Tam, kde se místní i turisté setkávají, pozdravte a jděte
To jsou restaurace Santa Rosa, o kterých musíte vědět. Jsou to síly s pověstí pro skvělé jídlo, skvělou atmosféru a skvělou službu. Ať už jste místní, kteří se pokoušejí naplánovat něco zvláštního nebo návštěvníka, který hledá místo pro skvělé jídlo, jsou tyto modré čipové restaurace vaším nejlepším řešením
01 z 05
John Ash & Co.
John Ash & Co. je instituce Santa Rosa, kde byl stejnojmenný majitel známý jako "otec vinařské kuchyně". Dekor je starý svět s výhledem na vinice a další terasou. Recepty jsou připravovány z čerstvých, sezónních, místních ingrediencí a pak spojeny s velkými víny z regionu.
02 z 05
Ca'Bianca
Ca'Bianca se nachází v historickém domě z roku 1876 a zachovává mnoho originálních svítidel: vitráž, křišťálové lustry a keramické krby. Jídlo je přísně italské a s prezidentskými cenami jako je piccata a hovězí svíčková carpaccio, není divu, že jméno restaurace znamená "bílý dům".
03 ze dne 05
Zazu
Nyní přemístěný do nedalekého Sebastopolu, Zazu stále slouží stejnému lahodnému jídlu v teplém a přátelském prostředí, jako když byl oblíbený hangout v Santa Rosa. Majitelé šéfkuchařů se na svých pokrmech velmi obezřetně setkávají, a nejen že pěstují mnoho ze svých vlastních surovin na zahradě vedle restaurace, ale vyléčí své vlastní vepřové maso a používají vejce od kuřat, které vyvyšují pro své těstoviny.
04 z 05
Willi's Wine Bar
Williho je všechno o ochutnávce, nejen o jídle. V restauraci se podávají "malé talíře", což znamená, že každá objednávka má velikost předkrmu a můžete sdílet a vyzkoušet libovolný počet mezinárodních položek. Všechny výběry vína se také prodávají jako brýle (nejen láhve), takže si můžete prohlédnout svou vlastní improvizovanou degustaci vína. Vzhledem k tomu, že je Willi's jedním z nejpopulárnějších společenských míst v Santa Rosě, můžete se setkat, pozdravit i jíst.
05 z 05
Rosso Pizzeria a Wine Bar
Když se Rosso poprvé otevřel dveří, natočil se do stavu superstar zdánlivě přes noc. Ale když se domníváte, že zakladatel John Franchetti je zkušený šéfkuchař (původně Tra Vigne), "náhlý" úspěch restaurace není tak nečekaný. Pizza je tenká, dřevěná a vynalézavá (představte si prosciutto v kombinaci s sýrem a kachním vajíčkem) a můžete si ji vypláchnout jedním z více než 100 ekologicky šetrných vín.