10 našich oblíbených oblíbených irských nápojů

Co můžete očekávat v irských hospodách, barech a restauracích

Jít do irské hospody a objednat Bud Light by bylo jako jít do Itálie a jíst Pizza Hut. Doporučujeme následující desítku nápojů, jestliže jste příště v Emerald Isle, ve vaší oblíbené čtvrti irské hospodě nebo v hostiteli své vlastní oslavy svatého Patrika. Od ctihodného Guinness to Craft Beer a lahodného muštu je to vaše volba.

• 01 z 10

  Whisky - voda života

  Odvozený z irské uisce beatha ("voda života", uisce část je tekutina) a normálně psaný s "e", irská whiskey byla nejprve destilována mnichy asi před tisíci lety. Původně se používal pouze z lékařských důvodů, jako náhražky. Irská whiskey je dnes populární jak v čisté, tak v smíšené podobě, ačkoli puristé budou trvat na tom, jen kapku vody, pokud vůbec. K dispozici je několik známých značek, z nichž nejpopulárnější jsou Old Bushmills z oblasti County Antrim , Tullamore Dew, Power's, Paddy's a Dublin 's oblíbené Jameson's. Whisky jsou k dispozici ve směsné formě nebo ve formě jednolůžkových a jednoltových čistých produktů, které jsou často poměrně dražší. Turisté by měli vzít na vědomí, že vysoké daně dělají Irskou whiskey ve skutečnosti dražší v Irsku než v mnoha dalších zemích - vývoz společné odrůdy často nestojí za to obtěžovat .

• 02 z 10

  Guinness - Pint of Plain

  V roce 1759 Arthur Guinness pronajal pivovar St. James Gate v Dublinu a brzy poté začal pivovarovat populární londýnský "vrátný". On a jeho rodina se nikdy nespatřili a vrátný nebo "stout" je nyní synonymem pro rodné jméno. Už není vzdálená zdarma novým matkám jako vlažná restabilita v dublinských nemocnicích, ale dostupná všude, Guinness je irinské pivo. Někteří ji považují za získanou chuť. Po tomto je Guinness Storehouse nejdůležitější turistickou atrakcí v Dublinu a skvělým místem k pohledu na město z baru Gravity (ve vstupním poplatku je zahrnutá pinta).

• 03 z 10

  Ostatní piva - větší škála

  Irští milují své pivo. Každá hospůdka bude sloužit široké škále v tahu nebo v lahvích. Populární irská piva jsou Murphy's Stout, Kilkenny a Smithwick. Angličané a skotští "ležáci" jsou upřednostňováni méně náročným pijákem ve spěchu. Mezi oblíbené zámořské značky patří australský Foster's, všudypřítomné Bud Light, Mexický sol a řada holandských a německých ležáků. A jakákoli licence (obchod s alkoholem) poskytne východoevropské, indické, čínské a japonské značky. Plus řemeslné pivo má velký dopad na Irsko, kde se všude objevují nové pivovary. Zvláště doporučujeme produkty od Boyne Brewhouse a Jack Cody's.

• 04 z 10

  Cider - studený nápoj v létě, horký v zimě

  Vyrobené z jablek (a sady Armagh jsou proslulé svou chutnou produkcí), tento alkoholický nápoj se v posledních letech stal velmi populárním a opilý pivo jako piva. Jeho často vyšší obsah alkoholu je také efektivnější než většina piv, zatímco je podáván ledově studený jako osvěžující nápoj. Pitíci pozor! Nejoblíbenější irský mošt je Bulmerův, pomenovaný (z obchodních důvodů) Magnerův v Severním Irsku . V zimě je horké, kořeněné jablečné víno také oblíbené pick-me-up po utrpení zima.

• 05 z 10

  Cream Liquor - není jen "Girlie Drink"

  Vedle známého Irish Cream společnosti Bailey je k dispozici několik podobných likérů, které jsou zaměřeny především na ženský trh. Zatímco složky jsou v podstatě stejné, jejich poměry se liší, stejně jako chuť těchto likérů. Obvykle jsou opilé mírně chladné, jsou také k dispozici na ledě nebo jako výstřel v černé kávě. Je to také přísada do "irské automobilové bomby", což je nápoj, který si v irské hospůdce objednávají jen bezradní chlapci .

• 06 z 10

  Mead - tradiční, ale vzácné

  Po několika vikinských nájezdech mizí módně a medovina se v posledních letech vrací jako alternativní nápoj někde mezi pivem a likéry. Kombinuje sladkost medu s kousnutím alkoholu, medoviny jsou oblíbené nápoje po večeři. Odrůda může být zmatená; některé medoviny jsou podobné vínu nebo pivu, jiné jsou středně silné likéry.

• 07 z 10

  Poitin - nyní také k dispozici v "Právním"

  Toto je většina irských nápojů a může být popsáno jako čistý duch destilovaný z toho, co bylo na dosah ruky. Konkrétně se jedná o silný duch (na stejném místě s německými schnappy ) vyrobeným z brambor. Produkt byl vytvořen po staletí ve svatebních šatech nahoru a dolů země nadšenými daňovými vědci. Dnes poitín (nebo poteen ) lze zakoupit legálně as menšími souvisejícími zdravotními riziky ve většině off-licence.

• 08 z 10

  Irská káva - to vás zahřeje

  Lidová historie říká, že tento nápoj byl vynalezen krátce po druhé světové válce podnikavým irským barmanem jako prostředkem k oživení vlajkového ducha transatlantických cestujících v letecké dopravě. Spojuje dobrou výbavu irské whisky, páře horké a silné černé kávy, obložené hustým dvojitým krémem, který se nalévá na zadní straně lžíce. Irská káva je vynikající zotavení po několika kilometrech intenzivního chůze na pláži s větrem větrem.

• 09 z 10

  Pravidlo o dovozu vína (rozumně)

  I přes to, že se Irsko může pochlubit jen několika vinicemi (a zanedbatelnou komerční produkcí, která je na okraji životaschopného), víno se stalo oblíbeným nápojem, a to zejména při jídle nebo při společenských příležitostech. Je to také poměrně drahé, protože dostupnější vína se téměř neustále nacházejí v nižším měřítku spektra, pokud jde o kvalitu a chuť. Většina pronajímatelů a restauratérů projevuje lhostejnost, která hraničí s nevědomostí, a žádost o doporučení může být závratnou zkušeností.

• 10 z 10

  Alcopops - Teenagerova volba

  Alcopops jsou sklony irské společnosti a nesmírně populární u mladého davu. V podstatě směs vody, cukru, barvy potravin, šťávy a silného alkoholu. Jsou k dispozici v mnoha barvách a zaručují, že urychlují otravu maskováním poměrně vysokého obsahu alkoholu. Často jim zaručuje rozštěpení bolesti hlavy. Lepší se vyvarujte, pokud nebudete chtít místo vážného "módního" irského pití.