Luxusní hotely nabízejí ubytování zaměřené na jedinečné hosty: medonosné včely. Včelí med byla v posledním desetiletí čelit silnému poklesu populace, což představuje drastické problémy, protože medonosné včely jsou zodpovědné za opeření jednoho ze tří kousnutí jídla, které jíme. Ve skutečnosti polovina položek ve vašem místním Whole Foods zmizí, aniž by tyto rušné malé tvory opylovaly plodiny, což je životně důležitá část produkce.
Co tedy může cestovní průmysl udělat? Tyto luxusní hotelové značky založily svůj vlastní úl, aby pomohly podpořit obyvatelstvo.
Fairmont Hotels & Resorts je jedním z příkladů značky luxusních hotelů, která se zavázala k udržitelnému rozvoji na vyšší úrovni zavedením svého programu "Bee Sustainable". 22 nemovitostí po celém světě má nainstalované včely na svém majetku nebo v jejich blízkosti nebo vyvinuly odpovědné programy nákupu medu. Fairmont Washington, DC, Georgetown nainstaloval na své střeše čtyři "včelí hotely" a výsledky byly dobře přijaty včely, klienty a dokonce i místní studenti! Vedle svých včelích včelích včel jsou umístěni včelí úl. Zatímco včely opylovačů nevyrábějí med, opylují se čtyřikrát rychleji než včely, takže jsou cenným přínosem pro životní prostředí.
Hoteloví hosté jsou přitahováni k koktejlu BeeTini v baru, který je jen jedním z mnoha způsobů využití medu, který hotel vyrábí.
Mezi další vynikající možnosti patří kobliha "BeeMYHoney" a medový vlašský ořech. Tento program také umožnil hotelu vytvořit důležitou komunitní pouto s místní základní školou; dvě z jejich úlů jsou drženy mláďaty mladých včelařů z elementární školy Hyde Addison prostřednictvím týdenních návštěv studentů.
Přeskočte přes Atlantik do Paříže o další příklad luxusní ubytování pro včely, nebo bych měl říkat "abeilles"? Mandarin Oriental v Paříži využívá skutečnosti, že město je zóně bez pesticidů plné rozmanitých květin, stromů a zahrad, což z něj činí městskou oblast, v níž mohou včely prospět, jakmile si ustnou. V hotelu je krásný dřevěný úl, který hostí 50 000 včel, které jsou rozmazleny s výhledem na Eiffelovu věž. V přízemí Bar 8 nabízí podpisový koktejl "Maya", který je sukulentní směs domácího kořeněného medu ze střechy, meruňky, bílého krému z kakaa a šampaňského.
Honey vyráběný v hotelu slouží k jinému účelu kromě spotřeby na nemovitosti: hosté, kteří se rozhodnou účastnit se programu zeleného cestovního ruchu Mandarin, jako je selektivní výměna ložního prádla nebo ručníků, obdrží nádobu speciálního medu jako gesto ocenění za svůj závazek prostředí.
Včelařství, kdysi považováno za nepoctivý koní omezený na venkovské obyvatele nebo zemědělce, jasně udělal obličej, protože úlny se stále objevují na pěti hvězdných střechách po celém světě. Zábavná přísada pro kuchaře a barmany, jedinečnou remízu pro hosty a upřímné gesto, aby se snažili udělat něco dobrého pro náš svět: co nemám rád o tomto bzučení?