Průvodce nejlepším poháry Joe ve městě
Odpolední čaj může být velkým obchodem v Londýně, ale hlavní město kultury kávy bzučí a město je domovem stále rostoucího počtu kvalitních kaváren. Vyčesali jsme hlavu, aby sloužili nejlepším poháry Joe ve městě.
01 z 08
Holborn Grind
Hotel Hoxton v Holbornu, který je součástí Hoxtonu, nabízí kosmetické jávské koktejly v ranních hodinách až do pozdních nočních koktejlů. Předem podávané kávové směsi se podávají vedle editovaného jídelního lístku se snídaným avokádem na opečené sourdough a ovesné kaše s kokosovým mlékem. Občerstvení je k dispozici po celý den. Večer si posaďte u dlouhého baru a poptejte espresso martini nebo plochou bílou ruštinu.
Nejbližší stanice: Holborn.
02 z 08
Severská pekařství, Soho
Tato skandinávská kavárna na Zlatém náměstí je skvělou volbou pro fika fix (švédská tradice párování kávy a koláče). Chladné, minimalistické interiéry poskytují klidný únik z nedalekých ulic Soho na neonových místech, ale káva se podává horká a silná. Sezónní pochoutky včetně sendvičů z žitného chleba, palačinky s borůvkovým džemem a skořicovými buchty se podávají z pekárny.
Nejbližší stanice metra: Piccadilly Circus.
03 ze dne 08
Monmouthová káva, Covent Garden
Očekávejte, že budete čekat v řadě pro opravu kofeinu v tomto hotovostném místě v Covent Garden. Obchod může být malý, ale byl to hlavní hráč na kávové scéně, od té doby, co v roce 1978 poprvé začal nabízet silné vaření. Jemné pečené filtrační kávy jsou všechny eticky pocházející z jednotlivých hospodářství, statků a družstev a vždycky je chutný výběr koláčů a pečivo v nabídce. V Borough Market a Bermondsey jsou další obchody. Monmouthovo ředitelství a klášter na ulici Maltby Street lze navštívit pouze po dohodě.
Nejbližší stanice metra: Covent Garden.
04 ze dne 08
Ozone Coffee Roasters, Shoreditch
Tato buzzy kavárna poblíž křižníku Silicon Roundabout ve Staré ulici od roku 2012 energizuje začínající technologické iniciativy. Fazole jsou pečené v průmyslově-elegantním suterénu, který je vyzdoben odkrytým zdivem, kartáčovaným kovem a koženými sedáky. Tradiční bubnové pece se používají k vytváření vlastních směsí a obchod nabízí lákavou nabídku brunchových jídel.
Nejbližší stanice metra: Old Street.
05 z 08
Kaffeine, Fitzrovia
Pokud jde o kávovou kulturu, Austrálie je před námi, takže není překvapením, že některé z nejlepších kaváren v Londýně provozují Aussie. Jeden z nejkrásnějších antipodanských oblečení v centru Londýna je Kaffeine, elegantní místo v srdci Fitzrovia. Silné vaření se provádí pomocí stroje Synesso Cyncra (známého v průmyslu jako svatý grál espresso strojů). K dispozici je týdenní menu, které mění menu pikantních pokrmů a pult s vysokým počtem pečených lahůdek.
Nejbližší stanice metra: Tottenham Court Road.
06 z 08
Kavárna Monocle, Marylebone
Jako hip jako magazín jmenovce, tato stylová kavárna sedí na krásné ulici v obci Marylebone. Včelařství pochází z Allpress Espresso v Londýně a potraviny pocházejí z celého světa, včetně pečiva pocházejících ze Stockholmské pekárny Fabrique a koláče z japonské cukrárny Lanka. Skandinávské interiéry z blonďatého dřeva poskytují klidnou zastávku z nedaleké ulice Oxford Street.
Nejbližší stanice metra: Baker Street.
07 z 08
Bar Itálie, Soho
Otevřeno 24 hodin denně, tento Soho stalwart je dokonalým místem pro pozdní noc (nebo brzy ráno) vyzvednout mě. Otevřená v roce 1949 Lou a Caterina Polledri, brzy se stala centrem italské komunity v Londýně a mnoho původních svítidel včetně červených a bílých tabulí formica a espreso stroje Gaggia zůstávají. Je to oblíbené místo pro sledování evropských fotbalových zápasů, neboť živé davy často pronikají do ulic Soho.
Nejbližší stanice metra: Leicester Square.
08 z 08
Federální káva, Brixton
Toto malé, ale dokonale vytvořené místo ve vesnici Brixton může mít klidnou atmosféru, ale je to vážně káva. Menu espresso se neustále mění, aby se zachovaly věci zajímavé pro zvědavé kofeinové hlavy a fazole jsou pečené v nedaleké tržní jednotce. Těstoviny pocházejí z lahve Brick House Pekárna Brixton a slyšitelnější pokrmy jsou od Salon Brixton.
Nejbližší stanice: Brixton.