodné právě pro Vánoce. Večeře na Štědrý večer v Inn Spot začíná od 17:00 a na Vánoce od 2 do 7 hodin