6 Koblihy vyzkoušet v Portlandu Kromě Voodoo

Portland je známý mnoha věcmi, ale mezi těmito věcmi je pokorný koblih - Voodoo Donuts. Zatímco je pravda, že Voodoo Donuts je portlandská ikona (a jejich klobouk "Portland Creme" byl dokonce nazván "Official City Donut"), je také pravda, že Portland není krátký na jiných koberečských obchodech.

Ano - v Portlandu existují další koberečky kromě Voodoo!

Ať už hledáte lahodné, chutné chutě nebo perfektní jednoduchost, bez lepků nebo veganů, Portlandské koblihy a pekárny jsou zde pro vás.

• 01 z 06

  Pipovo originální koblihy

  Pip's je další ikonický portlandský kobereček, který obvykle přichází s čárou, ale znovu se nenechte, aby vás linka vystrašila. Pokud lidé v Portlandu čekají v řadě, můžete na konci této duhy počítat s figurálním hrnečkem z potravinového zlata. Namísto plných koblih, to, co najdete u Pipova, jsou kousky velikosti čistého nebe. Jo, jsou tak dobré.

  Chutky se otáčejí a obvykle obsahují asi pět nebo šest najednou, ale protože koblihy jsou malé, nebojte se získat jeden (nebo více!) Každého. Mezi příchutě patří Nutella, skořicový cukr a sladká javorová slanina.

  Zatímco si pochutnáváte na koblihách, nenechte si ujít chai lety, které obsahují řadu druhů čajových čajů, tradičních i jiných. Pip má jak cihlovou a maltovou polohu, tak i mobilní krmivo pro potraviny, aby zajistilo, že více koblihů dosáhne více lidí.

• 02 ze dne 06

  Blue Star šišky

  Stejně jako Voodoo a Pip, Blue Star Donuts je dobře známý a slouží k průměrnému koblihu ... což znamená, že obvykle najdete linku. Nedovolte, aby vás to odradilo, protože koblihy Blue Star stojí za to čekat. Modrá hvězda se snaží vyzdvihnout koblihu na uměleckou formu v každém kroku procesu, a to z těsta, které trvá 18 hodin, aby se vyrobilo ručně, na vysoce kvalitní přísady používané v každém koblihu. Stejně jako pečivo, všechny glazury a náplně jsou vyrobeny přímo u pekárny.

  S takovou péčí, kterou jste vložili do ingrediencí a přípravků, můžete si být jisti, že chuťové přísady nic necítí. Zatímco příchutě se mění sezónně, očekávejte kombinace s vysokým čelem, jako je malinový rozmarýn nebo borůvková bazalka, nebo dokonce krémová brulee. Zvlášť se ohlídněte na koblihy z mléčných koblihů (přicházejí v několika příchutích), protože těsto je něco, co byste neměli nechat ujít.

• 03 ze dne 06

  Doe šišky

  Doe Donuts je jedním z novějších dětí na tomto bloku, ale nabízí něco jedinečného, ​​přesto vítaného ve městě, jehož cílem je splnit všechny stravovací potřeby stejně: 100% veganské koblihy. V současné době je Doe prvním a jediným veganským koberečkem v Portlandu. A i když nejste veganský, můžete jen milovat to, co Doe nabízí, protože jejich chuťové kombinace se pohybují od tradičních prostých kvasnicových koblihů až po dobrodružné. Cookie máslo naplněné čokoládovou ganache nahoře? Tak určitě. Huckleberry duna fritter? To se vsaď!

  Dokonce ještě lépe, tato všestranná kuchyně zvládla umění veganské kuchyně, takže můžete nejen najít dorty, ale také lehké a vzdušné výběry. Menu se mění sezónně, vše se dělá od nuly a produkce pocházející z místních farem.

• 04 z 06

  Laboratoře Donut Byte

  Pokud se objevíte na Voodoo Donut a linka je příliš dlouhá do žaludku, laboratoře Donut Byte jsou vzdáleny jen pár bloků. Tento nákupní košík nabízí gurmánské mini koblihy - vše pod dvěma centimetry napříč a čerstvé po celý den.

  Chuťové příchutě přicházejí ve třech lahodných vrstvách - jednoduché, střední a pokročilé. Jednoduchá pravděpodobnost nevyžaduje žádné vysvětlení. V polovině vrstvy se nacházejí příchutě s trochou extra, jako je slané karamelové polevy, postřikovače nebo glazury. Pokročilá je tam, kde je skutečně na. Vyzkoušejte jahodový javor (ano, všechny koblihy to dělají v dnešní době, ale každý má svůj vlastní vzít), Burnside Cream (kobliha namočená v čokoládové glazuře, doplněná těstovinovým krémem a čokoládou Ghirardelli), creme brulee, Francouzský toastový nebo jahodový krém nebo jednu z jejich "testovacích chutí", které můžete najít na svých stránkách sociálních médií.

• 05 ze dne 06

  Tonalli's Donuts & Cream

  Pokud budete potřebovat koblihy pozdě v noci, je Tonalli's nejlepší. Otevřeno až do půlnoci každý den, tento cíl koblihy slouží cukru. Ochucovadla jsou tradiční s některými tvůrčími zvraty - borůvky a borůvky jsou hity. Jablečné tyčinky a javorové tyčinky se slaninkami nebudou ani řídit. Nebo získáte více dobrodružství s javorovým hluboce vypráženým banánem nebo jedním z jejich koláčů z podmáslí. Pokud je den teplý, podává Tonalli také průměrnou kopečku zmrzliny.

• 06 z 06

  Zpět na pekárnu Eden

  Nalezení bezlepkového koblihu může být výzvou ... z velké části kvůli tomu, že koblihy jsou tradičně vyrobeny ze všeho, co se nemusejí stravovat lepek. Portland na záchranu! Portland je město s úžasnou tolerancí pro všechny dietní potřeby, a tak najít bezlepkové šišky není zde nemožné. Zpět do kavárny Eden Bakery (mají tři místa, včetně dezertního baru a jídelního vozíku, stejně jako kavárny) podávají množství dezertů bez lepek - včetně koblihy! Přiznáváte, že nenajdete nekonečné chutě a koblihy nemusí být vždy na skladě, ale pokud je bezlepkovou látkou to, co hledáte, bezlepkové je to, co najdete zde.