Ochutnejte to nejlepší z Arkansasu
Arkansas je nejstarší a největší hroznová šťáva a víno vyrábějící stát v jižních Spojených státech. Altus, Arkansas produkuje víno od roku 1800. Vinařské závody společnosti Altus byly založeny německo-švýcarskými přistěhovalci, kteří se usadili na úpatí pohoří Ozark. Když došlo k zákazu, vinice byla méně výhodná, ale hrozny byly stále pěstovány a mnoho odrůd bylo vytvořeno právě tady v Arkansasu!
Většina vinařství zde používá hrozny, které byly speciálně vyvinuty botaniky na univerzitě v Little Rock (odrůda Cynthiana).
Arkansas Kvalita vína:
Jak srovnáváme s Napa Valley? Vinařské sklepy Wiederkehr a vinice Post Familie Vineyard v Altusu jsou špičkovými vinařství ve Spojených státech. Kvalitní moudré vína jsou soupeřícími kalifornskými víny. Cowie Wine Cellars získala mnoho ocenění za své víno. Existuje mnoho unikátních odrůd nalezených v Altuse, které mají chuť jako Arkansas.
Arkansas Vinárny:
V Arkansasu je pět vinařství a mohou mít přibližně 1 230 000 galonů vína. Všech pět umožňuje prohlídku a nejlépe ochutnávku. Všichni jsou také ve vzdálenosti několika hodin od sebe. Takže strávit víkend ochutnávkou vína Arkansas!
Grapefest:
V červenci se v Altuse koná velké oslavy vína. Vinařství má stonky hroznů, ochutnávky, soutěže a další. Je to spousta legrace a většina událostí a ochutnávek je zdarma.
Kontaktování a návštěva vinařství:
- Vinné sklepy Cowie: Vinné sklepy Cowie mají také vinařské muzeum Arkansas. Nachází se v Paříži, AR. Jejich místo má mapu a některé informace o vínech, které vyrábějí. 479-963-3990.
Post Familie Winery: Post Familie Winery se nachází v Altusu, je vinotéka a vinařství páté generace provozované rodinou. Mají některé skvělé vína vyrobené z nejslavnějšího jižního hroznu, muskadinu a některých tradičních vín. Nabízí výlety do zařízení na zpracování vína, degustace a velkou prodejnu. 479-468-2741.
- Wiederkehr Wine Cellars: Také se nachází v Altuse, toto je jedna z vinařství, která lahví Cynthiana. Mají širokou škálu tradičních vín a několik arkánských specialit. Jejich obchod je obrovský, s vínem, arkánskými džemy a želé a dalšími. Samozřejmostí jsou ochutnávky. Mají restauraci na pozemku s německou tématikou. Jejich důvody jsou působivé. 479-468-2611.
- Zámek Aux Arc: Toto vinice o rozloze dvaceti hektarů se nachází také v Altusu. Je vlastněna Audrey House, která možná byla v roce 1998 nejmladším vlastníkem vinic na světě. Vinařství v současné době zahrnuje největší stánku hroznů Chardonnay mimo Kalifornii. Jsou největší pěstitelka hroznů Cynthiana v zemi, stejně jako největší pěstitelka zinfandelů v Arkansasu. Také Audrey je 4 800 čtverečních metrů degustační místnost (kterou ona otevřela před dvěma lety) je největší z vinařství Altus. To je nemůžete nechat ujít vinařství. Budova je velmi snadné projít z cesty, ale stojí za to hledat. Nabízejí plnou ochutnávku a jejich degustační místnost a pozemky mi připomínají údolí Napa víc než jakékoliv jiné vinařství v Arkansasu. Snadno se mi líbí. 479-468-4400.
- Mount Bethel vinařství: Mount Bethel vinařství se nachází na Mount Bethel Drive nedaleko Highway 64, přibližně 1/4 míle východně od Altus Arkansas. Mají několik tradičních vinných odrůd, stejně jako několik specialitních vín vyrobených z plodů v Arkansasu. 479-468-2444.