Upstate New York má chvíli. Z nárůstu urbanistů, kteří uprchli z pěti městských čtvrtí a zachytili všechny objekty v dohledu, na vyhlížející vitríny a Instagram-hodné hotelové interiéry, které se vynořily na každém rohu, je těžké vzdorovat výletě na sever. Oblíbená města jsou zřejmě mnohem jednodušší, hlavně těch, které se nacházejí v rozmezí jednoho až dvou hodin od New Yorku. Ale pokud se probudíte trochu dříve a stisknete tento rychloměr, dosáhnete bukolického ticha Delaware County. Zde jsou nejlepší věci, které můžete udělat.
01 z 06
Tabulka na Deset
Spusťte své ráno v tabulce na Desítce, vhodně pojmenované kavárně na dálnici Ten v Bloomville. Je tu něco, co se děje ve vzduchu, který dělá jídlo nutnější než kdy jindy. Vypalte si na den dopředu těstoviny s pokládanou pokrájkou, která je naplněna čerstvými vejci. Vyčistěte tu červenou omáčku s poletem pečiva, zatímco sladké zuby se radují nad koláčem Four and Twenty Blackbird pro dezert. Všechno zasazené do zaplaveného prostoru slunečního světla, které je nenápadně naplněné špatným nábytkem a květinami, tuto restauraci nastaví pro daný den národní standard.
02 ze dne 06
Catskillské horské scenérie
Se snídaní za vámi, obrátit pozornost na korunu kraje, Catskill Mountains Scenic Trail. V bývalém životě byla tato cesta používána jako železnice Ulster & Delaware pro přístup přes Catskills. Když byla potřeba přepravy vlaků zrušena, byla trasa přepravena do programu "Rails to Trails". Nyní přístupný úsek turistiky, cykloturistiky a dokonce i jízda na koni, který se rozkládá 26 kilometrů, vyzdvihneme Trail těsně za stolem na deseti na soutoku dálnice Ten a Feed Store Road.
03 ze dne 06
Clementine Vintage
Osvěžte se z výletů s odpoledním nakupováním. Začínat v městečku Andách, meander malebné a pěší zdarma Main Street od Clementine Vintage. Vlastníkem a provozovatelem bývalého módního merchandiseru je obchod s brilantním bílým displejem, kde barevné oblečení je jak dekorativní, tak i obchodní. Chunky kabelknit rybáři svetry jsou uloženy v monochromatických hromadách, zatímco 1930s koktejlové šaty line stojany v různých odstínech broskev.
04 z 06
Kabinett & Kammer
Poté, co uspokojíte svou sartorickou fixaci, jděte pár dvířek dolů a přes hlavu táhněte do Kabinett & Kammer. Vyplnený zvědavostí všeho druhu, návštěva tohoto obchodu nikdy není krátká a výběr je neustále se otáčející sortiment taxidermie, léčebných diagramů, escritoires a dalších rozmanitých předmětů nábytku.
05 ze dne 06
Wide Cider
Po většinu dne za vámi projděte silnici a zvedněte prašnou příjezdovou cestu k nově zrekonstruovanému jablečnému jablku. Posuňte se k pultu ve vnitřní budovce, kde se kanárská žlutá stolička rozbíjí s šalvějí zelenou tyčkou a strávit pár hodin odběrem vzorků nejlepších z jablečného vína a piva v New Yorku. Z rozlehlé terasy na dvorku až po barevné zákoutí uvnitř stodolovitých objektů je nalezení místa, kde můžete sedět, dostatečně zábavné. Spárujte vlajkovou loď společnosti Catsskill se španělským cidárem s The Wayside Board pro zemskou chuť místního terroiru.
06 z 06
Brushland stravovací dům
Ušetřete nějaký pokoj, protože večeře je vyhrazena pro showstopping kulinářský zážitek v Brushland Eating House v Bovina Center. S cílem vytvořit atmosféru, která odráží pohodlí jídel, které slouží, Brushland je majákem světla mezi jídelní možnosti kraje. Šéfkuchař Sohail Zandi a jeho partnerka v životě a potravě Sarah Elbert vytvořili tak nezapomenutelnou zážitek, že zaručuje 3 hodinovou jízdu z Manhattanu na vlastní večeři.
Bývalá lékárna, můžete vidět kosti původního prostoru s rozsáhlým dřevěným pultem a stěnami lemovanými policemi, které nyní drží místo barvy amfora. Zatímco máte pocit, že výzdoba byla zamyšleně uspořádána, je to pravé vitríny. Mezi nejdůležitější patří pražená mrkev, uměle vyobrazená sladkým nádechem medu, ručně přebalovaná těstovina a samozřejmě jednorázový hamburger. Při pouhých 10 dolarů je to kradba s ohledem na balení-a-punč "ozdobná omáčka" a umístění. Bovina je nepochybně dobytčí území v nejlepším stavu.