New York je domovem některých vrcholných hor na východním pobřeží jako Whiteface, Hunter, Holiday Valley a Windham, aby se jmenovalo několik - a je také domovem spousty míst, kde se dostanete po dobrém kousnutí a koktejlu. Z hospůdek a zavlažovacích otvorů, do boutique lůžek, středisek a lázní - jste v epický den (a večer) na jídlo a pití, ať už jste dokonce vklouzli do pár lyžařských bot nebo ne.
01 z 05
Emerson Resort & Spa, Belleayre
Emerson Resort & Spa Nachází se jen pár minut od hory Belleayre, Emerson Resort & Spa je místem, kde byste měli nejen zůstat, ale také hrát. Po dni stráveném lyžováním, snowboardem a sněžnicím se vraťte zpět do nedávno zrenovované nemovitosti pro toasty hřebíky na grilu Woodnotes, ve formě ručně vyráběných koktejlů, které jsou vyrobeny ze špičkových lihovin, hořkých a čerstvě vymačkaných šťáv. Dva další důvody, proč se podniknout? Vedle své "Happier Hour" od pondělí do čtvrtka od 17:00 do 17:00 a od pátku do půlnoci od pondělí do pátku od 7 do 17 hodin nabízejí také jednu z nejlepších předpřipravených nabídek v oblasti, plus lázně s plným servisem (protože se jim nelíbí relaxační po skartaci) a celodenní místní výlety na víno, které zahrnují ubytování, bezplatnou láhev vína při příjezdu, dopravu do a z vinařství a piknikový oběd.
02 z 05
Scribnerův Catskill Lodge, Hunter
Scribnerův Catskill Lodge Procházka do Scribnerovy je jako chodit do chladné kůlny v Brooklynu, s kurátorem nálezy a rozsáhlou sbírkou knihoven čte-jen to je skutečně zasazený v Catskills, přímo před Hunter Mountain. Sedněte si na bar nebo na venkovní ohniště pro své "Mountain Social" après s dobrou libáží, abyste si mohli prohlédnout západ slunce, a pak zůstaňte na alpskou večeři na Prospectu, kde můžete očekávat, že budete doplňovat denní dobrodružství s přísadami ze zdrojů Hudson Valley a podpisy, jako jsou: kuřecí játra pěna, bucatini s anglickým hráškem a ricotou, vepřový řízek a jeden zatraceně dobrý burger. Umyjte to všemi dolů jedním z jejich osvěžujícího výběru nebo jablečného vína nebo Burn't Maple Old Fashioned.
03 ze dne 05
Maggie's Pub na Lake Placid Lodge, Whiteface
Lake Placid Lodge Ve výšce 3.430 stop má Whiteface Mountain nejdelší vertikální kapku jakékoliv lyžařské hory na východním pobřeží. Zeptejte se někoho, kam jít, aby získal dobré post-svahy a řekne vám Maggie. Může být umístěn uvnitř úchvatné chatky Relais & Chateaux (která stojí za to se podívat a Instagram nebo dva samy), ale nedopusťte chyby - tato dřevěná kavárna je stále dost příležitostná k pití (a sdílení práškových příběhů) s vaším koňské sněžné králíčky vedle venkovního krbu na terase. Také dělají tu nejlepší klasickou jízdenku, která se zde znovu připravuje, a tak přijdou hladové a pořádané občerstvení, jako jsou houbovité křupavé vejce s kaviárem, kachním poutinem, jezdecmi s mini humry a omáčkou a sýrovými deskami, zatímco se popíjejí koktejly jako je jejich běžec Gun (Jameson, Bailey's a káva) nebo pečený bílý čaj (vodka, Bailey's a Kahlua, zakončený zasněženým vrcholem).
04 z 05
Windham Mountain Resort, Windham
Windham Mountain Resort Trávit den ve Windhamu? Máte štěstí, après moudrý, protože mají více míst, z nichž si můžete vybrat, abyste uklidnili svou žízeň. Zahrajte si BBQ & Bar na terase pro vytažené vepřové a kuřecí sendviče, Waffle Cabin na D-Lift pro belgické vafle a teplé jablečné jablko, Wheelhouse Mountain Lodge na vrcholu D-Lift pro teplé polévky, studené pivo a úžasné pohledy , nebo Seasons ve 3. patře základny Lodge, aby získali více exkluzivní kulinářské zážitky. K dispozici je také Rock'n Mexicana Cantina & Grill na Winwood Inn, kde si můžete ochutnat na hranicích oblíbené jako arepas, tacos, enchiladas a fajitas. Za zmínku stojí také: jejich šťastná hodina speciální se 4 dolary margaritas, čepování piva a sangria od 4-6 hodin denně.
05 z 05
John Brew House, Holiday Valley
Pokud máte rádi kouzlo, pokud jde o lyžařskou dovolenou, podívejte se na vesničku Ellicottville v NY pro lyžařský areál Holiday Valley a množství ubytovacích a stravovacích nabídek. Znáte piva? Přiveďte je do jídelny Johna Harvarda pro komfortní jídlo a 24 výběrových výběrů od společnosti Ellicottville Brewing Company, Southern Tier Brewery a jejich vlastních mikrobublin John Harvard, o kterých se věří, že se vaří podle receptů Williama Shakespeara. A jakmile oblékáte svah svahu, můžete prolézt do města, vyskočit do Balloons na Monroe pro řemeslné sendviče a křídla, Gin Mill pro epické cibulové prsteny, Silver Fox pro jejich rozsáhlý vinný lístek, Villagio pro italské speciality nebo Madigány pro domácí obědy , plus živá zábava.