9 nejlepších míst k získání makaronů a sýrů v NYC

Vyčkejte na tomto všem-americkém Comfort Food on Demand

V tomto světě existuje jen málo kombinací, které potěší smysly jako klasické komfortní jídlo, které je makarony a sýry. Milovaná generace po generaci mají dokonce i New Yorkisté s nejsložitějšími paláce nemalé místo pro tento všichni-americký favorit. V některých restauracích v NYC to není daleko od dětských věcí. Najdete zde dekadentní verze harmonické kombi s mlékem a krmivem smíšené s přísadami, jako je brie nebo král krab, zatímco jiné jsou ochuceny multikulturními vlivy. Když práškové věci z krabice doma prostě neudělají, vydali se při hledání této gooey sýrařské dobroty na jednom z 9 nejlepších míst, kde se dostaly makarony a sýr v NYC.

• 01 ze dne 09

  S'Mac

  S'Mac - zkratka pro Sarita Macaroni & Cheese - se poprvé otevřela v East Village v roce 2006 a už od té doby milovala mac a milovníky sýrů. Vyberte si z položek v nabídce, jako je klasický All-American talíř s kombinací cheddar a amerických sýrů, nebo si trochu vychovatelte s možností, jako je Parisienne, vařené se smetanovými bri, praženými fíky, houbami shiitake a rozmarýnem.

  Můžete také vytvořit vlastní talíř s macem a sýrem tím, že provedete výběr z přizpůsobitelné nabídky ingrediencí, včetně 15 druhů sýrů. S'Mac pozoruhodně přizpůsobí lidem s omezením stravování, které by jinak mohly být zbaveny, také veganské a bezlepkové odrůdy. Ať objednáváte cokoliv, přichází podávaná v litinové pánvi s bublinkovým lahodným sýrem a těstovinami.

• 02 ze dne 09

  Sklep na Beecherovi

  Beecher's Handmade Cheese podnikl slavné sýry se svou sýrovou továrnou v Flatiron District a kavárnou, která se po řadu ručně vyráběných sýrů obrátila na řadu. Přímo v přízemí můžete navštívit The Cellar, pracovní sýrovou jeskyni, která se zdvojnásobí jako restaurace, kde najdeme "Mac's Best" mac a sýr, jenž prosí, aby byl z menu vypsán. Pokračujte a objednejte jednu a ujistěte se, že nesouhlasíte: vyrobené z penne pasta (místo standardních makaron) a smíchané s podpisovými krémovými vlašskými vlašskými a sýrovými sýry značky Beecher - spolu s nádechem koření - budete o tom snít pečený k dokonalosti mac a sýr na nějaký čas přijde.

• 03 ze dne 09

  Macbar

  Tento chrám SoHo na mac a sýr je zcela věnován pokrmu, se zaměřením na ekologické suroviny a řemeslné sýry. Dokonce i návrhová schéma neformální kuchyně, se svými odstíny žlutých a hnědých, se děje tak v odě na kultu mac a sýra.

  Vyberte si z dvanácti inkarnací v nabídce, jako je klasická čedarová a americká deska, která se více experimentuje, jako je Mayský chipotle (vyrobený s kuřecím diablo, sýrem Chihuahua a zeleným cibulím) nebo Mac Reuben (combo s dušeným kuřecím masem , nakládaná zelí, švýcarský sýr a drcené omáčky z žitného chleba). Nebo jděte ven na lahodný Mac Lobsta, vyrobený z kusů čerstvého humra, koňaku, estragonu a mascarponu. Mějte na paměti, že prostor je malý, takže se možná budete muset usadit na odběru.

• 04 ze dne 09

  Westville

  Tento řetězec restaurací NYC se specializuje na jednoduché americké klasiky, které jsou připravovány s nejčerstvějšími přísadami, a je málo, že se hodí na účet více než makarony a sýry. Objednejte si jejich kouřový mac a sýrový předkrm, který je realizován s těstovinovými špirály potaženými v roztaveném kouřovém gouda, který je podáván v pekáčce. Jediná věc, která by to mohla zlepšit? Přihlásila se k rozdrcené slanině na hnědé kůře. Westville má pět základen na Manhattanu a jednu v DUMBO v Brooklynu.

• 05 ze dne 09

  Murrayův sýrový bar

  Na této dlouhotrvající Greenwichské vesnici si můžete dát syr na sýr, ujistěte se, že téměř božský vzít na mac a sýr je pevně stanoven na jejich menu. Objednejte podpisové maso a sýrovou misku Murray's Cheese, v níž jsou lakované makarony pokryty v tajné směsi čtyř sýrů. Nebo experimentujte s jejich sezonní nabídkou mac a sýrem, která se pravidelně otáčí a je vykoupena na základě sezónních příchutí a přísad.

• 06 z 09

  Earlovo pivo a sýr

  Tato uvolněná barová hala Upper East Side získala za své řemeslo pivo - a své výjimečné makarony a sýry. Pár dobře nalil pint s jejich dokonale připraveným přijmout na klasiku, která obsahuje obrovské rigatoni skořápky a kozí sýr, všichni skončil s křupavým rozmarýnem.

• 07 ze dne 09

  Ditch Plains

  Tento stodolový bar / rybářská chatka ve vesnici West Village - a spíše nečekané makové a sýrové útočiště - ukáže jednu z nejobvyklejších prezentací našeho oblíbeného makaronového pokrmu: na vrcholu horkého psa! Ditch Plains skutečně podepíše svůj podpis Ditch Dogs na měkkém másle a pokryjí krémovým macem a sýrem. Je to komfortní kombo stravování, které matka nikdy neodvážila snít.

• 08 z 09

  Delmonico je

  Od počátku svého založení v roce 1837 se restaurace Delmonico v restauraci Delta v restauraci Delmonico snažila udržet své zákazníky znovu a znovu s nabídkami, které jsou příjemné pro chutě, které se vyvinuly s chuťovými pohárky z generace na generaci. Případem v dnešní době je toto superlatívní vedlejší pokrm: sýrový mac a sýr smíchaný s králem aljašského krále. Vyrobeno z torchio těstovin, směs parmazánu a Crucolo sýrů a velkorysé porce královského kraba, je dost dobré na to, aby vše na vlastní pěst.

• 09 z 09

  Schnippers

  Servis staromódního amerického komfortního jídla na několika místech po celém městě, Schnippers vyhrává vysoké známky s nadšenci mac a sýrů pro své jedinečné prezentace. Vyzkoušejte verzi se čtyřmi sýry, která je pečená na objednávku, nebo se rozhodněte pro Mac & Joe, který rozdává pokrm s polovinou mac a sýrem a polopadlý Joe. Pro dokonalou dekadenci mléka, spárujte ji s jedním z klasických ručně vyráběných koktejlů Schnippers.